Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним

Ингредиенты

  • 250 филе селедки
  • 4 больших луковицы
  • ½ манго ( с успехом можно заменить яблоком, но с манго мне понравилось больше)
  • 2 отварных яйца
  • 100 гр. лесных орехов
  • 50 гр. сливочного масла
  • щепотка молотого перца
  • 4 больших куска ржаного хлеба (тосты)
  • корнишоны и яйцо для украшения
  • и никакого майонеза

Пошаговый рецепт приготовления

Позвонили друзья и предупредили, что заглянут к нам на рюмку «чая“, “ чай“, ясное дело был, а вот чем бы закусить? В холодильнике была селедчка, пошла бы и вприкуску, но мне захотелось чего-нибудь эдакого, по презентабельнее. Так родился этот селедочный паштет, который впоследствии был намазан на гренки, и с удовольствием и похвалами съеден.

Селедку, манго и орехи измельчить в блендере. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, измельчить в блендере вместе с яйцами и сливочным маслом, все тщательно смешать, приправить молотым перцем, поставить в холодильник. Тем временем поджарить гренки или тосты любым известным вам способом. Кусочки обжаренного хлеба намазать охлажденным паштетом, и украсить. Водочка в рюмки налита, и закусить уже есть чем!

Пошаговые фото рецепта

Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: шаг 1Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: шаг 2Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: шаг 3Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: шаг 4Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: шаг 5Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: шаг 6Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: шаг 7Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: шаг 8

Дополнительная информация

С черным хлебом или с гренками из него такой паштет вкуснее, чем с белыми тостами. Майонез, присутствующий на фото применен не был!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
06.10.2008 19:02
Ответить
Весь монитор и клава забрызганы слюной...Ох,и люблю я селедочку!Спасибо 5
alia
06.10.2008 19:04
Ответить
Интересный рецепт, уже записала. 5555555555
masya masevna
06.10.2008 19:08
Ответить
Ой, слюнки потекли! Вкуснотища!))))))) Беру себе! +5!!!!!!!!!!!!!!!!
maj4ik
06.10.2008 19:11
Ответить
Вкуснотища! 5555!
натаха
06.10.2008 19:32
Ответить
Ой, как вкусненько!
ozzi
06.10.2008 19:47
Ответить
очень оригинально! 555
mimi
06.10.2008 19:49
Ответить
как же вкусно,с ума сойти можно
eshumaeva
06.10.2008 20:19
Ответить
наконец-то что-то необычное из селедки! обеими руками "за", идея верная и применение очень логичное. конечно же забираю!
elitna
06.10.2008 20:42
Ответить
ай маладец!вкусно и 5!:)
sweta1
06.10.2008 20:53
Ответить
очень аппетитно!5!!!
pinkflamingo1962
06.10.2008 21:10
Ответить
Вика,здоровский паштетик!Манго наверно не даёт такого выраженного вкуса в паштете как яблоко.Отличный вариант и то.что без майонеза-тоже здорово.Только 55555
fanny
06.10.2008 21:19
Ответить
Отличный паштет!
кисюля
06.10.2008 22:41
Ответить
Вкусные бутербродики даже без водочки 5!!!
mara
06.10.2008 22:50
Ответить
молодец. вкусняшка получмлась...5
jelena_73
07.10.2008 00:46
Ответить
вкусно!!!!!!
малурияна1978
07.10.2008 01:51
Ответить
вкуснятина 5555555
fraut
07.10.2008 06:25
Ответить
на чай-на чай, а сами водочку выставили ;) :)Пять!!!!
elesha4
07.10.2008 14:03
Ответить
ммммм..так захотелось!5!
kidlog
07.10.2008 14:11
Ответить
...и я хочу на ЧАЙ, с бутербродиками ;) 5!!!
passion1963
07.10.2008 20:44
Ответить
Заходите, всем буду рада!!!
inesska
19.10.2008 03:09
Ответить
Отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели