Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним

Фото к рецепту: Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним
Домашняя20 мин.Не определен
123192157

Ингредиенты

  • 250 филе селедки
  • 4 больших луковицы
  • ½ манго ( с успехом можно заменить яблоком, но с манго мне понравилось больше)
  • 2 отварных яйца
  • 100 гр. лесных орехов
  • 50 гр. сливочного масла
  • щепотка молотого перца
  • 4 больших куска ржаного хлеба (тосты)
  • корнишоны и яйцо для украшения
  • и никакого майонеза

Пошаговый рецепт приготовления

Позвонили друзья и предупредили, что заглянут к нам на рюмку «чая“, “ чай“, ясное дело был, а вот чем бы закусить? В холодильнике была селедчка, пошла бы и вприкуску, но мне захотелось чего-нибудь эдакого, по презентабельнее. Так родился этот селедочный паштет, который впоследствии был намазан на гренки, и с удовольствием и похвалами съеден.

Селедку, манго и орехи измельчить в блендере. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, измельчить в блендере вместе с яйцами и сливочным маслом, все тщательно смешать, приправить молотым перцем, поставить в холодильник. Тем временем поджарить гренки или тосты любым известным вам способом. Кусочки обжаренного хлеба намазать охлажденным паштетом, и украсить. Водочка в рюмки налита, и закусить уже есть чем!

Пошаговые фото рецепта

Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: фото шаг 1
Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: фото шаг 2
Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: фото шаг 3
Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: фото шаг 4
Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: фото шаг 5
Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: фото шаг 6
Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: фото шаг 7
Селедочный паштет „предвкушение“, отдаленно напоминающий форшмак, и бутерброды с ним: фото шаг 8

Дополнительная информация

С черным хлебом или с гренками из него такой паштет вкуснее, чем с белыми тостами. Майонез, присутствующий на фото применен не был!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Весь монитор и клава забрызганы слюной...Ох,и люблю я селедочку!Спасибо 5

alia
06.10.2008 19:04

Интересный рецепт, уже записала. 5555555555

masya masevna

Ой, слюнки потекли! Вкуснотища!))))))) Беру себе! +5!!!!!!!!!!!!!!!!

maj4ik
06.10.2008 19:11

Вкуснотища! 5555!

натаха

Ой, как вкусненько!

ozzi
06.10.2008 19:47

очень оригинально! 555

mimi
06.10.2008 19:49

как же вкусно,с ума сойти можно

eshumaeva

наконец-то что-то необычное из селедки! обеими руками "за", идея верная и применение очень логичное. конечно же забираю!

elitna
06.10.2008 20:42

ай маладец!вкусно и 5!:)

sweta1
06.10.2008 20:53

очень аппетитно!5!!!

pinkflamingo1962

Вика,здоровский паштетик!Манго наверно не даёт такого выраженного вкуса в паштете как яблоко.Отличный вариант и то.что без майонеза-тоже здорово.Только 55555

fanny
06.10.2008 21:19

Отличный паштет!

кисюля

Вкусные бутербродики даже без водочки 5!!!

mara
06.10.2008 22:50

молодец. вкусняшка получмлась...5

jelena_73

вкусно!!!!!!

малурияна1978

вкуснятина 5555555

fraut
07.10.2008 06:25

на чай-на чай, а сами водочку выставили ;) :)Пять!!!!

elesha4
07.10.2008 14:03

ммммм..так захотелось!5!

kidlog
07.10.2008 14:11

...и я хочу на ЧАЙ, с бутербродиками ;) 5!!!

passion1963

Заходите, всем буду рада!!!

inesska
19.10.2008 03:09

Отлично!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты