Манго – блюда с ингредиентом
Манго относится к тропическим фруктам. Калорийность – примерно 60 ккал. Чтобы выбрать спелый плод, нужно нажать на него. Он должен быть одновременно упругим и мягким. После надавливания появляется вмятина, но фрукт не теряет форму, а шкурка остается целой. Он должен иметь блестящую, неповрежденную, гладкую кожуру.
Что приготовить в домашних условиях?
Из манго легко приготовить полезные и вкусные десерты: сорбеты, торты, желе. Плоды добавляют во фруктовые и овощные салаты, используют для фаршировки птицы и мяса. Из них делают смузи и коктейли. В разделе собраны рецепты блюд с реальными фото и пошаговыми описаниями.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом манго: 619
Каталог: Торты
1010060 мин.811
Фруктовый бисквит пюре свежего манго:
Яиц
Сахарной пудры
Пюре свежего манго
Муки (цельнозерновой или высший сорт)
Кукурузного крахмала
Крем пломбир для торта манго манго:
Сметаны
Сахара
Яйца
Кукурузного крахмала
Хорошего сливочного масла
Начинка для торта манго манго:
Спелых сочных плода манго
Каталог: Другие десерты
4407203
Манго
Свежий ананас
Банан
Молока
Несколько кусочков манго для украшения.
Каталог: Другие горячие закуски
582712314
Для шашлычков:
Куриные грудки без кости кожи
Растительное масло
Манго карри «айдиго»
Лимонный сок
Для чатни манго:
Манго
Персик
Красная луковица
Лимонный сок
Оливковое масло
Специи
Каталог: Блюда из птицы
879711712
Для курицы:
Куриные грудки без кости кожи
Оливковое масло
Манго карри «айдиго»
Лимонный сок
Для булгура:
Булгур
Масло сливочное маленький кусочек
Вода
Щепотка соли
Для сальсы манго:
Манго
Персик
Красная луковица
Лимонный сок
Специи
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2073282360
Основа:
Пачка печенье «юбилейное» традиционное
Кокосовой стружки
Цедра лимона
Растопленного масла
Начинка манго:
Большое манго
Масла
Сахара
Лимонной цедры
Лимонного сока
Мускатного ореха
Апельсиного ликёра (например
«куантро»)
Творожная начинка:
Маскорпоне (или «филадельфия»)
Сыра альметте сливочный творожный (или сыр «рикотта»)
Замороженной мякоти манго (можно свежего или консервированного пюре манго) мангового пюре.
Сахара
Лимонного сока
Яйца+1 желток
Для украшения:
Сливок жирности
Сахарной пудры.
Примечание: манговое пюре можно сделать самим
Возьмите для этого еще средний манго.
Каталог: Торты
919012840
Тесто песочное
Муки
-щепотка соли
Разрыхлителя
Сахара
Яйцо
Молока
Мягкого масло
Бисквит:
Яиц
Воды
Сахара
Муки
Сухой смеси для бисквита
Шоколадный бисквит:
Яйца
Муки
Сахара
Воды
Смеси
Какао
Пропитка:
Сахара
Воды
Манго-маракуя ликёр
Шоколадный слой:
Шоколадной массы
Крем
Манго-пюре
Греческого йогурта
Маскарпоне
Манго-маракуя ликёра
Сливок
Пачка или: пластинов желатина
Крем
Мягкого сыра
Белого шоколадо
Мягкого масла
Манговоя прослойка:
Манго пюре
Сока манго-маракуя
Ликёра манго-маракуя
Листиков) желатина
Дополнительно:
Абрикосового джема
Апельсиного ликёра
Баночки манго-компота
Пачки
-мастика марципана
-пищевые красители
Каталог: Салат с мандаринами
1020420 мин.246
Манго-
Яблоко
Морковь-
Личи
Мандарин
Соус керм-бальзамик
Способ приготовления:
Овощи фрукты промыть манго
Морковь
Личи мандарин почистить.
Каталог: Другие десерты
4935240 мин.11837
Клубника
Манго
Йогурт
Сливки
Сок манго или сок «тропик»
Желатин
Лимон
Сахарная пудра
Ваниль
Закрепитель для сливок
Каталог: Другие десерты
1444010 мин.512
Растительное молоко (кокосовое
Рисовое или миндальное)
Семена чиа
Сахар
Манго кусочками банки
Пюре персика манго
Свежие ягоды желанию
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
904345 мин.43623
Творог
Сахар коричневый ст/ложек.
Крупа манная ст/ложек.
Яйца куриные
Мука пшеничная
Манго с/соку банки.
Кукурузные палочки пачка.
Соль
Каталог: Муссы
1288514768
Для слоя
Манго
Сок манго
Агар -агар
Дополнительно свежие фрукты:
Киви
Клубника
Для второго слоя
Клубника
Малина перетёртая сахаром банка мл.(прошлагодняя)
Агар-агар
Вода литр.
Для основной заливки:
Сироп тархуна
Вода литра.
Агар-агар
+дополнительно
Манго
Малина-для декора.
Каталог: Другие основные блюда
645930 мин.81733
Для соуса надо
Банка консервированого манго для начинки котлет
Обезжиреного майонеза
Мл.сока консервированого манго(или манго
Одно для начинки
Другое для соуса)
Кари
Куркумы
Г.крем чиза(филадельфия
Сливочный сыр)
Для котлет
Фарша индюшки или курицы
Яйца
Свекла средняя
Соль
Перец
Кусочка черствого белого хлеба
Молока
Сухари для обкатывания котлет
Каталог: Блюда из птицы
7135120 мин.11112
Утиные грудки-3
Джем апельсиновый-100
Приправа айдиго "манго карри"-1
Чеснок-3 зубка.
Масло сливочное-50
Сахар
Яблоки
Манго.
Виноград
Соль
Перец.
Уксус яблочный
Белое вино.
Каталог: Кексы и маффины
490613660
Муки
Яйца
Творога
Сливочного масла
Шоколадного масла
Сахарного песка
Ванилина
Разрыхлителя теста
Консервированного манго
Компота манго.
Каталог: Творожное желе
79626162100
Для первого слоя:
Манго
Сок манго
Малина
Творог
Агар-агар
Для второго слоя.
Арбуз четветь целого без костей.
Мартини
Творог
Черника
Сахар
Агар-агар
Для третьего слоя прослойки.
Аруз половина.
Мартини
Сахар
Агар-агар
Для декора.
Грейфрут
Виноград без косточик.
Манго пару долек.
Каталог: Салат с манго
1528815 мин.43245
Груша сочная большая
Банан крупный спелый
Яблоко крупное сочное
Манго с/соку шарики банка.
Вишенки десертные
Десерт персиковый
Ликер "лимончелло"
Лавандовый сахар
Каталог: Сладкие пироги
1547812237
Тесто:
Маргарина или сливочного масла(замороженного)
Сахара
Муки
1пакетик ванилина
1
5чайной лож. разрыхлителя
Начинка:
Творога
Яйца
Сахара
3столовых лож.мака
Ванилина
Любые фрукты или изюм
У меня была1 баночка манго сиропе
Каталог: Смузи с морковью
Каталог: Другие десерты
1500511828
Ананас
Абрикосы
Персики
Сливы
Клубника
Виноград
Манго
Деревянные шпажки
Каталог: Безалкогольные напитки
65642 мин.11513
Густой натуральный йогурт- меня «простоквашино»-200
Манго-кусочек
Мед-0
5
Хлопья овсяные экстра-1
Приправа манго карри кончике ножа
Имбирь молотый- кончике ножа
Корица молотая кончике ножа
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
795643993
Рассыпчатого печенья
Цедра апельсина
Куантро
Сливочного масла
Творожного сыра (кремчиза
Сливочного сыра филадельфия или аналоги)
Сливок
Крупное манго
Сахарной пудры (количество зависит сладости манго)
Желатина
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1077115491
Красной смородины:
Ягоды
Сахар
Манго маракуйи:
Манго
Маракуйи
Воды
Сахара
Лимонного сока
Малины черной смородины:
Ягоды сока)
Воды
Сахара
Лимонного сока
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Форшмак из селедки
1591920 мин.12159
Филе селедки
Больших луковицы
Манго успехом можно заменить яблоком
Манго мне понравилось больше)
Отварных яйца
Лесных орехов
Сливочного масла
Щепотка молотого перца
Больших куска ржаного хлеба (тосты)
Корнишоны яйцо для украшения
Никакого майонеза