Клубнично творожный десерт

Ингредиенты

клубника 300 гр.
манго 2 шт. (можно заменить на апельсины..)
творог 300 гр.
молоко 150 гр. +150 гр. для манго желе.
сироп клубничный 200 гр.

вода кипячёная 200 гр.
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
орехи кешью жареные 50-100 гр. (можно использовать любые)
агар-агар 3 ч.л. (желатин)

Пошаговый рецепт приготовления

Сложить жареные орехи на дно формы.Развести в молоке 1ч.л.агар-агар+сахар,поставить на огонь,довести до кипения,проварить1-2 минуты ,отключить,чуть остудить,смешать с творогом+ванильный сахар,выложить на орехи.Когда творожная масса застынет выложить помытую и обсушеную клубнику.

Развести агар-агар в воде+сироп клубничный ,прокипятить 1-2 минуты,отключить,остудить и залить на слой клубники.

Очистить манго ,взбить в блендере+150мл.молока,поставить на огонь,проварить 1-2 минуты,отключить,остудить,залить в заранее приготовленые и промасленые формы.Когда желе застынет переложить на уже застывший клубнично желейный слой! Украсить клубникой!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У нас начался клубничный сезон!!!!Внашу свой маленький вклад в эту прекрасную страду Может каму пригодится !!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53 человек оценили

Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Спасибо всем за коментарии!!! Конечно к нам надо ехать за клубникой !только-только начался сезон!сама на ферму еду и собираю 15 минут от Манреаля!!! Клубники видимо-невидимо !!!!

newbaggi

30.06.2009 11:13

Клубнично творожный десерт

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии