Клубнично творожный десерт-мой вариант !!

Фото к рецепту: Клубнично творожный десерт-мой вариант !!

Ингредиенты

  • Клубника 300гр.
  • Манго 2шт.(можно заменить на апельсины...)
  • Творог 300гр.
  • Молоко 150гр.+150гр.для манго желе.
  • Сироп клубничный 200гр.
  • Вода кипячёная 200гр.
  • Сахар 2ст.л.
  • Ванильный сахар 1ч.л.
  • Орехи кешью жареные 50-100гр.(можно использовать любые)
  • Агар-агар 3ч.л.(желатин)

Пошаговый рецепт приготовления

Сложить жареные орехи на дно формы.Развести в молоке 1ч.л.агар-агар+сахар,поставить на огонь,довести до кипения,проварить1-2 минуты ,отключить,чуть остудить,смешать с творогом+ванильный сахар,выложить на орехи.Когда творожная масса застынет выложить помытую и обсушеную клубнику.

Развести агар-агар в воде+сироп клубничный ,прокипятить 1-2 минуты,отключить,остудить и залить на слой клубники.

Очистить манго ,взбить в блендере+150мл.молока,поставить на огонь,проварить 1-2 минуты,отключить,остудить,залить в заранее приготовленые и промасленые формы.Когда желе застынет переложить на уже застывший клубнично желейный слой! Украсить клубникой!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У нас начался клубничный сезон!!!!Внашу свой маленький вклад в эту прекрасную страду :)Может каму пригодится !!!

5.04.6253828811575471.052
ирусик-88

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
30.06.2009 07:10

Ещё как пригодится!!!! Мужу стараюсь выпечку не давать - такие десерты просто палочка-выручалочка!!! Волшебница ты наша!!! Ирусик, класс!!! 5+5+5+5+5+5+5+!

т@тьяна

богато смотрится :)

vicus
30.06.2009 08:17

Ну, фантазерка!!!! Молодец!

kisochka
30.06.2009 10:25

Ирусик,ну ты даешь!!!!!!!!! Настоящее волшебство!!!!!!!!!! Красота!!! 55555!!!!!!!!

glaros
30.06.2009 10:28

Ирин,наверно к Вам пора ехать.У нас уже клубника закончилась.Вкуснейший десерт!!!55555555

ирусик-88

Спасибо всем за коментарии!!! Конечно к нам надо ехать за клубникой !только-только начался сезон!сама на ферму еду и собираю 15 минут от Манреаля!!! Клубники видимо-невидимо !!!!

newbaggi
30.06.2009 11:13

какой аппетитный вариант! ммм..

selenav
30.06.2009 12:05

чудо!!! Ир, десерты - твой конек!!! 5

puellula
30.06.2009 12:34

Очень эффектно смотрится! Супер! 5++++

ssvetlana

У нас клубника только цветет. Все еще впереди:) 5+ за десерт!

prostoeva

СУПЕР!!! :) +++ 10

irusya.by

уже еду к вам за клубникой!!!!!!! Сама собирать буду))))))) одну в ротик, вторую в корзинку))))))

ya-xont
30.06.2009 14:29

Яркий, нарядный, красочный такой! Возбуждает аппетит!!!

pianistka

Фейерверк цветов!!!!! 5!!!

bart
30.06.2009 14:36

До чего же аппетитно получилось! 5+

ната777

Отличный десерт. Очень вкусно. Но я поменяю манго на что-то другое. У старшего на манго аллергия. Спасибо за рецепт.5.

suleimanova

И у нас начинается клубника, такой классный рецепт!555

рафаэлла

Ну, Ириш! Нет слов! Замечательно!

fcb111
30.06.2009 15:34

А как красив.... :) 5555555555

utro8
30.06.2009 16:23

А в Израиле клубничный сезон уже закончился!!! Рецепт шикарный! Сохраню его до следующего сезона клубники! Спасибо!!!55555555555555555

кыш
30.06.2009 16:59

Красивый десерт!

wolga6
30.06.2009 20:15

Ириш, по десертам у тебя нет равных на сайте! Умничка!

ирусик-88

спасибо за тёплые слова!насчёт нет равных это грубая лесть :) очень много отличных кулинаров ! Я всеголиш слабая тень!

nattywn
30.06.2009 22:12

Глаз не оторвать, уже хочу, жаль клубника отошла, но ничего с малиной приготовлю 5555

lapiata
30.06.2009 22:50

Очередной обалденно вкусный и красивый десерт :) 5555555

mellorn
30.06.2009 23:19

Красота!!! 555

chef Ruletka

Как красиво,просто шик!!!Ирин вы молодец!!! :) 555555+++

natapit
01.07.2009 00:46

блеск!555!

лемонтия

Шикарный десерт 555

ирусик-88

спасибо всемза коментарии!

иррез

Шик, блеск и красота!555555555

nikachka
15.07.2009 01:52

красотища!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...