Клубнично творожный десерт-мой вариант !!

Ингредиенты

  • клубника 300 гр.
  • манго 2 шт. (можно заменить на апельсины.)
  • творог 300 гр.
  • молоко 150 гр. +150 гр. для манго желе.
  • сироп клубничный 200 гр.
  • вода кипячёная 200 гр.
  • сахар 2 ст.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • орехи кешью жареные 50-100 гр. (можно использовать любые)
  • агар-агар 3 ч.л. (желатин)

Пошаговый рецепт приготовления

Сложить жареные орехи на дно формы.Развести в молоке 1ч.л.агар-агар+сахар,поставить на огонь,довести до кипения,проварить1-2 минуты ,отключить,чуть остудить,смешать с творогом+ванильный сахар,выложить на орехи.Когда творожная масса застынет выложить помытую и обсушеную клубнику.

Развести агар-агар в воде+сироп клубничный ,прокипятить 1-2 минуты,отключить,остудить и залить на слой клубники.

Очистить манго ,взбить в блендере+150мл.молока,поставить на огонь,проварить 1-2 минуты,отключить,остудить,залить в заранее приготовленые и промасленые формы.Когда желе застынет переложить на уже застывший клубнично желейный слой! Украсить клубникой!

Пошаговые фото рецепта

Клубнично творожный десерт-мой вариант !!: фото шаг 1Клубнично творожный десерт-мой вариант !!: фото шаг 2Клубнично творожный десерт-мой вариант !!: фото шаг 3Клубнично творожный десерт-мой вариант !!: фото шаг 4Клубнично творожный десерт-мой вариант !!: фото шаг 5Клубнично творожный десерт-мой вариант !!: фото шаг 6

Дополнительная информация

У нас начался клубничный сезон!!!!Внашу свой маленький вклад в эту прекрасную страду :)Может каму пригодится !!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
30.06.2009 07:10
Ответить
Ещё как пригодится!!!! Мужу стараюсь выпечку не давать - такие десерты просто палочка-выручалочка!!! Волшебница ты наша!!! Ирусик, класс!!! 5+5+5+5+5+5+5+!
т@тьяна
30.06.2009 07:32
Ответить
богато смотрится :)
vicus
30.06.2009 08:17
Ответить
Ну, фантазерка!!!! Молодец!
kisochka
30.06.2009 10:25
Ответить
Ирусик,ну ты даешь!!!!!!!!! Настоящее волшебство!!!!!!!!!! Красота!!! 55555!!!!!!!!
glaros
30.06.2009 10:28
Ответить
Ирин,наверно к Вам пора ехать.У нас уже клубника закончилась.Вкуснейший десерт!!!55555555
ирусик-88
30.06.2009 10:36
Ответить
Спасибо всем за коментарии!!! Конечно к нам надо ехать за клубникой !только-только начался сезон!сама на ферму еду и собираю 15 минут от Манреаля!!! Клубники видимо-невидимо !!!!
newbaggi
30.06.2009 11:13
Ответить
какой аппетитный вариант! ммм..
selenav
30.06.2009 12:05
Ответить
чудо!!! Ир, десерты - твой конек!!! 5
puellula
30.06.2009 12:34
Ответить
Очень эффектно смотрится! Супер! 5++++
ssvetlana
30.06.2009 12:51
Ответить
У нас клубника только цветет. Все еще впереди:) 5+ за десерт!
prostoeva
30.06.2009 13:53
Ответить
СУПЕР!!! :) +++ 10
irusya.by
30.06.2009 14:29
Ответить
уже еду к вам за клубникой!!!!!!! Сама собирать буду))))))) одну в ротик, вторую в корзинку))))))
ya-xont
30.06.2009 14:29
Ответить
Яркий, нарядный, красочный такой! Возбуждает аппетит!!!
pianistka
30.06.2009 14:33
Ответить
Фейерверк цветов!!!!! 5!!!
bart
30.06.2009 14:36
Ответить
До чего же аппетитно получилось! 5+
ната777
30.06.2009 14:57
Ответить
Отличный десерт. Очень вкусно. Но я поменяю манго на что-то другое. У старшего на манго аллергия. Спасибо за рецепт.5.
suleimanova
30.06.2009 14:58
Ответить
И у нас начинается клубника, такой классный рецепт!555
рафаэлла
30.06.2009 15:07
Ответить
Ну, Ириш! Нет слов! Замечательно!
fcb111
30.06.2009 15:34
Ответить
А как красив.... :) 5555555555
utro8
30.06.2009 16:23
Ответить
А в Израиле клубничный сезон уже закончился!!! Рецепт шикарный! Сохраню его до следующего сезона клубники! Спасибо!!!55555555555555555
кыш
30.06.2009 16:59
Ответить
Красивый десерт!
wolga6
30.06.2009 20:15
Ответить
Ириш, по десертам у тебя нет равных на сайте! Умничка!
ирусик-88
30.06.2009 20:31
Ответить
спасибо за тёплые слова!насчёт нет равных это грубая лесть :) очень много отличных кулинаров ! Я всеголиш слабая тень!
nattywn
30.06.2009 22:12
Ответить
Глаз не оторвать, уже хочу, жаль клубника отошла, но ничего с малиной приготовлю 5555
lapiata
30.06.2009 22:50
Ответить
Очередной обалденно вкусный и красивый десерт :) 5555555
mellorn
30.06.2009 23:19
Ответить
Красота!!! 555
chef
30.06.2009 23:50
Ответить
Как красиво,просто шик!!!Ирин вы молодец!!! :) 555555+++
natapit
01.07.2009 00:46
Ответить
блеск!555!
лемонтия
01.07.2009 02:38
Ответить
Шикарный десерт 555
ирусик-88
01.07.2009 06:42
Ответить
спасибо всемза коментарии!
иррез
01.07.2009 17:41
Ответить
Шик, блеск и красота!555555555
nikachka
15.07.2009 01:52
Ответить
красотища!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели