Вход | Регистрация
Розовые котлеты с манговым соусом
Ингредиенты
- для соуса надо
- 1 банка консервированого манго для начинки котлет
- 3 ст.л. обезжиреного майонеза
- 150 мл.сока с консервированого манго(или 2 манго,одно для начинки,другое для соуса)
- 1ч.л кари
- 1ч.л куркумы
- 250 г.крем чиза(филадельфия,сливочный сыр)
- для котлет
- 500 г фарша индюшки или курицы
- 2 яйца
- 1 свекла средняя
- соль
- перец
- 3 кусочка черствого белого хлеба
- 100 мл. молока
- сухари для обкатывания котлет
Пошаговый рецепт приготовления
белый хлеб замочить в молоке.
фарш посолить,поперчить,натереть свеклу на мелкой тёрке,добавить яйца и намоченый хлеб,всё хорошо перемешать и вымесить фарш.
с манго слить сок,сок вылить в блендер,а манго для начинки котлет.
и так,с фарша делаем котлетки,начиняем кусочком манго,обвалять в сухарях и жарим на оливковом масле до золотистого цвета.
********************
теперь делаем соус
в блендере взбиваем сок,майонез,крим чиз,кари,куркуму до однородности.
если надо подсолить и добавить чёрный перец.
котлетки кладём на блюдо и поливаем соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
мне очень нравится такое сочитание,очень пикантно и вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
овощ
Ответить28.09.2009 10:25
Необычные котлетки!!! 5555
alecroy
Ответить28.09.2009 10:25
никогда так не делала... манго люблю, котлеты люблю, значит, надо делать и сьесть... 
5!
5!federal
Ответить28.09.2009 10:29
alecroy -АЛЕЧКА,попробуй,я последнее время всё мясное с соусами кушаю,всем большое спасибо.
katty_r
Ответить28.09.2009 10:41
Интересный рецепт!!!55555
federal
Ответить28.09.2009 10:47
спасибо.
margaleta
Ответить28.09.2009 11:42
Очень необычно! 5!!!
eva7
Ответить28.09.2009 13:20
Вкуснятина! 5555
снежинка 5
Ответить28.09.2009 13:44
Очень необычно. Молодец. Отлично.
иррез
Ответить28.09.2009 14:16
Красивые котлетки!
варуник
Ответить28.09.2009 15:08
Очень интересно!!
ya-xont
Ответить28.09.2009 15:18
Прикольный рецептик!
utro8
Ответить28.09.2009 16:43
Интересное сочетание!555555
federal
Ответить28.09.2009 19:55
спасибо большое
chef
Ответить29.09.2009 04:00
Необычно как! Веселые котлетки, нарядные 55555+
55555+federal
Ответить29.09.2009 04:48
спасибо
elitna
Ответить25.10.2009 19:57
вот здорово, молодец Иришка! 5
5federal
Ответить26.10.2009 10:48
СПАСИБО,ТАНЮШ!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Блюда без сахара: полезные и вкусные альтернативыДиетические блюда для похудения на каждый деньБлюда из куриного бедра без костей: доступные и вкусные рецептыИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
