Манго – блюда с ингредиентом

Манго относится к тропическим фруктам. Калорийность – примерно 60 ккал. Чтобы выбрать спелый плод, нужно нажать на него. Он должен быть одновременно упругим и мягким. После надавливания появляется вмятина, но фрукт не теряет форму, а шкурка остается целой. Он должен иметь блестящую, неповрежденную, гладкую кожуру.

Что приготовить в домашних условиях?

Из манго легко приготовить полезные и вкусные десерты: сорбеты, торты, желе. Плоды добавляют во фруктовые и овощные салаты, используют для фаршировки птицы и мяса. Из них делают смузи и коктейли. В разделе собраны рецепты блюд с реальными фото и пошаговыми описаниями.

Рецептов с ингредиентом манго: 620

ПальмаПальма

Каталог: Другие десерты

670810 мин.22857

алюся

28 октября 2008, 23:05


Банан
Авокадо
Манго
Для заправки
Сазара
Ложки лимона
Ложек оливкого масла

Фруктовая тарелочкаФруктовая тарелочка

Каталог: Другие десерты

440410 мин.11228

я!

16 апреля 2008, 15:46


Мед
Сахар
Корица
Кокосовая стружка
Фрукты банан
Ананас
Манго

Салат из мангоСалат из манго

Каталог: Салат из фруктов

304510 мин.410

Svetlana like

06 октября 2020, 22:26


Лук
Манго
Лимон
Петрушка
Соль

Торт"экзотика"Торт"экзотика"

Каталог: Торты

4669814598

dot (Варя)

12 марта 2012, 17:41


Необходимые продукты:
Торт собирала форме диаметром
Бисквит «джоконда»:
Молотого миндаля
Сахарной пудры
Яйцо
Сливочного масла (растопленного)
Яичных белков (примерно яйца)
Комнатной температуры
Сахарной пудры
Муки
Форма диаметром застеленная пекарской бумагой.
Желе экзотическими фруктами:
Апельсинового сока
Сока лимона
Сахара
Ананаса использовала консервированные)
Манго использовала консервированные)
Банана банана)
Желатина.
Форма силиконовая диаметром застеленная пищевой пленкой.
Баварский мусс манго апельсином:
Яичных желтка
Сахара
Молока
Экстракта ванили
Сливок
Сока пюре апельсина
Пюре манго использовала консервированные)
Сахара
Желатина.
Кокосовый мусс:
Итальянской меренги:
Яичного белка (отборные яйца)
Сахара
Воды.
Желатина
Кокосового молока
Сливок
Кокосовой стружки.
Глазурь сока манго:
Сока манго развела оставшееся пюре манго водой)
Сахарной пудры
Желатина.
Для украшения:
Кокосовая стружка
Украшения темперированного шоколада.
Горького шоколада меня содержания какао)
Апельсинового шоколада
Физалис
Очищенный миндаль (слегка поджаренный)
Пищевой краситель кандурин золотой.

Полосатое печенье с начинкой из мангоПолосатое печенье с начинкой из манго

Каталог: Печенье

8911363065

sister_chaos

20 июня 2010, 02:50


Для светлого теста:
Сливочное масло (холодное)-100
Мука-200 (если будет мало
Подсыпать. тесто должно липнуть рукам)
Сахарная пудра-50
Натуральный йогурт-100
Для тёмного теста:
Такого кол-ва продуктов
Как светлое
Только небольшую часть муки заменить порошок какако-3
Кроме того: желтка
Начинка манго:
Мякоть одного очень спелого спелого манго-где-то
Сок половины лимона
Сахар-75
Желатин- колличество расчитать объёму получившегося пюре манго пластинки примерно)
Альтернативно можно использовать желированный сахар для изготовления джемов варенья
Например

Пирожное-суфле с манго и питахайей "dulce brisa"Пирожное-суфле с манго и питахайей "dulce brisa"

Каталог: Пирожное

2647011930

svetluha

06 февраля 2015, 07:14


Для основы:
Сливочного масла (размягченного)
Сахара
Яйца (крупных)
Разрыхлителя
Муки
Для суфле:
Мякоти манго (или готового пюре)
Мякоти питахайи
Белка некрупных яиц)
Сахара
Желатина порошке
Сгущенного молока
Лимонной кислоты
Воды (для сахара)
Щеп. соли
Для желе:
Мякоти манго (или готового пюре)
Сахара
Воды
Желатина
Для пропитки:
Мангового пюре
Рома
Сахара
Для декора:
Киви
Питахайя
Манго рецепт)
Кокосовая стружка

Шоколадно-манговый тортШоколадно-манговый торт

Каталог: Муссы

14365180 мин.122438

natali2896

30 мая 2011, 21:21


Для мангового мусса:
Половина большого спелого манго
Йогурта
Сахарного песка
Порошкообразного желатина
Воды
Яичных белка
Сахарного песка
Взбитых сливок.
Для шоколадного мусса:
Сливок
Горького шоколада
Фруктового ликера
Сливочного масла
Яичных желтка
Взбитых сливок.
Для творожного крема:
Баночка сыркового крема
Ванильной сырковой массы
Оставшаяся половина манго.
Для основы:
Печенья савоярди.
Для пропитки основы:
Фруктового ликера
Воды.
Для украшения:
Тертый шоколад
Один большой мандарин
Несколько ягод клубники
Манго
Мята.

Шоколадный смузи с манго и миндалемШоколадный смузи с манго и миндалем

Каталог: Смузи

64035 мин.11010

Татьяна М.

10 июня 2015, 09:08


Манго
Шоколад белый
Миндаль
Молоко полный)

Коктель "ароматы тропиков"Коктель "ароматы  тропиков"

Каталог: Безалкогольные напитки

992213147

ирусик-88

11 мая 2009, 02:45


Манго
Папая
Молоко
Сироп лепестков роз.
Мята.

Коктейль " манго с перчиком" из серии " худеем вкусно"Коктейль " манго с перчиком" из серии " худеем вкусно"

Каталог: Коктейли из фруктов

913010 мин.22418

nonna pina

14 июня 2012, 23:32


Сок ананасовый фруктовый)
Творог
Манго дольки.
Горький красный перец порошок) щепотка.

Пирожное с манго (от алсу для брони)Пирожное с манго (от алсу для брони)

Каталог: Готовим с детьми

982212848

апайя

21 декабря 2011, 20:42


Печенье песочное
Сырок ванильный
Сыр плавленный
Манго
Сухой завтрак для посыпки.

Сорбэ из мангоСорбэ из манго

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

805345 мин.62171

fanny

18 декабря 2008, 00:37


Манго
Сок лимона
Сахар
Вода
Сливки

Свинина с мангоСвинина с манго

Каталог: Другие рецепты

1231811728

ли_ка

08 мая 2008, 14:23


Свинных отбивных
Помидора
Манго
Лук
Майонез
Сыр
Соль
Перец

МороженоеМороженое

Каталог: Другие десерты

627211537

mellorn

20 августа 2010, 01:47


Яйца
Сахара
Чика йогурта меня абрикос-манго)
Шоколада

Манго с малиновым соусомМанго с малиновым соусом

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

436620 мин.22433

винница

18 января 2008, 16:09


Малина
Сахар1/3
Манго
Лимон или лайм
Мята пару листиков

Слиппер-лобстер с морским ассортиСлиппер-лобстер с морским ассорти

Каталог: Блюда из морепродуктов

102253 мин.11927

ворчунелли

02 марта 2010, 17:16


Слиппер-лобстер
Креветки
Кальмар
Томат
Оливки
Манго
Шпинат
Сливки
Вино белое
Лук шалот
Пармезан
Грибы портабелло
Сухарики

Фруктовый десерт #махеевъ_чудеса_за_полчасаФруктовый десерт #махеевъ_чудеса_за_полчаса

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

179115 мин.111

Irina

16 ноября 2019, 15:47


Ананас баночки
Банан
Киви меня маленькие)
Джем махеевъ персик-манго
Сметана

Салат с манго от nigellaСалат с манго от nigella

Каталог: Салат с манго и курицей

962112334

alyakeyk

01 февраля 2010, 19:02


"оригинале":
Манго небольшое
Курица (грудинка)-1 (отварная)
Лук зелёный "перо"
Чили (очистить семян
Нарезать) перчатках!
Сок лайма
Салат зелёный маленький.
Кинза(резанная) горсть.
Ореховое масло(или оливковое)
Кунжутное масло несколько капель.
Меня манго было огромное!
Салата-300
Пришлось увеличивать порцию всего остального

Творожный кекс с манговым кремом и сыром. "махеевъ", 23 февраляТворожный кекс с манговым кремом и сыром. "махеевъ",  23 февраля

Каталог: Кексы и маффины

239275 мин.654

olga

30 января 2020, 22:43


Творог
Масло сливочное (или маргарин)–
Яйцо
Сахар
Молоко
Мука
Разрыхлитель
Творожный сыр
Манго
Джем "персик-манго"
"махеевъ"
Крахмал кукурузный
Ванилин (или ванильный сахар) пакет
Печенье (печенюшки)
Орехи грецкие (измельченные)
Соль

Свинство (свиная шейка ... манго, чили, соевый соус и вино - для свинки самое то!)Свинство (свиная шейка ... манго, чили, соевый соус и вино - для свинки самое то!)

Каталог: Блюда из мяса

98352 мин.13760

laralaram

28 августа 2011, 00:10


Свинина (свиная шейка) небольшие "стейки" порцию
Манго (спелый)
Чили зависит ваших вкусовых пристрастий. "злости" овоща.
Соевый соус
Перец свежемолотый
Растительное масло для жарки стейков
Красное вино сухое
Манго очистить кожицы удалить косточку. мякоть нарезать небольшими кусочками.

Макаронс мангоМакаронс манго

Каталог: Пирожное

2128412925

nellyssweets

17 марта 2013, 18:22


Миндальной муки
Просеянной два раза(1)
Сахарной пудры
Яичных белков
Состаренных(1)
Сахара
Минеральной воды (без газов)(2)
Яичных белков(2)
Оранжевый краситель(2)
Ганаш манго белым шоколадом
Пюре или очень густого сока манго
Щепотка агар-агара
Белого шоколада
Сл.масла

Капкейки с джемом от тм "махеевъ", на 8 мартаКапкейки с джемом от тм "махеевъ", на 8 марта

Каталог: Кексы и маффины

318150 мин.531

Эльза

07 марта 2020, 11:39


Тесто:
Мука пшеничная мука
Сахар
Масло сливочное
Яйцо куриное
Сливки
Разрыхлитель теста пакет.
Соль щепотка
Ванильный сахар пакет.
Крем:
Сыр творожный
Сахарная пудра
Ванильный сахар пакет.
Джемом персик-манго "махеевъ"—
Начинка:
Джемом персик-манго "махеевъ"—

Десерт "сливочно-шоколадное желе и манго"Десерт   "сливочно-шоколадное   желе и манго"

Каталог: Другие десерты

948241311

sweta1

05 марта 2015, 14:44


Молоко(кокосовое молоко
Сливки
Шоколад белый
Желатин
Манго/мята.

Тосты с манго на завтракТосты с манго на завтрак

Каталог: Бутерброды

201775 мин.155

Наталья Курникова

10 декабря 2014, 12:41


Хлеб пшеничный завтрак кусок
Рикотта
Манго кусочки
Сколько поместится хлеб
Лайм долька

Гоголь-моголь фруктовыйГоголь-моголь фруктовый

Каталог: Коктейли безалкогольные

4921110

Кухня ТВ

23 мая 2019, 11:11


Яйца
Сахар
Манго
Соль
Молоко
Вода

Салат "сальферино"Салат "сальферино"

Каталог: Салат с креветками и семгой

649515 мин.22352

mar33_33

07 июля 2009, 18:55


Семга меня подкопченая
Можно
Манго
Киви
Креветки

Курица с мангоКурица с манго

Каталог: Другие основные блюда

1199490 мин.42550

kidlog

21 января 2009, 22:31


Курица
Смесь для гриля
Манго
Перец чили
Соль желанию
Сметаны

Салат из манго и помидоровСалат из манго и помидоров

Каталог: Другие салаты

10936415 мин.12557

кыш

28 мая 2008, 07:08


Манго
Помидоры чери (можно обычные)
Лук синий
Можно белый
Зелень
Соль
Перец
Оливковое масло
Салат.

Подача мороженогоПодача мороженого

Каталог: Другие десерты

1857411635

ирусик-88

27 апреля 2009, 05:50


Мороженое манго(любое какое есть вас)
Черника замороженая(любые фрукты какие есть вас)
Клубника
Виноград свеж.

Салат с креветками и киви...Салат с креветками и киви...

Каталог: Салат с киви

1904212552

elitna

21 декабря 2009, 06:54


Киви
Манго
Креветки
Красный лук
Свежая зелень (укроп/петрушка)
Помидорки-черри
Соль перец
Оливковое масло
Сок лимона

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru