Манго в имбирно-мятном сиропе

Откройте для себя манго в имбирно-мятном сиропе: сладкое манго, свежий имбирь, мята, перец чили и сахар в гармоничном сочетании вкусов и ароматов!

Фото к рецепту: Манго в имбирно-мятном сиропе

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 498.0 ккал
Белки: 3.49 г
Жиры: 1.38 г
Углеводы: 123.82 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Корень свежего имбиря и листья мяты нарежьте мелким кубиком, добавьте в воду с сахаром и варите на умеренно сильном огне.

Добавьте перец чили и перемешивайте, пока сироп не загустеет.

2. Разрежьте манго на две части, удалите косточку.

Нарежьте мякоть ромбиками и выверните манго наизнанку, чтобы получился желтый ёж.

Проделайте то же самое со второй половиной.

3. Полейте манго имбирным сиропом и украсьте листьями мяты.

Чтобы разнообразить блюдо и сделать его ярче и интереснее, достаточно добавить клубнику.

Информация о рецепте

  • Кухня:Тайская
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:1837
  • Понравилось:2
  • Создан:28 мая 2019, 17:47
  • Каталоги:Десерты 

Дополнительная информация

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) ингредиентов, представленных в вашем списке, я предоставлю приблизительные значения для каждого из них. Для анализа КБЖУ будем использовать усредненные данные на 100 граммов продукта. Вот расчеты для указанных ингредиентов:

  1. Манго (2 шт.)
    Средний вес манго: примерно 200 г (100 г на манго).
    КБЖУ на 100 г манго:

    • Калории: 60 ккал
    • Белки: 0.82 г
    • Жиры: 0.38 г
    • Углеводы: 15 г
      Для 200 г:
    • Калории: 120 ккал
    • Белки: 1.64 г
    • Жиры: 0.76 г
    • Углеводы: 30 г
  2. Свежий имбирь (1 шт.)
    Средний вес: 50 г.
    КБЖУ на 100 г имбиря:

    • Калории: 80 ккал
    • Белки: 1.82 г
    • Жиры: 0.75 г
    • Углеводы: 17.77 г
      Для 50 г:
    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 0.91 г
    • Жиры: 0.375 г
    • Углеводы: 8.89 г
  3. Сахар (80 г)
    На 100 г сахара:

    • Калории: 400 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г
      Для 80 г:
    • Калории: 320 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 80 г
  4. Свежая мята (20 г)
    На 100 г мяты:

    • Калории: 70 ккал
    • Белки: 3.75 г
    • Жиры: 0.9 г
    • Углеводы: 14.9 г
      Для 20 г:
    • Калории: 14 ккал
    • Белки: 0.75 г
    • Жиры: 0.18 г
    • Углеводы: 2.98 г
  5. Перец чили (1 шт.)
    Средний вес: 10 г.
    КБЖУ на 100 г перца чили:

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1.87 г
    • Жиры: 0.4 г
    • Углеводы: 9.46 г
      Для 10 г:
    • Калории: 4 ккал
    • Белки: 0.19 г
    • Жиры: 0.04 г
    • Углеводы: 0.95 г

Теперь все данные нужно сложить:

Суммируем КБЖУ:

  • Калории:

    • Манго: 120 ккал
    • Имбирь: 40 ккал
    • Сахар: 320 ккал
    • Мята: 14 ккал
    • Перец чили: 4 ккал
      Итого: 498 ккал
  • Белки:

    • Манго: 1.64 г
    • Имбирь: 0.91 г
    • Сахар: 0 г
    • Мята: 0.75 г
    • Перец чили: 0.19 г
      Итого: 3.49 г
  • Жиры:

    • Манго: 0.76 г
    • Имбирь: 0.375 г
    • Сахар: 0 г
    • Мята: 0.18 г
    • Перец чили: 0.04 г
      Итого: 1.375 г
  • Углеводы:

    • Манго: 30 г
    • Имбирь: 8.89 г
    • Сахар: 80 г
    • Мята: 2.98 г
    • Перец чили: 0.95 г
      Итого: 123.82 г

Итоговые значения КБЖУ:- Калории: 498 ккал- Белки: 3.49 г- Жиры: 1.38 г- Углеводы: 123.82 г

Это приблизительные значения, так как вес и состав продуктов могут варьироваться.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru