Ингредиенты

  • 350 гр. слоеного теста (готовое бездрожжевое)
  • 200 гр. сыра маскарпоне
  • 250 гр. манго (консервированного)
  • 2шт яйца
  • 2 ст.л. сахарной пудры.

Пошаговый рецепт приготовления

Раскатать тесто (стараться раскатывать в одном направлении) и разрезать на два квадрата, один (верхний) поменьше.

Присыпать форму мукой и выложить больший квадрат в форму.

Для начинки: желток одного яйца растереть с сахарной пудрой, добавить маскарпоне и хорошо взбить, холодный белок двух яиц со щепоткой соли взбиваем в пену и осторожно вмешиваем вместе с сыром.

Выкладываем крем на тесто, сверху укладываем долечки манго.

Закрываем пирожок меньшим квадратом из теста и скрепляем края. Смазываем желтком второго яйца.

Отправляем в духовку на 15-20 минут (как зарумянится) при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с маскарпоне "манго": фото шаг 1Пирог с маскарпоне "манго": фото шаг 2Пирог с маскарпоне "манго": фото шаг 3Пирог с маскарпоне "манго": фото шаг 4

Дополнительная информация

По поиску не нашла подобного пирога. Понравилось, что готовить его легко и получается нежно, со сливочным вкусом и ароматом манго.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
19.09.2008 23:45
Ответить
Простой,но необыкновенно вкусный пирог.5+
maj4ik
19.09.2008 23:45
Ответить
ммм.. с маскарпоне - вкуснятина!!! 555
luba5
19.09.2008 23:51
Ответить
Вкусный пирог!555!%)
sai
19.09.2008 23:53
Ответить
Я уже почувствовала вкус манго, мммммм! 5
Ответить
Очень, очень вкусный пирог!
Ответить
Ну очень, очень вкусный пирог!
mimi
20.09.2008 00:14
Ответить
Наташ,вкусно и ароматно,а у Вас маскарпоне от взбивания не свернулось хлопьями,а то я читала,что его лучше не взбивать?
ночка
20.09.2008 00:16
Ответить
Спасибо! Пирог действительно очень простой, легкий и осторожно! съесть можно много...
ночка
20.09.2008 00:18
Ответить
Нет, не свернулся, думаю, его можно просто перемешать с желтком, затем ложкой ввести белки.
манюша
20.09.2008 00:18
Ответить
Просто и со вкусом! 5+
mimi
20.09.2008 00:18
Ответить
попробую...совсем не сложный!
ночка
20.09.2008 00:19
Ответить
...крем вкусный получился, еле удержалась, что б весь не съесть.
banka2007
20.09.2008 01:01
Ответить
А вот это я забираюююююююю))
неля0503
20.09.2008 01:35
Ответить
Манго?Люблю!Слоёное тесто?Ох!Маскарпоне?Ах!А всё вместе? Ну воощщще!!!! ) 5!
fanny
20.09.2008 01:38
Ответить
Для меня рецептик, не скажу, что шедевр - куда уж (между нами девочками), но для реальной жизни самое то - 5!
lorxen1
20.09.2008 01:40
Ответить
аналогично! КЛАСССС!-5+
mari2020
20.09.2008 01:52
Ответить
Отличный пирог!!!!А кусочек на тарелочке такой аппетитный!!!5!
гетьмановна
20.09.2008 02:02
Ответить
Вкусненько.Божественно.5.
ЯВенера
20.09.2008 02:27
Ответить
очень, очень... 5!
wany05
20.09.2008 02:42
Ответить
Хорош!!!!!
sweta1
20.09.2008 23:24
Ответить
Отличный пирог!!!!5!
mariav
22.12.2008 22:46
Ответить
класс!!! люблю манго и такие пирожки, 5+
алёнушка777
18.01.2009 04:59
Ответить
Очень понравилось,попробую 555
anita81
10.10.2011 16:06
Ответить
*THUMBS UP* супер пирог! все составляющие обожамс!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели