Мясо, тушенное с манго, в винном соусе

Фото к рецепту: Мясо, тушенное с манго, в винном соусе

Домашняя

60 мин.

2

Не определен

11430

27

30

16 апреля 2008, 22:18

Ингредиенты

  • мясо (телятина) – 300 г.
  • манго – 1 шт.
  • вино красное – ¼ ст.
  • бульон – ½ ст.
  • приправы для мяса
  • лук зеленый
  • аджика – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в течение 10 мин. Переложить в посуду с толстыми стенками.

В том же масле обжарить манго, добавить к мясу.

На сковороду вылить бульон, вино, добавить аджику, посолить, добавить приправы. Довести до кипения.

Соус вылить к мясу и тушить на медленном огне в течении 40 мин.

В конце добавить рубленный зеленый лук.

Приятного аппетита!!!!

Дополнительная информация

Я подавала с рисом...мне показалось, что это наиболее подходящий гарнир....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pachita
16.04.2008 22:28
Ответить
За рецепт пять.Вот сколько читаю,а сама ни разу ещё не делала мясо с манго.Интересненько было бы попробовать.Спасибки,Анюта!!!:)
я!
16.04.2008 22:32
Ответить
Оль...попробуй....я вообще манго обожаю...не приторный и имеющий "особенный" вкус фрукт....с мясом вкусно....
wany05
16.04.2008 22:58
Ответить
Я тоже не пробовала мясо с манго... Но выглядит аппетитно!!!! Думаю, это вкусно!!!!5!
magann
16.04.2008 23:05
Ответить
Обожаю манго, а вот с мясом еще не готовила. Пришла пора :) 5!
mimi
16.04.2008 23:06
Ответить
какие изыски..Анюта!это деликатес!
я!
16.04.2008 23:13
Ответить
девочки!!!спасибо!!!!
я!
16.04.2008 23:37
Ответить
почему же необычное????
djastina
16.04.2008 23:39
Ответить
У меня недавно в меню было мясо с манго по иному рецепту. Для тех кто сомневается в сочетании вкусов скажу - непременно попробуйте! Не пожалеете!!! А Вам 5!
parliament
16.04.2008 23:50
Ответить
думаю что вкусно 5
я!
16.04.2008 23:51
Ответить
djastina , пошла я тоже к вам на страничку посмотреть)))
djastina
16.04.2008 23:55
Ответить
Анютка, жду!
sweta1
17.04.2008 00:01
Ответить
а ведь это -идея!не приготовить ли и мне с манго(обажаю его хвойный аромат)?вам-5!
я!
17.04.2008 00:07
Ответить
а я вот сижу и думаю....может еще можно было кокосовую стружку добавить???а???как считаете???
luba5
17.04.2008 00:25
Ответить
Здорово!555!
кыш
17.04.2008 00:28
Ответить
Уверена, что с манго вкусно! Люблю мясо с фруктами.:)
ksyusha
17.04.2008 00:52
Ответить
Интересная идея!5+
я!
17.04.2008 01:48
Ответить
ну спасибо за кучу колов!!!!интересно, за что???
cherrrry
17.04.2008 02:17
Ответить
интересный рецепт!5555!надо попробовать:)
pachita
17.04.2008 02:20
Ответить
Ань,колы,конечно,за вкусноту!Завидуют...
chef cook
17.04.2008 03:01
Ответить
Вам 5+ ! Исправим оценку.
ewrika2005
17.04.2008 03:15
Ответить
пять!
bratyury
17.04.2008 03:18
Ответить
Вкусно, не сомневаюсь. Спасибо, прекрасный рецепт!
natul"ka
17.04.2008 03:24
Ответить
Анюта, гламурненько! 5
lorxen1
17.04.2008 03:37
Ответить
здорово-5+++,манго лююююбим
nira60
17.04.2008 04:20
Ответить
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, я очень люблю манго. Но, использую его только, как фрукт. У нас открыли еденственный гипермаркет и в нашу степную глушь,повалила "цевилизация". Поэтому многому учусь у вас молодежь! Спасибо, что вы такие умницы!
я!
17.04.2008 13:29
Ответить
Спасибо Вам всем!!!!!!
oksana malzew
17.04.2008 23:13
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели