Мясо, тушенное с манго, в винном соусе

Фото к рецепту: Мясо, тушенное с манго, в винном соусе

Ингредиенты

  • Мясо (телятина) – 300 г.
  • Манго – 1 шт.
  • Вино красное – ¼ стакана
  • Бульон – ½ стакана
  • Приправы для мяса
  • Лук зеленый
  • Аджика – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в течение 10 мин. Переложить в посуду с толстыми стенками.

В том же масле обжарить манго, добавить к мясу.

На сковороду вылить бульон, вино, добавить аджику, посолить, добавить приправы. Довести до кипения.

Соус вылить к мясу и тушить на медленном огне в течении 40 мин.

В конце добавить рубленный зеленый лук.

Приятного аппетита!!!!

Дополнительная информация

Я подавала с рисом...мне показалось, что это наиболее подходящий гарнир....

5.04.570378247465621.030
я!

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pachita
16.04.2008 22:28

За рецепт пять.Вот сколько читаю,а сама ни разу ещё не делала мясо с манго.Интересненько было бы попробовать.Спасибки,Анюта!!!:)

я!
16.04.2008 22:32

Оль...попробуй....я вообще манго обожаю...не приторный и имеющий "особенный" вкус фрукт....с мясом вкусно....

wany05
16.04.2008 22:58

Я тоже не пробовала мясо с манго... Но выглядит аппетитно!!!! Думаю, это вкусно!!!!5!

magann
16.04.2008 23:05

Обожаю манго, а вот с мясом еще не готовила. Пришла пора :) 5!

mimi
16.04.2008 23:06

какие изыски..Анюта!это деликатес!

я!
16.04.2008 23:13

девочки!!!спасибо!!!!

я!
16.04.2008 23:37

почему же необычное????

djastina
16.04.2008 23:39

У меня недавно в меню было мясо с манго по иному рецепту. Для тех кто сомневается в сочетании вкусов скажу - непременно попробуйте! Не пожалеете!!! А Вам 5!

parliament

думаю что вкусно 5

я!
16.04.2008 23:51

djastina , пошла я тоже к вам на страничку посмотреть)))

djastina
16.04.2008 23:55

Анютка, жду!

sweta1
17.04.2008 00:01

а ведь это -идея!не приготовить ли и мне с манго(обажаю его хвойный аромат)?вам-5!

я!
17.04.2008 00:07

а я вот сижу и думаю....может еще можно было кокосовую стружку добавить???а???как считаете???

luba5
17.04.2008 00:25

Здорово!555!

кыш
17.04.2008 00:28

Уверена, что с манго вкусно! Люблю мясо с фруктами.:)

ksyusha
17.04.2008 00:52

Интересная идея!5+

я!
17.04.2008 01:48

ну спасибо за кучу колов!!!!интересно, за что???

cherrrry
17.04.2008 02:17

интересный рецепт!5555!надо попробовать:)

pachita
17.04.2008 02:20

Ань,колы,конечно,за вкусноту!Завидуют...

chef cook

Вам 5+ ! Исправим оценку.

ewrika2005

пять!

bratyury
17.04.2008 03:18

Вкусно, не сомневаюсь. Спасибо, прекрасный рецепт!

natul"ka
17.04.2008 03:24

Анюта, гламурненько! 5

lorxen1
17.04.2008 03:37

здорово-5+++,манго лююююбим

nira60
17.04.2008 04:20

Спасибо за рецепт, обязательно попробую, я очень люблю манго. Но, использую его только, как фрукт. У нас открыли еденственный гипермаркет и в нашу степную глушь,повалила "цевилизация". Поэтому многому учусь у вас молодежь! Спасибо, что вы такие умницы!

я!
17.04.2008 13:29

Спасибо Вам всем!!!!!!

oksana malzew

5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...