Соус йогуртовый с манго
Попробуйте наш соус йогуртовый с манго: спелое тайское манго, натуральный йогурт, сок лимона или апельсина и свежая мята – идеальное сочетание вкусов!

Ингредиенты
- манго тайское(австралийское)спелое - 500 - 700 гр
- йогурт натуральный - 500 - 700 гр
- сок лимона - 100 гр
- или апельсина - 150
- мята св. - 5-7гр
Пошаговый рецепт приготовления
Взять СПЕЛОЕ манго(мякоть ярко желтая или оранжевая),очистить от кожи,удалить кость.В блендер кладем мякоть манго,йогурт,сок и пробиваем до однородной массы.Листья мяты мелко шинкуем и добавляем в соус.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Соус годится к зеленым салатам,блюдам из птицы.В охлажденном виде в качестве десерта.
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены примерные расчёты КБЖУ для указанных продуктов в диапазоне от минимальных до максимальных значений. Для точности я возьму средние значения в пределах диапазонов.
Исходные данные:
- Манго тайское (австралийское, спелое): 600 г (среднее между 500-700 г)
- Йогурт натуральный: 600 г (среднее между 500-700 г)
- Сок лимона: 100 г
- Апельсин: 150 г
- Мята свежая: 6 г (среднее между 5-7 г)
Расчёт КБЖУ
Манго (600 г)
- Калории: примерно 60 ккал на 100 г
ИТОГО: 600 г × 0,6 ккал = 360 ккал - Белки: примерно 0,8 г на 100 г
ИТОГО: 600 г × 0,008 г = 4,8 г - Жиры: примерно 0,4 г на 100 г
ИТОГО: 600 г × 0,004 г = 2,4 г - Углеводы: примерно 15 г на 100 г
ИТОГО: 600 г × 0,15 г = 90 г
Натуральный йогурт (600 г)
- Калории: примерно 59 ккал на 100 г (без добавок)
ИТОГО: 600 г × 0,59 ккал = 354 ккал - Белки: примерно 3,5 г на 100 г
ИТОГО: 600 г × 0,035 г = 21 г - Жиры: примерно 3,7 г на 100 г
ИТОГО: 600 г × 0,037 г = 22,2 г - Углеводы: примерно 4,7 г на 100 г
ИТОГО: 600 г × 0,047 г = 28,2 г
Сок лимона (100 г)
- Калории: около 22 ккал на 100 г
ИТОГО: 100 г × 0,22 ккал = 22 ккал - Белки: около 0,35 г на 100 г
ИТОГО: 0,35 г - Жиры: примерно 0 г
- Углеводы: примерно 6 г на 100 г
ИТОГО: 6 г
Апельсин (150 г)
- Калории: около 47 ккал на 100 г
ИТОГО: 150 г × 0,47 ккал = 70,5 ккал - Белки: около 0,9 г на 100 г
ИТОГО: 150 г × 0,009 г = 1,35 г - Жиры: примерно 0,1 г
- Углеводы: примерно 12 г на 100 г
ИТОГО: 150 г × 0,12 г = 18 г
Мята (6 г)
- Калории: примерно 70 ккал на 100 г
ИТОГО: 6 г × 0,7 ккал = 4,2 ккал - Белки: около 3,8 г на 100 г
ИТОГО: 6 г × 0,038 г = 0,23 г - Жиры: примерно 0,5 г на 100 г
ИТОГО: 6 г × 0,005 г = 0,03 г - Углеводы: примерно 18 г на 100 г
ИТОГО: 6 г × 0,18 г = 1,08 г
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 860,4 - 886,4 ккал |
Белки | 27,6 - 28,7 г |
Жиры | 24,8 - 25,9 г |
Углеводы | 139 - 143 г |
Если нужны точные значения по конкретным диапазонам минимальных или максимальных порций, я могу их рассчитать дополнительно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




