Десерт "подарок любимого"

Фото к рецепту: Десерт  подарок любимого
Домашняя240 мин.Не определен
41071837

Ингредиенты

  • клубника – 400 г.
  • манго – 1 шт.
  • йогурт – 400 г.
  • сливки – 100 г.
  • сок манго или сок «тропик» - 200 г.
  • желатин – 25 г.
  • лимон – ½
  • сахарная пудра – 12 ст.л.
  • ваниль
  • закрепитель для сливок

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить. Потом растворить на огне.

2/3 ягод клубники нарезать на дольки. Из остальных сделать пюре.

Манго очистить, нарезать кубиками (дольками) и превратить в пюре в блендере.

В пюре из манго добавить сок «Манго», 4 ст. л. сахарной пудры и половину нормы желатина. Выложить в форму, на дне которой красиво размещаем любые фрукты. Отправляем в холодильник замораживаться.

В 1/3 клубничного пюре добавляем сок половины лимона, 5 ст.л. сахарной пудры, ваниль, йогурт и желатин, оставив немного для клубничного пюре. Хорошо перемешиваем.

Когда нижний слой застыл, выливаем сверху йогуртовую смесь. Опять – в холодильник.

Сливку взбить в пену вместе с загустителем и 2-3 ст. л. сахарной пудры. Аккуратно вмешать в клубничное пюре с желатином – получается такая себе клубника со сливками.

На застывший 2 слой выкладываем нарезанные ягоды клубники, заливаем небольшим количеством клубники со сливками и ждем пока они прихватятся, затем выкладываем всю остальную массу. Ставим в холодильник.

Перед подачей форму опустить в кастрюлю с кипятком и перевернуть на блюдо!

Пошаговые фото рецепта

Десерт "подарок любимого": фото шаг 1
Десерт "подарок любимого": фото шаг 2
Десерт "подарок любимого": фото шаг 3
Десерт "подарок любимого": фото шаг 4
Десерт "подарок любимого": фото шаг 5
Десерт "подарок любимого": фото шаг 6
Десерт "подарок любимого": фото шаг 7

Дополнительная информация

Не могла не поделиться радостью и похвастаться :) Этот десерт приготовил для меня вчера мой муж. Я - выступила только в роли автора и руководителя :) Скажу по секрету, моя половинка СОВЕРШЕННО не умеет готовить - это его дебют и ОГРОМНЫЙ подвиг! Признаюсь, как же приятно наблюдать за мужчиной, творящим своими руками что-то для тебя!!! Хочется верить, что это было "не первое и последнее блюдо" :) С прошедшим всех нас !!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
parliament

Шикарно, красиво, великолепно и должно быть очень вкусно! :) 5+

veka
09.03.2008 14:08

5+ Вашему мужу и Вам !!!!!!!!!!

marin4ik-1

Рада за вас и вашего мужа, решившегося на такой подвиг!!!

ats2230 309 05

С Прекрасным дебютом!Красиво и вкусно!На самом деле мужчины все умеют,и смогут....Если захотят!Молодец Ваш муж!5

cherrrry
09.03.2008 14:20

вкусный подарок!5!

гетьмановна

Мужа - сдебютом ,тебя -с вкуснотой ,меня - с богатым воображением по поводувкусного подарка ,и ,конечно ,5!

strelec148

да! КРАСОТИЩА ОДНАКО!!! 55555

павлоградочка

ну ваша семейка заслуживает похвалы))))100баллов!

oksana malzew

Оригинальный подарок 5+!!!

ир@
09.03.2008 17:49

555 с желе работа кропотливая , но за-то потом как вкууусноооо!!!!

ksyusha
09.03.2008 18:27

Мужу 5+:)

мама макса

Восхитительно!!!! Мужу только 5+

клеопатра

великолепно!+5

тайрин

супер-пупер-мего-гего! тоже хочу!

dimina
09.03.2008 20:16

Vkusno 5+

irina90-60-90

романтично и трогательно:)Потрясно:)ПЯТЬ+++++++++++++

nir
10.03.2008 20:40

У вас бы получился прекрасный дуэт!555

mara
15.03.2008 14:03

Это очень очень вкусно. Люблю такие десертики. 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты