Песочный пирог с творогом,манго и маком

Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. маргарина или сливочного масла(замороженного)
  • 150 гр. сахара
  • 4 ст. муки
  • 1пакетик ванилина
  • 1,5чайной лож. разрыхлителя
  • начинка:
  • 600 гр. творога
  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 3столовых лож.мака
  • 0,5гр ванилина
  • любые фрукты или изюм,у меня была1 баночка манго в сиропе

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин натереть на крупной терке,добавить муку,сахар,ванилин и разрыхлитель,все перемешать и хоршенько размять руками,чтобы получилась однородная мелкая крошка.Тесто(крошку) убираем в холодильник,пока будем готовить начинку.

Начинка:яйца с сахаром взбить до густой пены,добавить ванилин,творог,мак и измельченные фрукты,все хорошо перемешать.

Берем форму,у меня разъемная,смазываем маслом(если у вас нет разъемной формы,то тогда в вашу форму застилайте фольгой,фольгу смажьте маслом).

От теста отделить 1/4часть и отложить в сторону,остальную,большую часть высыпать в форму,равномерно распределяя по всей поверхности формы,руками плотно прижимаем к краям и формируем высокие бортики.Толщина коржа должна быть примерно 4-5мм.Затем выкладываем начинку,разравниваем и посыпаем оставшимся тестом,начинка должна быть полностью покрыта.

Выпекать в духовке при температуре 170-180градусов 1час.Когда пирог испечется,оставьте его в форме до полного остывания,только после этого его достаем и выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Песочный пирог с творогом,манго и маком: шаг 1Песочный пирог с творогом,манго и маком: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
14.04.2011 06:08
Ответить
мак,манго и творог!%)как интересно!5!:)
chaika89
14.04.2011 06:14
Ответить
Спасибо@}--}--
мур-мур
14.04.2011 07:08
Ответить
Пекла такой но с кусочками шоколада.Очень вкусно! Теперь попробую Ваш вариант.*THUMBS UP*
кыш
14.04.2011 07:42
Ответить
Начинка очень вкусная!@}--}--
пукамун
14.04.2011 11:03
Ответить
Обалденный пирожок!
Ирина 211978
14.04.2011 12:18
Ответить
Вкусный пирог! *BRAVO*
l@r@4ka
14.04.2011 12:49
Ответить
заманили 5555
andreytsibulski
14.04.2011 13:24
Ответить
Ух-тыы,а у нас манго с дерева осыпаются! *WASSUP* 555++++++++!@}--}--
curlypate
14.04.2011 13:59
Ответить
он великолепен!!
mara
14.04.2011 14:59
Ответить
очень хороший пирожок, неожиданное сочетании манго и творога...
chaika89
14.04.2011 15:00
Ответить
Спасибо большое*IN LOVE*
lenochek 0107
14.04.2011 15:02
Ответить
Вкусный, очень аппетитный пирог!*BRAVO*
naumovec
14.04.2011 15:34
Ответить
Аллочка, потрясающее сочетание! Очень вкусный пирог.
nellyssweets
14.04.2011 16:52
Ответить
аппетитный пирог:)
светлана65
14.04.2011 17:48
Ответить
Замечательный пирог! *BRAVO*@}--}--
lepardik
14.04.2011 17:50
Ответить
Суперский пирог!!!!! Хооочууууууууууууу .......555! :p:p:p
dik723
14.04.2011 20:44
Ответить
Кишинев вспомнил
lil-8888
14.04.2011 21:14
Ответить
Вкусный состав у пирога!:)
Svettt
14.04.2011 21:24
Ответить
Я с манго пока не пекла. Хочется попробовать:), думаю очень вкусно!*THUMBS UP*
ма-ма
15.04.2011 01:01
Ответить
Красавец!!! 555 :)
chef
15.04.2011 06:03
Ответить
Интересное сочетание! Не отказалась бы сейчас от кусочка @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели