Форшмак - традиционная закуска с насыщенным, пикантным вкусом. В рецепты входит филе сельди, которое измельчают вместе с вареным картофелем, луком и яблоком. Масса получается однородной, нежной и ароматной. Блюдо подают охлажденным, украшая зеленью и ломтиками черного хлеба.
Список часто используемых ингредиентов
масло сливочное, филе сельди, лук репчатый, яблоко, сливочное масло, яйца, горчица, лук, зелень, луковица, селедка, яйцо куриное, сельдь соленая, яйца отварные