Два рецепта закусок из сельди и шпрот

Фото к рецепту: Два рецепта закусок из сельди и шпрот

Домашняя

Простой

1024

0

0

06 декабря 2019, 18:06

Ингредиенты

  • паштет из шпрот:
  • шпроты - 110 гр. (без масла)
  • фета или мягкая брынза - 125 гр.
  • сметана - 1-2 ст.л.
  • зелень укропа - 1 стебель
  • чмп
  • паштет из сельди:
  • филе сельди - 160 гр.
  • белый хлеб (мякиш) - 30 гр.
  • молоко - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 100 гр.
  • твердый сыр - 60 гр.
  • горчица - 1 ч.л.
  • зелень укропа

Пошаговый рецепт приготовления

1) Шпроты и брынзу размять вилкой, добавить сметану, рубленный укроп и черный молотый перец.

Все тщательно перемешать.

Подавать в тарталетках или намазать на хлеб.

2) Замочить хлеб в молоке, затем отжать излишки жидкости.

Филе сельди и хлеб пропустить через мясорубку.

Полученный фарш добавить к размягченному сливочному маслу, добавить рубленную зелень, горчицу, тертый сыр и все тщательно перемешать.

Закуску подавать на ломтике хлеба.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень вкусные и нежные рыбные паштеты. Такие закуски отлично подойдут для бутербродов к завтраку или перекуса.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели