Форшмак с сыром - современная вариация классической закуски. Рецепты предполагают добавление к измельченной сельди тертого твердого сыра или мягкого творожного сыра. Это делает текстуру более густой, кремовой и нежной. Сливочные ноты отлично смягчают соленость рыбы, создавая новый, интересный вкусовой профиль.
Список часто используемых ингредиентов
мука, сметана, луковица, яйца, петрушка, укроп, филе бедра индейки, селедка, картошка, сыр твердый, растительное масло для жарки и смазки, перец черный, белая горчица, жареное или варёное мясо
