Форшмак по классическому рецепту
Попробуйте форшмак по-классическому рецепту с сельдью, кислым яблоком, луком и вареным яйцом. Неповторимый вкус, сливочное масло и лимонный сок!
Продукты
- сельдь 250 г
- яблоко кислое половина
- лук репчатый половина
- батон 3 ломтика
- яйцо вареное 2 шт.
- масло сливочное 30 г
- сок лимона 1 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
Для начала необходимо сварить яйца вкрутую, затем нарезать половину луковицы мелким кубиком, залить небольшим количеством холодной воды, добавить сок лимона и промариновать 15-20 минут.
Затем откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Булку нарезать кусочками и тоже залить холодной водой (2-3 ст.л).
Сельдь и половину яблока нарезаем небольшими кусочкми.
Перекладываем в чашу блендера сельдь, яблоко, лук.
Булку отжимаем, добавляем к остальным продуктам.
Также кладем мягкое сливочное масло и соль с перцем по вкусу.
Перемалываем в блендере до однородности, а затем добавляем натертые на мелкую терку яйца.
Ставим форшмак в холодильник на 30-60 минут.
Такое блюдо вы можете приготовить для праздничного стола, красиво оформив.
А можно приготовить на каждый день и смаковать, намазывая на кусочек ржаного хлебушка.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
299 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14390
Понравилось: 299
Автор: Галина Прилепа
Создан: 23 сентября 2020, 15:35
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти