Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Форшмак из слабо соленой сельди

Попробуйте рецепт форшмака из слабо соленой сельди с яйцом, зеленым яблоком и луком. Аппетитное блюдо с перцем и маслами для вашего стола!

Продукты

филе слабосоленой сельди - 500 г
яблоко зеленое - 100 г
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.
перец черный - ½ ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 г
репчатый лук - 70 г

Пошаговый способ приготовления

1. Филе сельди нарезать очень мелко.

2. Натереть на мелкой терке яйцо, зеленое яблоко, очищенное от кожуры и репчатый лук.

3. Добавить уксус, сахар, растительное масло, сливочное масло и хорошо перемешать до однородного состояния. Если сельдь будет соленая, можно вымочить 1 час в молоке и затем мелко нарезать, также можно добавить 100 гр. белого хлеба вымоченного в молоке, прежде чем смешивать хлеб с сельдью, его необходимо отжать.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15425

Понравилось: 72

Автор: Всегда Вкусно

Создан: 22 марта 2019, 10:57

Каталоги: Закуски Форшмак

Видео рецепт

Дополнительная информация

Приготовьте вкусный форшмак из филе сельди. Для этого вам понадобятся: куриное яйцо, репчатый лук, зеленое яблоко и совсем немного специй. Добавьте сливочное, растительное масло и нежная, аппетитная закуска - настоящий форшмак из сельди появится на вашем столе.