Форшмак из слабо соленой сельди

Ингредиенты

филе слабосоленой сельди - 500 гр.
яблоко зеленое - 100 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
уксус 9% - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Филе сельди нарезать очень мелко.

2. Натереть на мелкой терке яйцо, зеленое яблоко, очищенное от кожуры и репчатый лук.

3. Добавить уксус, сахар, растительное масло, сливочное масло и хорошо перемешать до однородного состояния. Если сельдь будет соленая, можно вымочить 1 час в молоке и затем мелко нарезать, также можно добавить 100 гр. белого хлеба вымоченного в молоке, прежде чем смешивать хлеб с сельдью, его необходимо отжать.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Приготовьте вкусный форшмак из филе сельди. Для этого вам понадобятся: куриное яйцо, репчатый лук, зеленое яблоко и совсем немного специй. Добавьте сливочное, растительное масло и нежная, аппетитная закуска - настоящий форшмак из сельди появится на вашем столе.