Семейный Ужин

Семейный Ужин

Рейтинг активности: 2.12
Пол: Женский
Город: Белгород
Регистрация: 03.06.2018 23:20
Последний визит: 17.08.2020 14:19
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Салат из стручковой фасоли и овощей на зиму
Салат из стручковой фасоли и овощей на зиму

фасоль стручковая - 1 кг.
помидоры - 1 кг. 300 гр.
морковь - 300 гр.
болгарский перец - 200 гр.
острый перец - 1-2 шт.
чеснок - 1 головка

Семейный Ужин
  • 12 августа 2020, 22:48
Компот и сок из яблок на зиму
Компот и сок из яблок на зиму

яблоки сорта белый налив - сколько потребуется
сахар

Каталог: Сок
Семейный Ужин
  • 04 августа 2020, 22:08
Спаржевая фасоль по - корейски
Спаржевая фасоль по - корейски

спаржевая фасоль - 500 гр.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубка
растительное масло - 100 мл.
уксус 9% - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.

Маринад для шашлыка из курицы
Маринад для шашлыка из курицы

куриные окорочка без костей - 3 кг
пиво светлое - 1 л
лук - 1 головка
горчица - 4 ст.л.
масло растительное - 100 мл
соль и чмп .

Каталог: Шашлык
Семейный Ужин
  • 24 июля 2020, 12:59
Вишня в собственном соку на зиму, без стерилизации
Вишня в собственном соку на зиму, без стерилизации

вишня без косточек - 1 кг.
сахар - 1 ст. (200 гр. )

Каталог: Варенье
Семейный Ужин
  • 14 июля 2020, 17:45
Рыбный пирог с горбушей
Рыбный пирог с горбушей

молоко - 200 мл.
мука - 400 - 500 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 11 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.

Каталог: Пироги
Семейный Ужин
  • 02 марта 2020, 10:08
Ветчина куриная в коробке
Ветчина куриная в коробке

филе куриной грудки - 900 гр.
филе окорочков без кожи - 500 гр.
молоко сухое - 30 гр.
мускатный орех - 1 ч.л.
чмп
соль

Каталог: Колбасы
Семейный Ужин
  • 19 декабря 2019, 13:36
Два рецепта закусок из сельди и шпрот
Два рецепта закусок из сельди и шпрот

паштет из шпрот:
шпроты - 110 гр. (без масла)
фета или мягкая брынза - 125 гр.
сметана - 1-2 ст.л.
зелень укропа - 1 стебель
чмп

Каталог: Форшмак
Семейный Ужин
  • 06 декабря 2019, 18:06
Куриные котлеты с начинкой
Куриные котлеты с начинкой

фарш куриный - 500 гр.
лук - 1 шт.
хлеб белый - 2-3 кусочка
молоко - 0,5 ст.
яйцо - 1
сухари панировочные

Каталог: Котлеты
Семейный Ужин
  • 08 ноября 2019, 10:44
Уха из головы семги
Уха из головы семги

на кастрюлю объемом 3 литра
голова и хвост семги
картофель - 4 шт.
морковь - 1/2 шт.
лук - 1 шт.
пшено - 0,5 ст.

Каталог: Уха
Семейный Ужин
  • 27 октября 2019, 14:27
Варенье из айвы по старинному рецепту
Варенье из айвы по старинному рецепту

айва (очищенная) - 1,3 кг.
сахар - 1,3 кг.
вода - 1 л.

Семейный Ужин
  • 18 октября 2019, 10:01
Тыквенный пирог с орехами без масла
Тыквенный пирог с орехами без масла

яйца - 4 шт.
тыква - 300 гр.
грецкий орех - 150 гр.
сахар - 200 гр.
мука - 150 гр.
ванилин на кончике ножа

Каталог: Пироги
Семейный Ужин
  • 18 октября 2019, 09:40
Мясной салат "загадка"
Мясной салат "загадка"

мясо отварное (телятина, свинина или индейка) - 300 гр.
редька зеленая( белая или дайкон) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
вода - 2 ст.л.

Каталог: Салат с мясом
Семейный Ужин
  • 27 сентября 2019, 11:25
Горбуша запеченная в духовке
Горбуша запеченная в духовке

горбуша - 2 шт. (2 кг.)
лук - 1 шт.
морковь - 3 шт.
майонез - 50 гр.
итальянские травы
соль

Каталог: Блюда из рыбы
Семейный Ужин
  • 20 сентября 2019, 10:03
Яблочное повидло на зиму
Яблочное повидло на зиму

яблоки очищенные - 1 кг.
сахар - 600 гр.

Каталог: Варенье
Семейный Ужин
  • 19 сентября 2019, 10:21
Абхазская аджика без варки
Абхазская аджика без варки

острый перец - 500 - 600 гр.
чеснок - 350 гр.
орехи грецкие - 100 гр.
базилик - 1 большой пучок
укроп - 1 большой пучок
соль - 1 ст. (200 гр. )

Каталог: Аджика
Семейный Ужин
  • 10 сентября 2019, 14:24
Маринованное овощное ассорти на зиму
Маринованное овощное ассорти на зиму

все овощи примерно в равных количествах:
помидоры
огурцы
кабачки
сладкий перец
чеснок - 3 зубка на банку

Семейный Ужин
  • 02 сентября 2019, 15:27
Кабачки жареные в кляре
Кабачки жареные в кляре

кабачки - 700 гр.
яйца - 2 шт.
кефир - 200 мл.
мука - 7 ст.л.
соль
чмп

Семейный Ужин
  • 29 августа 2019, 13:58
Морковный торт со сметанным кремом
Морковный торт со сметанным кремом

яйца - 4 шт.
мука - 150 гр.
сахар - 120 гр.
сода - 1 ч.л. или разрыхлитель 2 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
корица - 1 ч.л.

Каталог: Торты
Семейный Ужин
  • 21 августа 2019, 14:30
Закуска (икра) из кабачков и болгарского перца на зиму
Закуска (икра) из кабачков и болгарского перца на зиму

кабачки - 1,5 кг.
болгарский перец - 3 шт.
помидоры - 350 - 400 гр.
чеснок - 3 зубка
базилик - 1 большой пучок
томатная паста - 70 гр.

Семейный Ужин
  • 31 июля 2019, 19:22
Пирожное картошка без выпечки и сгущенки
Пирожное картошка без выпечки и сгущенки

крошка печенья (юбилейное) - 300 гр.
какао - 2 ст.л.
орехи любые - 50 гр.
крем:
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 100 гр.

Каталог: Пирожное
Семейный Ужин
  • 27 января 2019, 17:25
Булочки с сыром и чесноком
Булочки с сыром и чесноком

тесто:
кефир - 300 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 7 гр.
сливочное масло - 60 гр.

Каталог: Пирожки
Семейный Ужин
  • 20 января 2019, 17:30
Домашние картофельные клецки
Домашние картофельные клецки

отварной в мундире картофель - 600 г
яичные желтки - 2
манная крупа - 150 г
твердый сыр - 50 г
соль
мука для присыпания стола сколько потребуется.

Каталог: Клецки
Семейный Ужин
  • 13 января 2019, 10:46
Закуска "Ёлочки" из свеклы без майонеза
Закуска "Ёлочки" из свеклы без майонеза

свекла - 4 шт
сербская брынза - 100 г
авокадо - 1
сметана - 2- ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
цедра лимона - 1/4 ч.л.

Каталог: Канапе
Семейный Ужин
  • 22 декабря 2018, 17:58
Торт с черносливом и орехами
Торт с черносливом и орехами

на форму диаметром 24 см
мука - 2 ст. ( ст. 200 мл. )
сахар - 1 ст.
кефир - 1 ст.
какао - 2 ч.л.
сода - 1 ч.л.

Каталог: Торты
Семейный Ужин
  • 14 декабря 2018, 14:23
Салат - ролл с икрой и рыбой
Салат - ролл с икрой и рыбой

крупная морковь - 2 шт
картофель - 3 шт
яйца - 3 шт
огурец - 1
красная рыба холодного копчения (горбуша, семга, форель) - 200 г
укроп - 1 пучок

Семейный Ужин
  • 07 декабря 2018, 14:31
Мясной салат на праздничный стол без майонеза
Мясной салат на праздничный стол без майонеза

красная фасоль - 150 г
картофель - 400 г
отварная свинина или говядина - 240 г
лук - 1 шт
соленые огурцы - 200 г
чеснок - 2-3 зубчика

Каталог: Салат с мясом
Семейный Ужин
  • 22 ноября 2018, 14:07
Закуска из свеклы без майонеза
Закуска из свеклы без майонеза

2 средние вареные свеклы
фасоль белая консервированная - 300 г
лук - 1 шт
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
хрен - 3 ч.л.

Фаршированные шампиньоны - горячая закуска!
Фаршированные шампиньоны - горячая закуска!

шампиньоны крупные - 10-12 шт.
болгарский перец - 1 - 1,5 шт.
помидор - 1 шт
сыр твердый - 50 г
оливковое масло - 2 ст.л.
соль и перец

Семейный Ужин
  • 12 ноября 2018, 15:03
Паштет из куриной грудки
Паштет из куриной грудки

отварное филе куриной грудки - 300 г
грецкие орехи - 100 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочный сыр - 140 г
приправа кинза - 0,5 - 1 ч.л.

Каталог: Паштет
Семейный Ужин
  • 04 ноября 2018, 15:20