Салат из тыквы
Яркую тыкву называют осенним солнцем. Она впитывает в себя витамины все лето и является отличным помощников в правильном питании. Доступный, простой и натуральный продукт. В разделе рецепты салатов из тыквы можно найти, как повседневные блюда, так и вкусные изыски к праздничному столу. Для салатов в домашних условиях тыкву подают:
- сырой – в виде хрустящей соломки;
- запеченной – с ароматной корочкой;
- отварной – нежнейшие таящие во рту кусочки
Фото пошаговых рецептов помогут в легком приготовлении блюд. Сам Авиценна рекомендовал ее для лечения кишечно-желудочных заболеваний из-за высокого содержания клетчатки. Благодаря низкой калорийности продукт является диетическим. При этом небольшое содержание сахара и отсутствие крахмала, холестерина и трасжиров.
Основная польза:
- витамины А, С, Е, D, РР, К, группы B и Т;
- минералы фтор, магний, медь, кальций, цинк, марганец, фосфор, йод.
- Калорийность на 100 грамм: 22 Ккал, среди них – белки 1г, жиры 0,1г, углеводы 4,4г.
13 рецептов салат из тыквы
Каталог: Салат из тыквы
помидор 2 шт.
лук 1 шт.
масло 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
сок лимона или уксус
соль
419415 мин.411
03 ноября 2021, 12:46
Каталог: Салат из тыквы
яблоко - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
укроп - 10 гр.
специи, соль
114635 мин.3114
19 октября 2021, 19:13
Каталог: Салат из тыквы
сыр мягкий - 50 гр.
лук красный - 70 гр.
гвоздика - 3 шт.
булгур - 60 гр.
орехи грецкие - 10 шт.
листья салата - 70 гр.
масло оливковое - 2 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
перец черный - 1/5 ч.л.
235625 мин.210
03 декабря 2019, 18:22
Каталог: Салат из тыквы
яблоки - 1 шт.
морковь свежая - 1 шт.
мандарины - 2 шт.
зеленый салат или салатный микс - 1 горсть
оливковое масло - 1 ст.л.
горчица русская махеевъ - 2 ч.л.
сыр со вкусом меда - 2 ст.л. (твердый, тертый)
соль морская - 1 щепотка
перец молотый - 1 щепотка
352525 мин.354
16 ноября 2019, 17:32
Каталог: Салат из тыквы
4 зубчика чеснока
15 гр. кунжута
45 мл. растительного масла
соль
перец и сахар
1 ч.л. яблочного уксуса
408315 мин.400
31 января 2019, 19:01
Каталог: Салат из тыквы
ветчина пармская – 100 г
пармезан – 50 г
руккола – 0,5 пучка
вяленые помидоры – 5-6 шт.
масло подсолнечное – 3 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ч.л.
горчица с зернами – 1 ч.л.
42575 мин.301
16 октября 2018, 10:19
Каталог: Салат из тыквы
соевый соус - 25 мл.
оливковое масло - 20 мл.
чеснок - 1 зуб.
кунжут (для подачи)
8160150 мин.500
06 октября 2018, 19:08
Каталог: Салат из тыквы
2.лук - 1шт
3.чеснок-2зубчика
4.растительное масло для жарки
для маринада :
1.мед-1 ст.л
2.приправа для моркови по корейски - 2ч.л
3.соль-0,5 ч. л
4.растительное масло 2 ст.л
5.яблочный уксус - 2 ст.л
68740 мин.403
26 сентября 2018, 22:03
Каталог: Салат из тыквы
2. тыква - 600-700 гр
3. синий лук - 1 шт
4. апельсин - 1 шт
5. лесные орехи - 50 гр
6. сыр фета - 100 гр
7. мята
8. рас эль ханут
9. овощной бульон - 300 мл.
10. оливковое масло
104920 мин.00
03 декабря 2017, 10:28
Каталог: Салат из тыквы
чеснок 3 зубчика
батон (3 кусочка) или багет
листья салата
сыр 30-50 гр. желательно козий (мы взяли обычный)
семечки подсолнечные 1 ст.л.
соль
перец, подсолнечное масло
4021530 мин.500
20 ноября 2017, 22:48
Каталог: Салат из тыквы
тыква запеченная (у меня на гриле, но можно и в духовке) – 300 г
мандарины — 3 шт
сельдерей — 2-3 черешка
руккола — 200 г
апельсин — 1 шт
оливковое масло — 4 ст л
смесь перцев и соль
938815 мин.464
27 февраля 2016, 17:20
Каталог: Салат из тыквы
апельсиновый сок ~ 150 мл.
тыква — 200 гр.
яблоко — 1 шт.
сельдерей — 2 шт. (стебель)
имбирь свежий — 1 шт. (5-6 см.)
соль
перец
клюква маринованная — 2-3 ст.л.
масло оливковое e.v.
142430 мин.4137
28 января 2016, 20:00
Каталог: Салат из тыквы
тыква-кусок ~ 150 г
салат-листья 5 шт
брынза-кусок ~50 г
прованские травы-щепотка (сухие)
соль-
масло оливковое-1 ч.л. для запекания
масло оливковое-для заправки-1 ст л
перец чёрный свеже-молотый-
1770120 мин.243
27 июня 2015, 17:23