Салат с запеченной тыквой по рецепту Готовить просто
Насладитесь салатом с запеченной тыквой, мягким сыром, красным луком и грецкими орехами. Освежает лимонный сок и оливковое масло. Приятного аппетита!
Продукты
- тыква - 500 г
- сыр мягкий - 50 г
- лук красный - 70 г
- гвоздика - 3 шт.
- булгур - 60 г
- орехи грецкие - 10 шт.
- листья салата - 70 г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сок лимонный - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- перец черный - 1/5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кусочками.
Посолить (1/3 ч. л.), поперчить (1/4 ч. л.).
Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Булгур залить кипятком (150 мл), накрыть тарелкой и настаивать 30 минут.
Затем слить лишнюю воду.
Красный лук нарезать маленькими кубиками, добавить к луку сок лимона (1 ст.л.), перемешать, оставить на 15 минут.
Грецкие орехи порубить ножом.
В тарелку нарвать листья салата, выложить булгур, тыкву, красный лук, грецкий орех, выложить кусочки сыра фета.
Готовим заправку смешать оливковое масло (2 ст.л.), сок лимона (1 ст.л.), соль (1/4 ч.л.), перец (1/5 ч.л.) - перемешать, заправить салат.
Сохраняй и поделись с друзьями
283 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2935
Понравилось: 283
Автор: Готовить просто
Создан: 03 декабря 2019, 18:22
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти