Теплый салат с запеченной тыквой.

Ингредиенты

  • 2 ст. тыквы ( нарезанной средними кубиками)
  • масло оливковое
  • соль морская
  • чёрный перец
  • приправа- итальянские травы или тимьян(желательно свежий, можно и сушенный)
  • маслины без косточек 12 шт.
  • 150-200 гр. - сыра фета

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву нарезать средними кубиками.

Выложить в форму для запекания, посолить, поперчить,присыпать итальянскими травами и сбрызнуть оливковым маслом.

Духовку разогреть до 200 гр. и запечь тыкву минут 15 (она должна стать мягкой, полностью готовой).

Сыр Фета, достать из рассола и нарезать такими же кубиками, как и тыкву.

Добавить к сыру маслины порезанные на две части (не принципиально, можно и целые), посыпать тимьяном. Готовой тыкве дать слегка остыть (пару минут дать постоять перед добавлением к остальным ингредиентам), добавить к маслинам и сыру, перемешать очень аккуратно, сбрызнуть оливковым маслом, я не сбрызгивала, мне было достаточно масла при запекании и сразу же подать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Теплый салат с запеченной тыквой.: фото шаг 1Теплый салат с запеченной тыквой.: фото шаг 2Теплый салат с запеченной тыквой.: фото шаг 3Теплый салат с запеченной тыквой.: фото шаг 4Теплый салат с запеченной тыквой.: фото шаг 5Теплый салат с запеченной тыквой.: фото шаг 6

Дополнительная информация

Готовила этот салатик когда у нас проходил первый этап игры-соревнования "Две идеи одного продукта". Спасибо Кристинке за то, что благодаря этим соревнованиям я приготовила очень много блюд из любимой тыквы, которая мне досталась по жеребьевке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
12.12.2012 15:16
Ответить
это салатик по мне, накладывай мне тарелочку:) ( а скока феты нуно:[?)
krolya
12.12.2012 15:17
Ответить
всё, всё теперь вижу:p всё равно жду тарелочку
andreytsibulski
12.12.2012 17:04
Ответить
Люблю тыкву запечённую!!! *OK*@}--}--
lira_s
12.12.2012 17:06
Ответить
Андрей, меняюсь на колбасу :[
Кудесница
12.12.2012 18:25
Ответить
Ирочка, отличный салатик, с тыквой я очень дружу ,попробую как-нибудь на досуге сделать, благо тыквы много,обязательно возьму в свои рецепты. *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lira_s
12.12.2012 18:29
Ответить
Галина, если любишь тыкву, то обязательно попробуй, я его готовила два дня подряд, хорошо, что времени много на приготовление не нужно, второй раз я тыкву запекала в микро, тоже получилось вкусненько и быстро
кыш
12.12.2012 19:10
Ответить
Хороший салатик! Очень люблю запечённую тыкву и блюда с ней.@}--}--
lira_s
13.12.2012 12:28
Ответить
Готовьте на здоровье @}--}--
ЯВенера
12.12.2012 21:08
Ответить
Замечательный салат! :)*THUMBS UP*
lira_s
13.12.2012 12:28
Ответить
Венерочка, спасибо @}--}--
ogiway
13.12.2012 03:40
Ответить
:)Интересно как и незаморочно!*THUMBS UP*
lira_s
13.12.2012 12:29
Ответить
Ага, очень быстро и просто ;)
irina-kolyshkova
13.12.2012 19:37
Ответить
Отличный салатик!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lira_s
14.12.2012 11:22
Ответить
Иришка, спасибочки @}--}--
lira_s
14.12.2012 11:23
Ответить
Елена, @}--}--
lil-8888
14.12.2012 23:15
Ответить
Ириш, классный салат, такой солнечный!*BRAVO*
lira_s
16.12.2012 16:46
Ответить
Лилечка, @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели