Салат с рукколой, пармой и запеченной тыквой

Фото к рецепту: Салат с рукколой, пармой и запеченной тыквой
Итальянская30 мин.Простой
92002133

Ингредиенты

  • кусок несладкой тыквы,
  • пармская ветчина - 2полоски,
  • руккола - пучок,
  • пармезан,
  • кусочек сыра с голубой плесенью,
  • масло оливковое,
  • уксус бальзамический,
  • смесь итальянских трав,
  • зубок чеснока,
  • соль, ч.перец.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

приготовить тыкву для этого салата можно двумя способами:

1) кусок запечь целиком до готовности, но чтобы тыква не разваливалась. нарезать кубиком. замариновать в смеси трав, оливкового масла, бальзамика, чеснока, соли и перца.

2) нарезать тыкву кубиками, натереть тем же маринадом и запечь минут 10.(мне так нравится больше)

рукколу сбрызнуть остатками маринада.

выкладываем на тарелку все продукты горкой.

еще немного поливаем оливковым маслом и бальзамиком.

щедро посыпаем салат пармезаном.

Пошаговые фото рецепта

Салат с рукколой, пармой и запеченной тыквой: фото шаг 1

Дополнительная информация

второй мой самый любимый салат от Дж. Оливера. салат на первый взгляд похож на вчерашний, но вкус абсолютно другой. рекомендую любителям тыквы а не любителям особенно. содержит массу полезных витаминов и микроэлементов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Mне тоже такое нравится!*THUMBS UP*

пукамун

Аппетитный салат!!!@}--}--

lak85
13.01.2011 16:55

Так как отношу себя к не любителям тыквы, то по Вашей рекомендации - обязательно попробую :)

Anna_N
13.01.2011 17:04

Отличный салат! И вовсе он не похож на вчерашний! А главное, что такой полезный!!! 5+!

azzurro07

Тань,тысвоими рецептами наповал убиваешь!Вот дождешься,приеду;)

Armushik
13.01.2011 17:41

555@}--}--

светлана65

Люблю тыкву во всех проявлениях, а запеченная тыква - ммм, объеденье, правда, я предпочитаю 1-ый способ. Салат замечательный! *THUMBS UP*@}--}--

lola45
13.01.2011 17:45

Какое сочетание!!! Вкуснятина!!!555

chudo
13.01.2011 18:22

Саша, напугала*ROFL* готовить будешь ты*ROFL**ROFL**ROFL*

кыш
13.01.2011 18:25

Отличные салатики у тебя, Танюш!@}--}--

MissJoker

вкусный салатик!!!

e-cat
13.01.2011 18:45

Классный рецепт..но к любителям тыквы я не отношусь...но буду пробовать!!!5!

wereld
13.01.2011 19:41

Все салаты Джимми люблю!*THUMBS UP* Была на презентации его книги "Революция на кухне", сегодня сделаю курятину по его рецепту:)

марусёк

да уж, вот нам очень показано тыкву кушать... тыква есть, значит будет и салат :)

mama tasi

Танечка, согласна, салат очень похож на вчерашний рецепт :) но... всё что вы приготовили в тандеме с Джейми для меня априори вкусно :) 555

sveta-koolinar

У меня с тыквой напяженные отношения, но может и действительно, стоит попробовать такой салатик. Подумаю. Вам 5! :)

манюша

Такие салаты не могут не нравиться! 555

chef
14.01.2011 06:48

Действительно, в гости к вам захотелось @}--}--

chudo
14.01.2011 14:42

*DRINK*

alyakeyk
14.01.2011 15:30

Какой же вкусный!!!

naumovec
15.01.2011 13:52

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты