GlebSky

GlebSky

Рейтинг активности: 0.8
Пол: Мужской
Регистрация: 27.10.2017 18:20
Последний визит: 20.02.2018 08:42
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Имбирный хлебный пудинг с тыквой

Имбирный хлебный пудинг с тыквой

  • 09 ноября 2017, 19:13

Тыкву запечь в духовке до мягкости при температуре 190 С Печёную тыкву превращаем в блендере в пюре. так чтоб получилось 2.5 стакана. Смешиваем тыквенное пюре, сливки, яйца, сахар, имбирь, корица, мускатный орех, молотая гвоздика, экстракт ванили. Хлеб нарезаем и разрываем на небольшие куски. Выкладываем куски хлеба в форму. Посыпаем изюмом....

Кальмары фаршированные шпинатом и сыром рикотта

Кальмары фаршированные шпинатом и сыром рикотта

Очистить кальмары. Крылья и щупальца мелко нарезать. Обжариваем лук. Добавляем нарубленный чеснок. Когда лук стал прозрачным добавляем крылья и щупальца кальмаров. Добавляем шпинат. Тушим без крышки выпаривая жидкость. В миске смешиваем сыр рикотта, содержимое сковородки, хлопья перца чили, яйцо, петрушку, перец, соль. Начиняем полученной смесью...

Лимонные брауни

Лимонные брауни

  • 29 января 2018, 12:32

Разогреть духовку до 175 С. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Смешать в миске муку, сахар, соль. Добавить сливочное масло. В другой миске смешать яйца, цедру лимона и лимонный сок. Вылить в первую миску. Взбить смесь миксером до кремовой консистенции. вылить в форму. Запекать в духовке 25-30 минут. Достать из духовки, дать остыть....

Кекс из цельнозерновой муки с цукатами

Кекс из цельнозерновой муки с цукатами

  • 18 февраля 2018, 14:38

Смешать в миске яйца с йогуртом. Смешать во второй миске остальные ингредиенты. Выложить в форму для запекания. Запекать в духовке при 190 С 40 минут.

Курица с рисом в духовке

Курица с рисом в духовке

С куриных бедер снять шкуру. Посыпать смесью специй. Лук нарезать, высыпать в форму для запекания. Добавить выдавленный чеснок, перемешать. Добавить масло и поставить запекаться при 190 С. на 12-15 минут. Отмерять 2 стакана риса, промыть. Высыпать в форму с луком и чесноком, хорошо перемешать, выровнять поверхность лопаткой. Выложить курицу...

Морковный пирог пп.

Морковный пирог пп.

Орехи подрумянить на сковороде. Морковку натереть на крупной тёрке. Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду, корицу, соль и мускатный орех. Смешать в другой миске яйца, растительное масло, сахар, экстракт ванили, йогурт. Смешать содержимое двух мисок. Добавить морковку и орехи и перемешать. Залить в форму и запекать 1 час при температуре 180...

Хлеб на пиве с травами и чесноком

Хлеб на пиве с травами и чесноком

Просеять муку. добавить сахар, соль, разрыхлитель, травы. Перемешать. Выдавить чеснок, снова перемешать. Медленно вливая пиво замесить тесто. Растопить масло. Половину масла вылить на дно формы для запекания, смазать стенки формы кисточкой. выложить тесто, разровнять. Полить сверху оставшимся маслом. Запекать в разогретой до 175 градусов духовке...

Рыбный суп.

Рыбный суп.

  • 03 ноября 2017, 10:38

Рыбу надо посолить, поперчить и отложить. В кастрюле обжарить нарезанные лук, морковь и стебель сельдерея. Растререть в ступке чеснок с солью и филе мелкой рыбы пряного посола. Обжарить вместе с луком 1 минуту. Добавить нарезанные помидоры, специи и тушть без крышки 15 мин. Добавить воду, закипятить. Добавить картошку, варить 30 мин. Добавить...

Салат с кускусом, гранатом и огурцом

Салат с кускусом, гранатом и огурцом

  • 16 февраля 2018, 11:50

Кускус приготовить согласно инструкции на упаковке. Выложить в глубокое блюдо и размять вилкой. Смешать оливковое масло, мёд, лимонный сок, соль и вылить на кускус. Перемешать. Разрезать гранат. Выложить зерна на поверхность кускуса. Добавить лимонную цедру, нарезанные мяту и огурец. Перемешать.

Простой быстрый фасолевый суп

Простой быстрый фасолевый суп

  • 20 февраля 2018, 08:44

Обжарить в кастрюле лук, сельдерей морковку до прозрачности лука. Добавить хлопья перца чили. Добавить 1 и 1/2 банки консервированной фасоли вместе с жидкостью. Залить бульоном, добавить лавровый лист и варить 15 минут. Тем временем превратить оставшиеся 1/2 банки в пюре в блендере. Добавить в кастрюлю орегано, фасолевое пюре, нарезанный шпинат...

Салат с курицей и яблоками.

Салат с курицей и яблоками.

  • 01 ноября 2017, 18:38

Курицу отварить и порезать крупными кубиками. Яблоки порезать крупно. Смешать в миске курицу, яблоку, лук, сельдерей. Смешать в миске майонез, лимонный сок, мёд и петружку и вылисть в миску с курицей. Посолить, поперчить. Нарвать крупно листья салата и перемешать в миске. Из лаважа сделать чипсы. Разложить салат по тарелкам, сверху присыпать...

Куриный суп с рисом и лимоном

Куриный суп с рисом и лимоном

  • 12 ноября 2017, 10:56

Рис сварить, предварительно промыв. Нарезать лук, морковку, сельдерей, положить в кастрюлю. Добавить в кастрюлю куриную грудинку. Залить бульоном и варить до готовности. Вынуть грудинку из кастрюли и вилкой разделить на волокна. В миске взбить яйца с 1/4 ч.л. соли. Постоянно помешивая выдавить сок 1 лимона и добавит стакан жидкости из супа....

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом

  • 02 февраля 2018, 10:56

Изюм промыть. Дать обсохнуть. Залить 1 ч.л. бренди. Рис сварить в молоке. Яйца перемешать с сахаром, ванильным сахаром, лимонной цедрой и маслом. Добавить рис и изюм, перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить полученную рисовую массу, разровнять. Яблоки разрезать пополам.. Половинки яблок выложить на рисовую массу,...

Тыквенный суп пюре со сливками и сыром

Тыквенный суп пюре со сливками и сыром

  • 15 ноября 2017, 23:55

Куски тыквы со шкуркой запечь 1 час в духовке разогретой до 190 С Корни сельдерея, петрушки, пастернака залить холодной водой, довести до кипения. Посолить м варить 30 минут. В кастрюле обжарить лук до прозрачности. Добавить нарезанную морковь. Добавить нарезанную картошку. Залить овощным бульоном и варить до готовности моркови и картошки.Мякоть...

Сырный суп с курицей и брокколи

Сырный суп с курицей и брокколи

  • 31 января 2018, 14:17

В кастрюлю выложить куриное филе целиком, нарезанный лук, сельдерей, картошку. Брокколи разобрать на соцветия и тоже добавить в кастрюлю. Залить куриным бульоном. Когда закипит варить на слабом огне около 30 минут. После этого достать куриное филе и разобрать на волокна. Густые сливки смешать с мукой. Добавить жидкость из супа и перемешатьдо...

Уважаемый кулинар, Глеб Залесский! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки блюд.