TANCHITTA

TANCHITTA

Рейтинг активности: 89.67
Пол: Женский
Город: 16 км.от МКАД ( г.ПОДОЛЬСК )
Регистрация: 20.01.2012 03:48
Последний визит: 22.09.2020 02:15
Отзывы: 4    Изменить/посмотреть


Отрубной хлеб с семенами и другие добавки для пшеничного хлеба
Отрубной хлеб с семенами и другие добавки для пшеничного хлеба

хлеб отрубной с семенами:
мука пшеничная 280 гр.
мука пшеничная цельнозерновая 120 гр.
отруби пшеничные 50 гр. (2 ст.л. с горкой)
семя льна 2 ст.л.
семя подсолнечника 3 ст.л.

TANCHITTA
  • 13 ноября 2012, 02:19
Йогурт и творог=домашняя молочная кухня
Йогурт и творог=домашняя молочная кухня

йогурт натуральный:
молоко пастеризованное 1 литр
закваска(сухая) кисломолочная эвиталия 1 флакон
-
творог домашний:
молоко пастеризованное 2 литра

TANCHITTA
  • 01 мая 2013, 03:01
Торт бисквитно-кокосовый "черничная поляна"
Торт бисквитно-кокосовый "черничная поляна"

бисквит:
мука пшеничная 80 г.
крахмал кукурузный 40 г.
кокосовая стружка 40 г.
разрыхлитель 5-6 г.(1 ч.л. )
шоколад белый 100 г.

Каталог: Торты
TANCHITTA
  • 18 января 2013, 18:23
Йогурт карамельный в мультиварке(тест-драйв)
Йогурт карамельный в мультиварке(тест-драйв)

молоко пастеризованное 850 мл.
йогурт натуральный 150 г.
кофеты карамельные (ирис)150 г.

TANCHITTA
  • 10 октября 2013, 21:56
Пирожное бисквитно-ореховое "ёлочки" в шоколаде
Пирожное бисквитно-ореховое "ёлочки" в шоколаде

пирожные:
печенье бисквитное (сухое) — 250 г.
орехи мягкие(кешью) — 100 г.
цукаты (ананасы) — 50 г.
масло сливочное — 80 г.
молоко сгущенное — 150 г.

Каталог: Пирожное
TANCHITTA
  • 25 января 2016, 20:00
Перцы, фаршированные творожным сыром с ароматными травами
Перцы, фаршированные творожным сыром с ароматными травами

перец сладкий 2 шт.
творожный сыр (домашний) 250 г.
базилик свежий 3-4 веточки
розмарин сушеный 0,5 ч.л.
тимьян сушеный 0,5 ч.л.
лимон (цедра+сок)

TANCHITTA
  • 08 июня 2014, 14:51
Помидоры-разновидности заготовок
Помидоры-разновидности заготовок

для вяленых помидор:
помидоры черри(грунтовые) 3 кг.
масло оливковое~250 г.
соль морская 2 ч.л.
прованские травы 2 ст.л.
для сушеных помидор:

TANCHITTA
  • 03 сентября 2012, 05:25
Пирожное миндально-клюквенные "снеговички"
Пирожное миндально-клюквенные "снеговички"

миндаль очищеный 300 г.
сахарная пудра 70+250+100 г.
ром белый 3 ст.л.
яйцо 1 шт. (с-о)
лимон
мука пшеничная 80 г.

TANCHITTA
  • 28 января 2014, 01:08
Пасха розовая,заварная
Пасха розовая,заварная

творог домашний 700 г.
масло сливочное 180 г.
сметана 20 % 25 г.
сироп ягодный 200 г.+30 г.
сушеные ягоды 30 г.

Лимонный рис с куриными "кармашками"
Лимонный рис с куриными "кармашками"

лимонный рис:
рис белый длиннозерный ориент
от мистраль — 1 чашка (250 мл.)
лимон
лук репчатый
чеснок — 3 дольки

TANCHITTA
  • 13 марта 2016, 21:33
Цитрусовая цедра длительного хранения
Цитрусовая цедра длительного хранения

грейпфрут,свити,апельсин,лимон,миниола.

TANCHITTA
  • 23 февраля 2012, 02:16
Кукурузные бискотти с кумкватами (фм хлебный )
Кукурузные бискотти с кумкватами (фм хлебный )

мука пшеничная 200 г.
мука кукурузная 100 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарный песок 100 г.
ванильный сахар 1 пакет(8 г.)
соль чуть

Каталог: Бискотти
TANCHITTA
  • 01 февраля 2013, 03:09
Калачики с кунжутом (фм хлебный)
Калачики с кунжутом (фм хлебный)

мука пшеничная 550 г.
молоко 180 мл.
дрожжи свежие 12-15 г.
масло сливочное 50 г.
яйцо 2 шт. (с-о )
желток яйца 2 шт. (с-о)

Каталог: Блины
TANCHITTA
  • 01 февраля 2013, 02:08
Печенье "клюквенные полоски"
Печенье "клюквенные полоски"

мука пшеничная 180 г.
мука кукурузная 70 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
сахарный песок 100 г.
сахар ванильный 1 пакетик (8 г.)

Каталог: Печенье
TANCHITTA
  • 06 февраля 2014, 00:13
Десерт клубничные гномики
Десерт клубничные гномики

клубника ~350 г.
молоко пастеризованное,отборное 120 мл.
взбитые сливки со вкусом клубники haas (пакет 45 г.)
кондитерские посыпки

TANCHITTA
  • 22 апреля 2014, 23:49
Финиковый рулет со сливочным кремом
Финиковый рулет со сливочным кремом

финики 150 г.(вес б/к)
сода для выпечки 1 ч.л.
масло сливочное 50 г.
сахар коричневый
демерара fine от «мистраль» 150 г.
яйцо 2 шт. ( с-о )

Каталог: Рулеты
TANCHITTA
  • 25 января 2015, 23:35
Салат с печенью трески корзиночках
Салат с печенью трески корзиночках

для корзиночек(12 шт. ):
хлеб ржаной(не свежий) 300 г.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 40 г.
вода кипяченая,холодная 4 ст.л.
-

TANCHITTA
  • 03 июня 2012, 15:56
Яблоки карамелизированные с брусничным соусом
Яблоки карамелизированные с брусничным соусом

яблоки 2 шт.
сахар коричневый 30 г.
масло сливочное 30 гр.
апельсин 1 шт.
соус брусничный d`arbo 2 ст.л.
сироп брусничный d`arbo 3-4 ст.л.

TANCHITTA
  • 31 марта 2013, 23:39
Пастрома из грудки индейки в мультиварке ( тест-драйв )
Пастрома из грудки индейки в мультиварке ( тест-драйв )

грудка индейки(филе большое)~800-900 г.
мёд 3 ч.л.
горчица зернистая 3 ч.л.
соевый соус 3 ч.л.
масло оливковое 3 ст.л. +2 ст.л.
соль 2 ч.л.

TANCHITTA
  • 12 ноября 2013, 23:09
Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв)
Коврижка шоколадная в мультиварке(тест-драйв)

мука пшеничная 120 г.
какао-порошок 20 г.
сода пищевая для выпечки 5 г.
шоколад горький (какао не менее 70-и %) 200 г.
мёд 100 г.
сахарный песок 150 г.

TANCHITTA
  • 20 октября 2013, 23:06
Плов с индейкой и курагой
Плов с индейкой и курагой

бедро (филе) индейки ~1 кг.
рис длиннозёрный пропаренный 280-300 г.
морковь 300 г.
лук репчатый 200 г.
масло оливковое для жарки 6 ст.л. (60 г.)
соль морская 1 ч.л.

TANCHITTA
  • 25 февраля 2013, 19:50
Шоколадно-ореховая паста
Шоколадно-ореховая паста

сахар коричневый мелкий 450 г.
сливки 10% 500 мл.
мука пшеничная 40 г.
какао порошок 20 г.
масло сливочное 50 г.
шоколад горький 15-20 г.

TANCHITTA
  • 23 декабря 2012, 01:43
Творожный десерт(запеканка)
Творожный десерт(запеканка)

продукты для запеканки:
-творог не жирный 500 г.
-яйца 4 шт. (категория с-0,или 5 шт. с-1 )
-сметана 60 г.
-крупа манная 120 г.
-сахарный песок 170 г.

Куриная запеканка в мультиварке ( тест-драйв )
Куриная запеканка в мультиварке ( тест-драйв )

куриное филе ~1000 г.
яйцо 2 шт.
сметана 15% 150 г.+3 ст.л.
шампиньоны 350 г.
масло оливковое для жарки
соль

Каталог: Мясные
TANCHITTA
  • 07 ноября 2013, 00:31
Рисовый пудинг с творогом и малиной
Рисовый пудинг с творогом и малиной

рис арборио (от мистраль ) 150 г.
молоко 300 мл.
вода (для варки риса) 200 мл.
соль чуть
творог домашний 250 г.
яйца 3 шт. (с-о)

TANCHITTA
  • 24 февраля 2013, 00:27
Ароматные пышки с черникой
Ароматные пышки с черникой

пышки с черникой:
черника свежая~350 г.
мука пшеничная 260 г.+2 ст.л.
цедра апельсина(сушеная)1 ст.л.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/102548
разрыхлитель 1 ч.л.

TANCHITTA
  • 24 июля 2013, 22:03
Кекс "овсяночка"
Кекс "овсяночка"

кекс:
хлопья овсяные от мистраль 100 г.
мука пшеничная 250 г.
сыворотка(кефир 1 %)300 мл.
масло сливочное 50 г.
яйца 2 шт. (с-о)

TANCHITTA
  • 18 мая 2013, 03:33
Хлебец куриный с рисом и овощами
Хлебец куриный с рисом и овощами

куриные грудки ~1000-1100 г.(готовый фарш 800 г.)
рис арборио ои мистраль 150 г.(450 г.варёного риса)
овощи замороженные по 3 ст.л. (горошек,кукуруза,перец сладкий)
сливки 20% 200 мл.
белки яиц 2 шт.
соль 1,5 ч.л.

Каталог: Мясные
TANCHITTA
  • 15 марта 2013, 23:10
Печенье домашнее с хурмой
Печенье домашнее с хурмой

мука 300 г.
масло сливочное 100 г.
сахарный песок 150 г.
яйцо 1 шт. ( с-о )
сода пищевая 1 ч.л.
хурма 2 шт. (пюре 300 г. )

Каталог: Печенье
TANCHITTA
  • 16 декабря 2012, 18:13
Варенье из вишни с дыней + вишня сушеная
Варенье из вишни с дыней + вишня сушеная

для варенья:
вишня 700 г. (вес без косточек )
дыня 300 г. ( чистый вес,без корки и семян )
сахар 800-900 г. ( от кислоты вишни )
корица целая 5 шт.
бадьян (звёздочки )3-4 шт.

TANCHITTA
  • 28 июля 2012, 01:52