Творожная запеканка как в детском саду

Яйца, мягкое сливочное масло, соль и сахар взбить миксером или в кухонном комбайне, чтобы масса хорошо перемешалась.

Добавить молоко и снова взбить до однородности.

Добавить творог и снова взбить до однородности.

Если творог крупнозернистый, то протереть его через сито.

Добавить манку, перемешать и оставить на 40 минут при комнатной температуре.

Форму для запеканки смазать маслом и обсыпать молотыми сухарями или манкой.

Выложить тесто и разравнять.

Выпекать при температуре 180С примерно 35-40 минут.

Верх должен быть золотистым.

Готовность проверить лучинкой.