Бисквитный (без муки) мини-рулетик с вареной сгущенкой

Фото к рецепту: Бисквитный (без муки) мини-рулетик с вареной сгущенкой
Домашняя60 мин.1Простой
73081124

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сахара
  • 100 гр. арахиса или других орехов
  • щепотка соли
  • начинка:
  • 20 гр. сливочного масла
  • 2-3 ст.л. вареной сгущенки

Пошаговый рецепт приготовления

В мясорубке измельчить орехи в мелкую крошку.

Взбить миксером в стакане 2 яйца со щепоткой соли, продолжая взбивать добавить сахар.

Добавить молотые орехи в яичную смесь, аккуратно сверху вниз перемешать.

Вылить в смазанную маслом прямоугольную форму или покрытую бумагой для выпечки.

В поставить корж разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать 40-50 минут. Первые 30 мин духовку не открывать.

в маленькой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить вареную сгущенку, подержать несколько минут на огне( мин 2-3) довести до однородного состояния.

Готовый корж вынуть из формы, верхнюю крошку соскаблить с бисквита(она хорошо отстает), промазать начинкой, свернуть(сверху тоже промазать), посыпать снятой крошкой.

Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
02.11.2010 01:07

С Дебютом Вас!5!Удачи!:)@}--}--

johnny
02.11.2010 01:45

Интересный рецепт!

светлана65

555! С дебютом и удачи Вам!@}--}--

e-cat
02.11.2010 03:43

а куда пропали орехи?

e-cat
02.11.2010 03:43

а куда пропали орехи?

molokanova

Да, куда орехи добавлять? И странный какой-то "бисквит" яйца с солью и сахаром *DONT_KNOW* как безе что ли получится?

naumovec
02.11.2010 13:37

С дебютом! @}--}-- Орехи, как я поняла, составляющие бисквита? Зайдите в свой рецепт, справа есть кнопка "редактировать". Вы можете уточнить рецепт в течение суток.

nikaa1991

Извиняюсь за недописанный рецепт:) Соли добавлять чуть-чуть, чтобы яйца хорошо взбились и увеличились в объеме. Не совсем безе, можно сказать корочка сверху такой получиться(ее можно снять и использовать для посыпки), а так корж напоминает бисквит со вкусом орехов!:)

ориола

Интересно!:)

alyakeyk
02.11.2010 17:30

С вкусным дебютом!!!@}--}--

nikaa1991

Всем спасибо за комментарии:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты