Рулеты с ветчиной и сыром
Вкусные рулеты с ветчиной и сыром из слоеного теста. Подавайте с горчицей и маринованными огурцами. Идеальный перекус! Яйцо добавляет нежности.

Ингредиенты
- слоеное тесто - 1 лист.
- горчица - 50 г
- огурцы маринованные - 2 шт.
- ветчина - 100 г
- сыр твердый - 100 г
- яйцо - 1 шт.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Раскатать лист слоеного теста, смазать горчицей.
Огурцы нарезать мелкими кубиками, ветчину и сыр нарезать слайсами.
На горчицу кладу сначала ветчину, на ветчину сыр, свернуть в рулет, нарезать на рулеты.
Противень для выпечки выстелить пергаментом, перенести рулеты на противень, смазать верх и бока яйцом, выпекать при 180С, 30 минут.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных ингредиентов, необходимо определить их значения по отдельности. Предположим, мы используем средние значения для каждого продукта. Вот примерный расчет:
Слоеное тесто (1 лист, ~150 г):
- Калории: 500 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 50 г
Горчица (50 г):
- Калории: 50 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 5 г
Огурцы маринованные (2 шт., ~200 г):
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г
Ветчина (100 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 1 г
Сыр твердый (100 г):
- Калории: 350 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 1 г
Яйцо (1 шт., ~60 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Теперь сложим все значения:
Общая калорийность и КБЖУ:
- Калории = 500 (тесто) + 50 (горчица) + 30 (огурцы) + 250 (ветчина) + 350 (сыр) + 70 (яйцо) = 1250 ккал
- Белки = 6 + 2 + 1 + 20 + 25 + 6 = 60 г
- Жиры = 30 + 3 + 0 + 15 + 30 + 5 = 83 г
- Углеводы = 50 + 5 + 6 + 1 + 1 + 1 = 64 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 1250 ккал
- Белки: 60 г
- Жиры: 83 г
- Углеводы: 64 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.