Вход | Регистрация
Рулеты
626 рецептов рулеты
Каталог: Дрожжевой рулет
74210 мин.11834
26 августа 2008, 03:58
тесто:
500 гр. муки
42 гр. свежих дрожжей
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
300-350 мл. воды тёплой
начинка:
500 гр. фарша
1-2 луковицы
1 большая морковь
500 гр. кислой капусты
соль
перец
Каталог: Бисквитный рулет
145970 мин.4580
14 августа 2008, 02:37
для рулета:
4 яйца
160 гр. сахара
160 гр. муки
для начинки:
500 гр. мягкого творога
300 гр. клубничного варенья
25 гр. желатина
70-80 гр. воды для желатина
Каталог: Бисквитный рулет
519390 мин.1846
08 августа 2008, 02:42
для теста:
1 ст. сахара
1 ст. муки
3 яйца
бумага для запекания
для начинки:
1 лимон
1/2 ст. сахара
Каталог: Бисквитный рулет
104110 мин.122149
15 июля 2008, 23:09
тесто:
яйца - 3 шт.
мёд - 80 гр.
сахар - 30 гр.
горячая вода - 3 ст.л.
пшеничная мука - 50 гр.
кукурузная мука - 60 гр.
гречневая мука - 20 гр.
соль - щепотка
начинка и украшение:
клубника - 500 гр.
сливки 35% - 500 мл.
закрепитель сливок - 2 пакетика (2х8)
мёд - 1 ст.л.
Каталог: Рулеты
114700 мин.1032
03 июля 2008, 06:17
на одну часть раст. масла - 2 части кипятка
мука, сколько возьмет тесто
любые фрукты-ягоды
сахар, сахарная пудра
манная крупа
Каталог: Дрожжевой рулет
269290 мин.3969
01 июня 2008, 02:16
50 гр. свежих дрожжей
1 кг.муки
300 мл.кефира
150 гр. растопленного сливочного масла
100 мл. молока
80-100 гр. сахара
ваниль
кардамон
шафран
1 яйцо
для 1 начинки:
1 лимон
2 яблока
2-4 ст.ложки изюма
2-3 ст.л. сахара
для 2 начинки:
1 ст. мака
0,5 ст. молока
3-4 ст.л. мёд,
1 ч.л. цедры лимона
Каталог: Бисквитный рулет
1229630 мин.2039
25 мая 2008, 20:41
тесто:
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
0,5 ч.л. соды гашёной уксусом
начинка:
150 гр. сливочного масла
банка варёной сгущёнки
какао
Каталог: Рулеты
502130 мин.1326
21 апреля 2008, 23:38
4 яйца
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
250-300 гр. сливок жирных
100 гр. молочного шоколада
1 пакетик закрепителя сливок
сахарная пудра, какао
100 гр. готового молочного напитка несквик
Каталог: Рулеты
911440 мин.2964
06 апреля 2008, 14:10
рыба морской язык-1 филейка
тесто дрожжеевое слоеное-500 гр.
грибы
рис-1/2 ст.
лук
перец болгарский
зелень
сыр
специи для рыбы
соевый соус
сок 1/2лимона
количество продуктов не регламинтирую
Каталог: Шоколадный рулет
785740 мин.123361
31 марта 2008, 11:10
для теста:
4 яйца
0,5 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст. муки
крем:
400 гр. шоколада, я брала с орехами
2 б. консервированных абрикосов, персиков по 400 гр.
3 ст.л. сливок
Каталог: Бисквитный рулет
1336960 мин.4082
16 марта 2008, 00:57
5 яиц
3/4 ст. сахара
1/2 ст. муки
для крема:
1 банка варёной сгущёнки
200 гр. сливочного масла
грецкие орехи
для посыпки:
сахарная пудра
Каталог: Рулеты
143140 мин.4781
21 февраля 2008, 16:40
4 желтка
2 белка
1/3 ст сахара
2 ст.л. муки
1 неполная ст.л. крахмала
0,5 ч.л. разрыхлителя
крем
250 сметаны
1/3 банки вареной сгущенки
глазурь
50 гр. горького шоколада
2-3 ст.л. молока
50 гр. сливочного масла
для пропитки
сироп черносмородиновый и вода
Каталог: Рулет с маком
4776790 мин.3465
31 января 2008, 14:14
4 ст. муки
5 ст.л. растительного масла
1,5 пакетика сухих дрожжей
5 ч.л. сахара
щепотка соли
2 пакетика кондитерского мака по 200 гр.
8 ст.л. меда
1 желток
Каталог: Рулет с маком
65830 мин.3657
26 января 2008, 21:47
2 яйца
113 гр. маргарина
200 мл. молока
4 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
250 гр. сахара
600 гр. муки я брала сколько возьмёт тесто
начинка готовый мак или самому сделать
Каталог: Бисквитный рулет
401600 мин.3686
24 января 2008, 16:23
для теста:
6 яиц
6 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. грубой муки (или обычной)
1 пак. рызрыхлителя
для крема:
300-350 гр. сливочного масла
1 банановый пудинг
1 ст. молока
200 гр. сахара
1-2 банана
Каталог: Рулет с начинкой
749480 мин.82648
23 января 2008, 15:50
тесто (замес в хлебопечке):
мука 400 гр.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
вода 250 мл.
начинка:
картофель вареный 2 шт.
яйцо вкрутую 1 шт.
порей 5-7 см.
консервы рыбные 200 гр.
укроп
сухари панировочные 3 ст.л.
пармезан немного (необязательно)
обмазка:
желток
майонез
сыр
Каталог: Рулеты
74970 мин.4181
11 января 2008, 22:46
1 банка сгущенки
0.5 ст. воды
2 яйца
ванилин
мука - около ст.
крем: сливки и сахар
желе из смородины с малиной
или любой другой
Каталог: Рулет с начинкой
690930 мин.3872
05 января 2008, 19:23
тесто:
мука 350 гр. с разрыхлителем
маргарин 200 гр.
сметана или йогурт / кефир 100 гр.
начинка:
масло для жарки
лук репчатый (большая луковица)
грибы любые (свежие/консервированные шампиньоны или сушеные, но уже вымоченные_отваренные)
черный перец 1/4 ч.л.
соль
яйцо
сухой грибной концентрат 1 ст.л.
для смазывания:
желток с молоком
кунжутное семя
Каталог: Рулет с начинкой
1570990 мин.61326
18 декабря 2007, 13:25
свиная шея - 1,5 кг.
грибы 0,5 кг.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Рулеты
101810 мин.3166
14 декабря 2007, 01:33
слоёное тесто (бездрожжевое или дрожжевое)
орехи 1ст (у меня миндальные и грецкие)
изюм 50 гр.
абрикосовый джем 3 ст.л.
сахар 100 гр
растопленное сливочное масло
1 яйцо для смазки
Каталог: Бисквитный рулет
1010335 мин.121132
07 декабря 2007, 12:52
для теста:
4 яйца
150 гр. сахара
1 п. ван. сахара
соль (на кончике ножа)
75 гр. муки
75 гр. крахмала
для начинки:
400 гр. сливок
3 ст.л. сахара
цедра 1 лимона
3 ст.л. мака
для украшения:
кокосовая стружка
шоколад
Каталог: Рулет с начинкой
14938120 мин.425
19 ноября 2007, 12:24
мука - 600 гр.
маргарин для выпечки - 200 гр.
3-4 ст. молока
6 ст.л. сметаны
4 яйца
40 гр. дрожжей
3 ст.л. сахара.
начинка:
2 ст. мака
200 гр. сахара
4 ст.л. меда
ваниль
другой вариант начинки:
500 гр. орехов
250 гр. изюма
200 гр. сахара
4 ст.л. меда
1 чл. корицы
Каталог: Рулет с начинкой
14946120 мин.3052
17 ноября 2007, 06:25
500 гр. творога
250 гр. сливочного масла,маргарина.
1,5 ст. муки
0,5 ч.л. соды гашеной в простокваши или кефире
1 -2 желтка
сахарная пудра
Каталог: Рулет с вареньем
437930 мин.1537
27 октября 2007, 11:27
яйца 3 шт.
сахар 2/3 ст.
мука 2 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
какао 2 ст.л.
молоко 2-3 ст.л.
чёрный шоколад 100 гр.
персиковое или другое варенье 150-200 гр.
Каталог: Шоколадный рулет
58720 мин.2629
14 октября 2007, 21:06
1,5 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 гр. шоколада
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сметаны
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца
0,5 ст. молока
ванилин
~1 кг. яблок
Каталог: Рулеты
1672820 мин.3885
14 октября 2007, 20:57
1 банка сгущённого молока
3 яйца
1,5 ч.л разрыхлителя
1 ст. муки
