Запеканка манная с ягодами

Фото к рецепту: Запеканка манная с ягодами
РусскаяПростой
98253242

Ингредиенты

  • 1 ст. воды
  • 1 ст. молока
  • 300 гр. манки
  • 1,5 ст. л сахарного песка
  • щепотка соли
  • 250-300 гр. любых ягод свежих или замороженных (у меня белая смородина+черника)
  • 10-15 гр. сливочного масла
  • 50 гр. изюма без косточек
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейнике довести до кипения молоко с водой, посолить, посластить, тонкой струйкой постоянно помешивая всыпать манку. Варить до загустения (каша получится очень густой).

Добавить изюм, сливочное масло, перемешать.

Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями.

Выложить половину каши и разровнять.

На кашу выложить ягоды и закрыть опять кашей. Разровнять (я это делала рукой)

Яйцо взбить со сметаной, смазать этой смесью поверхность запеканки.

Поместить в разогретую до 180-190С духовку и запекать 35 минут.

Подавать со сладким соусом (я смешала 2 ст л сметаны с 1 ст л желе из красной смородины), вареньем, мёдом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка манная с ягодами: фото шаг 1
Запеканка манная с ягодами: фото шаг 2
Запеканка манная с ягодами: фото шаг 3
Запеканка манная с ягодами: фото шаг 4
Запеканка манная с ягодами: фото шаг 5
Запеканка манная с ягодами: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень хотелось поучаствовать в дне запеканки на кулинаре, но обстоятельства сложились так, что не смогла. Но ведь лучше поздно, чем никогда?
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
25.01.2011 02:20

И правильно! хорошая это вещь - запеканки!:)

mellorn
25.01.2011 02:20

Машунь, вкусная, нежная запеканочка, да еще и с ягодами! А уж как с соусом вкусно! :p:p:p 555

манюша

Наташ, и бюджетная вещь!:) Машуля, угощайся!

passion1963

Отличная запеканка, Маш! Вкусно!:)

манюша

Спасибо, Викуля! @}--}--

glaros
25.01.2011 02:32

Маша, вкусная запеканка!*THUMBS UP*

mama tasi

Очень вкусно! Давно я белой смородины не ела :) Соус взяла на вооружение :) т.к. обычно манную запеканку готовлю с киселём, *BRAVO* 5

nira60
25.01.2011 03:00

я люблю манник, детство напоминает. В д/с киселем поливали и казалось, что вкуснее нет на свете ничего.

fraut
25.01.2011 03:33

вот и мне сразу вспомнилось детство, д/сад, только запеканочку поливали киселем густым)))))) вкуснятика!!!!

sweta1
25.01.2011 04:12

вкусная запеканка,Маша! из доброго детства!5!:)*THUMBS UP*

ирусик-88

Конечно лучше поздно чем никогда,обожаю манные запеканки,а твоя Манюш так и манит на повтор!@}--}--

chef
25.01.2011 04:21

Машенька, очень красивой и румяной получилась поверхность у запеканки. Съела бы сейчас кусочек с удовольствием @}--}--

a_l
25.01.2011 05:05

Забираю с удовольствием!!!:)555!

andreytsibulski

Классно,555+++!!!@}--}--

кыш
25.01.2011 05:43

5!@}--}--

MissJoker

Вкусная запеканка)))

MissJoker

Вкусная запеканка)))

тамара агапитова

С каким бы удовольствием попробовала-бы эту запеканку.;)

kisa-asik

5!Да были времена когда то!@}--}--

пукамун

Хороша запеканка!

светлана65

Вкусно очень! Замечательная запеканка!*THUMBS UP*@}--}--

naumovec
25.01.2011 14:23

Манюша, вкусная запеканка. Правильно сделала, что разместила.

Mil@_Mil@

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Вкусноооооо!

lillit1
25.01.2011 16:13

замечательная запеканочка! да еще и с ягодами!:)

antea
25.01.2011 16:31

Запеканка отличная.5!

wereld
25.01.2011 17:17

Манная запеканка с ягодами - это я люблю!*BRAVO*

lianaaa
25.01.2011 17:32

..ну почему я так боюсь манки:(

манюша

Лиана, наверно потому, что при варке комки образуются, если её не мешать. Я с комками не люблю;)Наташа, а у меня кисель не очень любят. так что я изощряюсь с соусами:)Тамара, как я рада твоему появлению!:* Ира, Таня, Света, для кого воспоминания детства, а для кого... в детстве я их а дух не переносила. В садике гордо отставляла тарелку. Мама учитывая это не готовила дома:( Девочки, спасибо за тёплые отзывы и внимание к столь простому рецепту.@}--}--

pinkflamingo1962

С ягодами,да со сладким соусом! Такая запеканка думаю понравится и не любителям манки!555

irina-kolyshkova

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! УЖ ОЧЕНЬ ХОРОША И АРОМАТНА!!!*BRAVO*@}--}--

манюша

Спасибо и вам за столь приятные отзывы!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты