Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка с черешней дуэль

Попробуйте нашу вкусную запеканку с черешней! Нежный десерт из свежей черешни, молока, манной крупы и сливочного масла с нотами ванили и корицы.

Продукты

1. черешня свежая – 500 г
2. молоко-600 г
3.манная крупа – 150 г
4.сливочное масло~ 30 г
5.яйца кур.- 3 шт.
6.сахарный песок - 4 ст.лж.
7.сметана- 1 ст.лж.
8.ванилин,корица,соль – по щепотке
9.лимонный сок – пару капель

Пошаговый способ приготовления

Из молока и манной крупы сварить густую кашу + соль + сливочное масло.

Чуть остудить.

Желтки растереть с сахаром + корицу+ванилин .

Добавить к каше.

К белкам добавить лимонный сок и взбить в густую пену.

Аккуратно ввести в кашу.

Из черешни удалить косточки (удобно острым концом ножа), половину выложить на дно формы.

Залить манно - яичной массой и добавить остальную черешню.

Смазать сметаной, посыпать коричневым сахаром и поставить выпекать при t=200 на 25-30 мин.

При желании, готовое изделие можно посыпать сахарной пудрой и/или добавить дополнительно сахар в кашу.

Вместо черешни можно брать вишню, клубнику, абрикосы.

Да, ещё:одну большую форму можно заменить на маленькие, порционные.

Т.е., фантазируем!

P.S. Чтобы сэкономить утреннее время, можно сделать заготовку накануне, а утром запечь,- очень удобно.

Вкусно! Рекомендую, даже, не любителям манной каши!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

86 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16361

Понравилось: 86

Автор: неля0503

Создан: 04 июня 2011, 16:20

Каталоги: Вторые блюда Запеканка Манная запеканка

Очень люблю черешню, кашу манную - тоже! Такую запеканку буду тоже любить! А сезон черешни только начинается, пока идет ранняя, основная подет недели через две - она то и будет самая сладкая. Вот тогда обязательно попробуем Вашу запеканку, Неля.

glaros

05 июня 2011, 12:17

Нели, хороша запеканка!!!

неля0503

05 июня 2011, 13:55

Лариса,Татьяна,Лали,спасибо!

дашенька17

05 июня 2011, 14:56

такая соблазнительная!!! запеканка!

lil-8888

05 июня 2011, 20:55

Очень люблю черешню! Вкусная запеканка!

ма-ма

06 июня 2011, 03:34

Неля, вкусненько с черешней! 5!

fanny

06 июня 2011, 15:13

О, Нельчик, я тоже на эту запеканку обратила внимание в ШГ!

lenochek 0107

06 июня 2011, 16:25

Отличная запеканка!

ирусик-88

07 июня 2011, 01:46

Я манку обожаю в любом виде,что бы она не пахла для приверед,обжарите её на сухой сковороде до золотистого цвета,аромат манки меняется главное что бы она не подгорела! Вкусно приготовила,Нели!

неля0503

07 июня 2011, 01:58

Спасибо,девочки!)))Оля,сама знаешь,у кого мысли сходятся

mara

07 июня 2011, 02:26

КЛАСС! 5

кыш

07 июня 2011, 17:04

Люблю черешню!

mama tasi

16 ноября 2011, 16:17

И манную кашу люблю и черешню, а теперь вот ещё и эту запеканку