Вход | Регистрация
dobry_doktor
Рейтинг активности: 31.17
Пол: Женский
Город: Саранск
Регистрация: 05.02.2009 16:46
Последний визит: 21.01.2016 11:32
Маковый торт с черносмородиновым желе в шоколадной глазури
Для теста:
Сахар
Яйца
Мука
Мак
Сметана
Разрыхлитель
Для желе:
Перетертая черная смородина
Пропущенная через сито
Сахар
Желатин пластинках пластин
Для глазури:
Горький шоколад
Сливочное масло
Каталог: Торты
75601299
Для теста:
Сахар
Яйца
Мука
Мак
Сметана
Разрыхлитель
Для желе:
Перетертая черная смородина
Пропущенная через сито
Сахар
Желатин пластинках пластин
Для глазури:
Горький шоколад
Сливочное масло
Брауни с черной смородиной
Темный шоколад содержанием какао менее
Сливочное масло жирности
Яйца
Сахар
Мука
Черная смородина меня свежемороженная)
Каталог: Десерты из шоколада
2870860 мин.8511
Темный шоколад содержанием какао менее
Сливочное масло жирности
Яйца
Сахар
Мука
Черная смородина меня свежемороженная)
Пирог с абрикосами
Сахар
Сливочное масло
Мука
Абрикосов
Корица
Крахмал для посыпки абрикосов
Каталог: Пироги
666690 мин.825
Сахар
Сливочное масло
Мука
Абрикосов
Корица
Крахмал для посыпки абрикосов
Сырное печенье - просто, быстро, вкусно!!!
Сыра типа пошехонский
Сливочного масла
Муки
Кунжут
Крупная морская соль
Каталог: Печенье
1028330 мин.12916
Сыра типа пошехонский
Сливочного масла
Муки
Кунжут
Крупная морская соль
Сливочный манник
Манная крупа
Сливки
Масло сливочное
Крахмал
Сахар
Яйца
Разрыхлитель теста
Ванилин
Каталог: Пироги
9090120 мин.8511
Манная крупа
Сливки
Масло сливочное
Крахмал
Сахар
Яйца
Разрыхлитель теста
Ванилин
Что бы такого съесть, чтобы похудеть - 1. вишневые мармеладки
Вишня без косточек меня замороженная)
Яблоко
Пакетик желатина
Подсластитель вашему выбору меня фитпарад
Ушло три пакетика)
Желфикс
Каталог: Другие десерты
893620 мин.151414
Вишня без косточек меня замороженная)
Яблоко
Пакетик желатина
Подсластитель вашему выбору меня фитпарад
Ушло три пакетика)
Желфикс
Финиковые конфеты с виски
Фиников
Виски (хорошего!!!)
Темного шоколада меня меньше точно надо)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1130820 мин.152012
Фиников
Виски (хорошего!!!)
Темного шоколада меня меньше точно надо)
Пирог с беконом и брокколи
Тесто:
Муки
Сливочного масла
Воды
Щепотка соли
Начинка:
Брокколи
Бекона
Сливок
Яиц
Желтков
Щепотка соли
Смесь перцев
Твердого сыра для посыпки
Форма
Каталог: Пицца
11487120 мин.61311
Тесто:
Муки
Сливочного масла
Воды
Щепотка соли
Начинка:
Брокколи
Бекона
Сливок
Яиц
Желтков
Щепотка соли
Смесь перцев
Твердого сыра для посыпки
Форма
Заяц в винно-овощном соусе
Задняя половина зайца
Розмарин
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Можжевельник
Лавровый лист
Лимон снять цедру
Крупная морская соль
Растительное масло для жарки
Бульона
Для соуса
Морковь
Сельдерей стебля
Крупная репчатая луковица
Сухого белого вина
Бульона меня индюшка) выпариваем наполовину
Сливок жирности
Каталог: Другие основные блюда
709160 мин.32111
Задняя половина зайца
Розмарин
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Можжевельник
Лавровый лист
Лимон снять цедру
Крупная морская соль
Растительное масло для жарки
Бульона
Для соуса
Морковь
Сельдерей стебля
Крупная репчатая луковица
Сухого белого вина
Бульона меня индюшка) выпариваем наполовину
Сливок жирности
Клубничный торт с ананасами
Для коржа (хватает две порции
Разрезаю готовый пополам замораживаю половину для следующего рецепта
Сахара
Яиц
Пакетик сахара натуральной ванилью
Лимонная цедра
Муки
Сливочного масла
Крахмала
Молока
Для пропитки
Мл.сладкого клубничного компота
Коньяка/виски/рома
Для клубничного слоя
Сливок для взбивания
Натурального клубничного йогурта
Клубники (для пюре)
Пакетик желатина
Клубничного компота
Ягоды клубники компота
Для верхнего слоя
Сливок для взбивания
Кольца ананаса
Каталог: Торты
14478180 мин.121913
Для коржа (хватает две порции
Разрезаю готовый пополам замораживаю половину для следующего рецепта
Сахара
Яиц
Пакетик сахара натуральной ванилью
Лимонная цедра
Муки
Сливочного масла
Крахмала
Молока
Для пропитки
Мл.сладкого клубничного компота
Коньяка/виски/рома
Для клубничного слоя
Сливок для взбивания
Натурального клубничного йогурта
Клубники (для пюре)
Пакетик желатина
Клубничного компота
Ягоды клубники компота
Для верхнего слоя
Сливок для взбивания
Кольца ананаса
Шоколадные корзиночки с клубничным джемом и марципановой клубникой
Шоколад
Сливки
Желатин пластинки
Клубничный джем
Готовый марципан для лепки
Миндальные лепестки для украшения
Каталог: Десерты из шоколада
726360 мин.81617
Шоколад
Сливки
Желатин пластинки
Клубничный джем
Готовый марципан для лепки
Миндальные лепестки для украшения
Йогуртовый торт с черникой
Для бисквита:
Яиц
Сахара
Щепотка соли
Цедра половины лимона
Муки
Молока
Крахмала
Сливочного масла
Для пропитки:
Черники
Воды
Сахара
Черничного ликера
Крем:
Черники
Сахара
Лимонного сока
Натурального йогурта без добавок
Сливок жирности
Пластин желатина
Для заливки:
Черники
Сахара
Пластинки желатина
Каталог: Торты
16468180 мин.121515
Для бисквита:
Яиц
Сахара
Щепотка соли
Цедра половины лимона
Муки
Молока
Крахмала
Сливочного масла
Для пропитки:
Черники
Воды
Сахара
Черничного ликера
Крем:
Черники
Сахара
Лимонного сока
Натурального йогурта без добавок
Сливок жирности
Пластин желатина
Для заливки:
Черники
Сахара
Пластинки желатина
Рижские голубцы с грудинкой и белыми грибами
Крупных белых гриба
Перловой крупы
Свиной грудинки (мало жира
Много мяса)
Сметаны
Капустных листьев
Лавровый лист
Горошины черного душистого перцев
Соль
Каталог: Голубцы в сметанном соусе
1302560 мин.42518
Крупных белых гриба
Перловой крупы
Свиной грудинки (мало жира
Много мяса)
Сметаны
Капустных листьев
Лавровый лист
Горошины черного душистого перцев
Соль
Стифадо: путешествуем по кипру
Телячей лопатки
Для маринада:
Горошин душистого перца
Бутонов гвоздики
Зубчика чеснока
Лавровых листика
Морской соли
Свежемолотый черный перец
Сухого красного вина
Орегано
Кроме того:
Хорошее оливковое масло холодного отжима
Красные луковицы
Крупный изюм
Томаты собственном соку
Томатная паста
Сок половины лимона
Пучок петрушки
Мясной бульон сколько потребуется.
Каталог: Блюда из мяса
2052662119
Телячей лопатки
Для маринада:
Горошин душистого перца
Бутонов гвоздики
Зубчика чеснока
Лавровых листика
Морской соли
Свежемолотый черный перец
Сухого красного вина
Орегано
Кроме того:
Хорошее оливковое масло холодного отжима
Красные луковицы
Крупный изюм
Томаты собственном соку
Томатная паста
Сок половины лимона
Пучок петрушки
Мясной бульон сколько потребуется.
Кокосовые "поцелуйчики"
Для безешек
Кокосовой стружки
Инвертного сахарного сиропа (рецепт меня есть здесь
Белка
Сахара
Для крема:
Молока
Сахара
Желтка
Половина стручка ванили
Сливочного масла
Каталог: Кокосовое печенье
1127645 мин.11215
Для безешек
Кокосовой стружки
Инвертного сахарного сиропа (рецепт меня есть здесь
Белка
Сахара
Для крема:
Молока
Сахара
Желтка
Половина стручка ванили
Сливочного масла
Маковый торт с масляным ванильным кремом и малиной
Для теста:
Сливочного масла
Сахарной пудры
Ванильного сахара
Лимонной цедры
Щепотка соли
Желтков
Белков
Сахара
Лесных орехов
Мака
Для крема:
Молока
Сахара
Желтков
Стручок ванили
Сливочного масла
Для отделки:
Малина
Желе для торта
Каталог: Торты
9866180 мин.12813
Для теста:
Сливочного масла
Сахарной пудры
Ванильного сахара
Лимонной цедры
Щепотка соли
Желтков
Белков
Сахара
Лесных орехов
Мака
Для крема:
Молока
Сахара
Желтков
Стручок ванили
Сливочного масла
Для отделки:
Малина
Желе для торта
Лимонный кус-кус с брокколи, спаржей и креветками
Кус-куса
Воды
Цедра лимона
Смесь перцев
Соль
Брокколи
Оливковое масло
Креветки
Консервированная (или
Если вас есть наличии свежая) спаржа
Каталог: Другие основные блюда
639420 мин.21010
Кус-куса
Воды
Цедра лимона
Смесь перцев
Соль
Брокколи
Оливковое масло
Креветки
Консервированная (или
Если вас есть наличии свежая) спаржа
Пряная груша в тесте для наташи (mama tasi)
Твердых груши хвостиками
Белое вино
Мед
Корица
Кардамон
Мускатный орех
Слоеное тесто
Крахмал
Готовое слоеное тесто
Желток для смазки теста
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
727760 мин.21421
Твердых груши хвостиками
Белое вино
Мед
Корица
Кардамон
Мускатный орех
Слоеное тесто
Крахмал
Готовое слоеное тесто
Желток для смазки теста
Австрийские пасхальные солнышки
Для анисового вина:
Белого полусухого вина
Аниса
Для ромового изюма:
Изюма
Белого рома
Для теста
Дрожжей
Молока
Меланжа (желток+белок)
Сахара
Муки
Для теста
Сливочного масла
Меланжа
Сахара
Муки
Дрожжей
Для третьего этапа
Дрожжей
Молока
Яиц
Сахара
Ванильного сахара
Тертого мускатного ореха
Вареного картофеля
Муки
Сливочного масла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
10510240 мин.101018
Для анисового вина:
Белого полусухого вина
Аниса
Для ромового изюма:
Изюма
Белого рома
Для теста
Дрожжей
Молока
Меланжа (желток+белок)
Сахара
Муки
Для теста
Сливочного масла
Меланжа
Сахара
Муки
Дрожжей
Для третьего этапа
Дрожжей
Молока
Яиц
Сахара
Ванильного сахара
Тертого мускатного ореха
Вареного картофеля
Муки
Сливочного масла
Артишоки, фаршированные рисом с овощами и креветками
Артишоки
Рис
Желтая паприка
Пара стеблей сельдерея
Крупная морковка
Крупная луковица
Оливковое масло
Небольших креветок
Лимон
Смесь перцев
Смесь сухих трав
Сыр "эмменталь" для посыпки
Каталог: Другие основные блюда
779660 мин.4710
Артишоки
Рис
Желтая паприка
Пара стеблей сельдерея
Крупная морковка
Крупная луковица
Оливковое масло
Небольших креветок
Лимон
Смесь перцев
Смесь сухих трав
Сыр "эмменталь" для посыпки
Пряный тыквенный суп-пюре с рисовыми клецками
Для рисовых клецок
Рис "кубань" "мистраль"
Молоко
Панировочные сухари
Яйца
Соль
Перец
Зелень петрушки
Для супа-пюре:
Куриный бульон литр
Тыква
Зелень укропа
Петрушки
Тертый имбирь
Хмели-сунели
Смесь перцев
Соль
Каталог: Суп с клецками
931240 мин.41318
Для рисовых клецок
Рис "кубань" "мистраль"
Молоко
Панировочные сухари
Яйца
Соль
Перец
Зелень петрушки
Для супа-пюре:
Куриный бульон литр
Тыква
Зелень укропа
Петрушки
Тертый имбирь
Хмели-сунели
Смесь перцев
Соль
Теплый салат с чечевицей и яйцом-пашот
Салат "айсберг" половина кочана
Чечевица "пардина"
Вода
Шампиньоны
Болгарский перец
Яйца
Растительное масло для обжарки.
Для заправки (пропорции
Оливковое масло
Мед
Бальзамический уксус
Зерновая горчица
Соль
Свежемолотая смесь перцев
Каталог: Салат из шампиньонов и яиц
1277125 мин.41314
Салат "айсберг" половина кочана
Чечевица "пардина"
Вода
Шампиньоны
Болгарский перец
Яйца
Растительное масло для обжарки.
Для заправки (пропорции
Оливковое масло
Мед
Бальзамический уксус
Зерновая горчица
Соль
Свежемолотая смесь перцев
Печенье "с добрым утром, любимый"
Для теста "линц":
Сахарная пудра
Сливочное масло
Мука
Меланж (смесь белка желтка)
Цедра лимона
Ванильный сахар
Для ореховой начинки
Молотые грецкие орехи
Сахар
Вода
Инвертный сироп
Ванильный сахар
Крахмал
Коньяк
Розовая глазурь
Молоко
Сливки
Белый шоколад
Желатин пластина
Несколько капель сока свеклы
Для отделки
Несоленые фисташки
Каталог: Печенье
13470120 мин.12428
Для теста "линц":
Сахарная пудра
Сливочное масло
Мука
Меланж (смесь белка желтка)
Цедра лимона
Ванильный сахар
Для ореховой начинки
Молотые грецкие орехи
Сахар
Вода
Инвертный сироп
Ванильный сахар
Крахмал
Коньяк
Розовая глазурь
Молоко
Сливки
Белый шоколад
Желатин пластина
Несколько капель сока свеклы
Для отделки
Несоленые фисташки
Сливочно-рисовый торт с мандаринами и клубничным соусом
Для коржа:
Марципана
Желтков
Сахара
Мелкодробленого миндаля
Ванильного сахара
Белков
Сахара
Муки
Карамелизованного миндаля
Размягченного сливочного масла
Для крема:
Круглого риса
Молока
Ванильного сахара
Пластинок желатина
Желтков
Сахара
Долек мандарина (консервированных)
Сливок для взбивания
Для пропитки:
Мандаринового компота
Коньяка
Сахара
Для соуса:
Клубники
Сахара
Шоколад для посыпки торта
Каталог: Торты
9246180 мин.82825
Для коржа:
Марципана
Желтков
Сахара
Мелкодробленого миндаля
Ванильного сахара
Белков
Сахара
Муки
Карамелизованного миндаля
Размягченного сливочного масла
Для крема:
Круглого риса
Молока
Ванильного сахара
Пластинок желатина
Желтков
Сахара
Долек мандарина (консервированных)
Сливок для взбивания
Для пропитки:
Мандаринового компота
Коньяка
Сахара
Для соуса:
Клубники
Сахара
Шоколад для посыпки торта
Манная запеканка с вишневым соусом
Для запеканки
Молока
Сливочного масла
Ванильного сахара
Лимонной цедры
Манной крупы
Кишмиша или другого сорта изюма без косточек
Желтков
Белков
Сахара
Для соуса
Замороженной вишни (разморозить)
Сахара
Вишневого сока
Сливочного масла
Вишневого ликера
Крахмала
Каталог: Манная запеканка
1216150 мин.81518
Для запеканки
Молока
Сливочного масла
Ванильного сахара
Лимонной цедры
Манной крупы
Кишмиша или другого сорта изюма без косточек
Желтков
Белков
Сахара
Для соуса
Замороженной вишни (разморозить)
Сахара
Вишневого сока
Сливочного масла
Вишневого ликера
Крахмала
Бретонские блинчики-фламбе для взрослых девочек и мальчиков
Для блинов:
Сливок
Цельных яиц
Желтков
Муки
Молока
Соль
Топленое масло для жарки
Для соуса
Тростникового сахара
Масла
Вишневого сока
Вишни без косточек
Вишневого ликера
Коньяка
Жареного дробленого миндаля
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
906840 мин.41315
Для блинов:
Сливок
Цельных яиц
Желтков
Муки
Молока
Соль
Топленое масло для жарки
Для соуса
Тростникового сахара
Масла
Вишневого сока
Вишни без косточек
Вишневого ликера
Коньяка
Жареного дробленого миндаля
Торт "моцарт
Для теста:
Яичных желтков
Яичных белков
Сливочного масла
Темного шоколада
Сахара
Муки.
Для крема лесных орехов
Желатина
Воды
Желтков
Цельных яиц
Сахарного песка
Ванильного сахара
Соли
Молотых лесных орехов
Взбитых сливок %жирности)
Карамелизованных лесных орехов
Для крема фисташковой пастой марципаном
Фисташковой пасты
Марципана
Молока жирности
Яичных желтков
Сахара
Порошкового желатина
Соли
Вишневого ликера
Взбитых сливок
Для темной шоколадной глазури
Пластинки листового желатина
Сливок жирностью
Какао-порошка
Темного шоколада меня "бабаевский элитный"
Сливочного масла
Сахарного песка
Воды
Для пропитки бисквита
Вишневого ликера
Каталог: Торты
63456121224
Для теста:
Яичных желтков
Яичных белков
Сливочного масла
Темного шоколада
Сахара
Муки.
Для крема лесных орехов
Желатина
Воды
Желтков
Цельных яиц
Сахарного песка
Ванильного сахара
Соли
Молотых лесных орехов
Взбитых сливок %жирности)
Карамелизованных лесных орехов
Для крема фисташковой пастой марципаном
Фисташковой пасты
Марципана
Молока жирности
Яичных желтков
Сахара
Порошкового желатина
Соли
Вишневого ликера
Взбитых сливок
Для темной шоколадной глазури
Пластинки листового желатина
Сливок жирностью
Какао-порошка
Темного шоколада меня "бабаевский элитный"
Сливочного масла
Сахарного песка
Воды
Для пропитки бисквита
Вишневого ликера
Торт "осенний поцелуй"
Для коржа:
Миндаля
Пшеничной муки
Тростникового сахара
Растворимого кофе
Горького шоколада
Желтка
Белка
Разрыхлителя.
Для пропитки:
Воды
Тростникового сахара
Коньяка
Для баварского крема:
Сливки для взбивания
Желтка
Тростникового сахара
Молока
Пакетик сахарной пудры натуральной ванилью
Желатина
Воды
Для облепихового желе:
Облепиха
Воды
Тростникового сахара
Желатина
Воды для набухания желатина
Для глазури:
Сливочного масла
Горького шоколада
Жирных сливок
Для украшения:
Физалис
Съедобные жеччужинки
Каталог: Торты
1224212918
Для коржа:
Миндаля
Пшеничной муки
Тростникового сахара
Растворимого кофе
Горького шоколада
Желтка
Белка
Разрыхлителя.
Для пропитки:
Воды
Тростникового сахара
Коньяка
Для баварского крема:
Сливки для взбивания
Желтка
Тростникового сахара
Молока
Пакетик сахарной пудры натуральной ванилью
Желатина
Воды
Для облепихового желе:
Облепиха
Воды
Тростникового сахара
Желатина
Воды для набухания желатина
Для глазури:
Сливочного масла
Горького шоколада
Жирных сливок
Для украшения:
Физалис
Съедобные жеччужинки
Торт "императрица персиков"
Для основы:
Масла
Печенья "юбилейное традиционное"
Миндаля
Три тростникового сахара
Для "начинки":
Риса "жасмин"
Молока
Щепотка соли
Изюма "джамбо"
Тростникового сахара
Пакетик сахара натуральной ванилью
Желтка
Масла
Для поверхности:
Два крупных персика
Две пачки персикового желе
Каталог: Торты
5983120 мин.121120
Для основы:
Масла
Печенья "юбилейное традиционное"
Миндаля
Три тростникового сахара
Для "начинки":
Риса "жасмин"
Молока
Щепотка соли
Изюма "джамбо"
Тростникового сахара
Пакетик сахара натуральной ванилью
Желтка
Масла
Для поверхности:
Два крупных персика
Две пачки персикового желе
Медово-марципановые коржики
Для теста:
Мука
Сахар
Яйца
Сливочного масла
Меда
Разрыхлителя
Для марципана:
Миндаля
Сахара
Желтка
Каталог: Медовое печенье
10756150 мин.11114
Для теста:
Мука
Сахар
Яйца
Сливочного масла
Меда
Разрыхлителя
Для марципана:
Миндаля
Сахара
Желтка
Инструменты
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
