Сырная запеканка

Представляем вам лучшие рецепты сырной запеканки. Дополните ежедневное или праздничное меню вкусным блюдом, тем более что его так просто готовить в домашних условиях. В этом вам поможет пошаговое описание и фото этапов приготовления.

Основным ингредиентом сырной запеканки может быть творог, моцарелла, твердый или адыгейский сыр, пармезан. Нередко в качестве связующего к нему добавляют молоко, сметану, сливки. Вкус такого нежного продукта могут подчеркнуть овощи: морковь, лук, помидоры и др. Также в блюдо можно смело добавлять мясные компоненты: ветчину, бекон. С сыром хорошо сочетаются грибы, зелень, разные специи.

9 рецептов сырная запеканка

Творожно-сырная запеканка с орехами и семечкамиТворожно-сырная запеканка с орехами и семечками

Каталог: Сырная запеканка

200 гр. зерненного творога
200 гр. твердого сыра («российский»)
250 гр. адыгейского сыра
3 яйца
80 гр. майонеза
180 гр. сметаны
4 ст.л. манки
1,5 ч.л. разрыхлителя
укроп

2 ст.л. арахиса
2 ст.л. грецких орехов
3 ст.л. семян тыквы
3 ст.л. кунжута
3 ст.л. мака
(можно любые орехи, семена подсолнечника….)
2 ст.л. масла

111390 мин.3047

mellorn

20 июля 2010, 00:15


Творожно-сырная запеканкаТворожно-сырная запеканка

Каталог: Сырная запеканка

300 гр. творога
150 гр. сыра
3 желтка
¾ ст. сливок 10%
1 перец чили
соль, белый перец
1 ст.л. муки

143930 мин.2142

johnny

24 июня 2010, 21:20


Очень сырная запеканкаОчень сырная запеканка

Каталог: Сырная запеканка

1 большой батат( бальшая батата)
4 сладких картофеля
4 средних картошки
4 яйца
250 гр. зернистый творог "котедж"( у меня 1%)
250 гр. феты-порезать небольшими кубиками
350 гр. сливочного сыра( у меня "филадельфия")
200 гр. мягкого козьего сыра
2-3 ст.л. тёртого пармезана
200 гр. твёрдого сыра чаддер- натереть на крупной тёрке
2 яйцо
1/2 ст. манки
2-3 зубчика чеснока
небольшой пучок зелёного лука
соль
перец-
молотый тмин, мускат, молотый душистый перец, молотый чили,затар-
небольшой пучок кинзы и укропа

86170 мин.4248

шуш

29 марта 2010, 03:54


Сырная запеканка (нереально вкусная)Сырная запеканка (нереально вкусная)

Каталог: Сырная запеканка

1,5 морковки
200 гр. шампиньонов
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
½ ч.л. сахара, соль
2 ст. тёртого сыра
1 ст.л. муки
для заливки: 4 желтка, 2 ст. сливок, ½ ч.л. соли, ⅛ ч.л. красного молотого перца.

187510 мин.50101

johnny

17 марта 2010, 21:31


Сырно-рыбно-грибная запеканкаСырно-рыбно-грибная запеканка

Каталог: Сырная запеканка

750 мл. творога" котедж"(1%)
400 гр. мелких шариков моцареллы
400 мл. натурального обезжиренного йогурта
1 ст.(200 мл. ) кукурузной муки
1 ст.( 200 мл. ) манки
4 яйца
150 гр. твёрдого сыра ( тёртого на крупной тёрке)-у меня "чадер"
150 гр. твёрдого сыра ( тёртого на мелкой тёрке) для посыпки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. куркумы
500 гр. копченого рыбного филе( у меня треска)- нарезать маленькими кубиками
450 го грибов( у меня кремини) нарезать пластинками
1 большой пучок зелёного лука- нашинковать
2-3 зубчика чеснока- тонкими пластинками
2 средних помидора- нарезать небольшими кусочками
1 красный сладкий перец-нарезать кубиками
соль и перец - по-вкусу
1 ч.л. свежего тортого имбиря
крошеный сухой красный чили перец-
1 ст.л. мёда
1-2 ст.л. оливкового масла для жарки

85650 мин.4656

шуш

03 декабря 2009, 00:58


Сырная запеканка с помидорами и ветчинойСырная запеканка с помидорами и ветчиной

Каталог: Сырная запеканка

помидор — 800 г
яйцо — 7 шт
сыр твердый — 200 г
сметана — 100 г
ветчина ((бекон, окорок)) — 200 г
чеснок — 5 зуб.
лук репчатый — 1 шт
оливковое или растительное масло — 6 ст.л.
соль черный перец
майоран сушеный — 1/4 ч.л.
прованские травы — 1/2 ч.л.
укроп- 1/2 пуч.

168890 мин.3973

иррез

11 октября 2009, 20:58


Сырная запеканка из лепёшек тортильяСырная запеканка из лепёшек  тортилья

Каталог: Сырная запеканка

лепёшки тортилья или мини лаваши,питы 8 шт.
вот сылка как приготовить самим тортилья от кулинара begi(http://koolinar.ru/recipe/65275)
яйца 3 шт.
сухари 150 гр.
сыр твёрдых сортов 200-300 гр.

1411215 мин.45083

ирусик-88

07 октября 2009, 07:04


Сырная запеканка из фарфаллеСырная запеканка из фарфалле

Каталог: Сырная запеканка

мука- 2 ст.л
молоко-550 мл.
сливки-200 мл.
соль
перец черный
мускатный орех
горчица- 1 ст.л
сыр-180 гр+70 гр
фарфалле-500 гр
помидоры свежие-2 шт
масло сливочное для жарки
оливковое масло для варки-1 ст.л

72440 мин.1022

iamnastya

04 октября 2009, 01:02


Сырная запеканкаСырная запеканка

Каталог: Сырная запеканка

400 гр. шпината
200 гр. белого хлеба (или сухариков)
300 гр. ветчины
6 яиц
2 ст. тертого пармезана
соль специи
50 мл. молока (в журнале не указано сколько)

85590 мин.2344

anashka

25 июня 2009, 23:54


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru