Картофельная запеканка с сыром по рецепту Тамара
Вкусная картофельная запеканка с сыром, сливками, чесноком и специями, дополненная кусочком сливочного масла. Рецепт для семейного угощения!
Продукты
- картофель крупный - 6 шт.
- сыр - 150 г
- сливки 10% - 1 ст.
- чеснок - 2 зубчика
- соль
- черный молотый перец
- сливочное масло для формы - 1 кусочек
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель очистить от кожуры, вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Нарезать картофель тонкими кружками.
2. Сыр натереть на средней тёрке. Чеснок очистить и измельчить в пюре.
Половину сыра отложить.
3. К остальному сыру влить сливки, положить чеснок, соль, перец по вкусу, перемешать.
4. Форму для запекания смазать кусочком холодного сливочного масла.
Выложить слой кружков картофеля слегка внахлёст друг на друга.
5. Полить картофель частью заливки.
6. Далее выложить слоями остальной картофель, поливая заливкой.
7. Сверху засыпать картофель отложенным сыром.
Поставить форму с картофелем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 40 - 45 минут.
8. По истечении времени достать форму с запеканкой из духовки.
9. Подать горячую запеканку из картофеля с сыром к столу прямо в форме.
Разложить по порциям.
К запеканке можно подать свежие овощи или салат из овощей и зелени. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
129 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Осенью собирают урожай картофеля. Самое время приготовить на обед или ужин румяную картофельную запеканку со сливочно-сырной заливкой и лёгким ароматом чеснока. Получается очень вкусно! Сливки можно заменить жирным молоком и добавить немного растопленного сливочного масла.
Похожие рецепты
Комментарии
16 сентября 2022, 22:06
Обожаю такое блюдо! 🙌
17 сентября 2022, 15:29
Очень аппетитно!
17 сентября 2022, 21:23
Мы тоже очень любим!😊Спасибо, Танечка!💞
17 сентября 2022, 21:24
Большое спасибо, Алевтина!😍
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти