Картофельная запеканка с беконом и сыром

Для расчета калорийности и содержания БЖУ (белки, жиры, углеводы) используем стандартные данные о пищевой ценности ингредиентов.

Вот примерные значения энергетической ценности и содержания БЖУ для указанных продуктов:

1. Картофель (1,5 кг)

   • Калории: 1275 ккал
   • Белки: 37,5 г
   • Жиры: 0,75 г
   • Углеводы: 300 г

2. Молоко теплое (150 мл)

   • Калории: 96 ккал
   • Белки: 4,5 г
   • Жиры: 4,5 г
   • Углеводы: 9 г

3. Масло сливочное (50 г)

   • Калории: 360 ккал
   • Белки: 0,5 г
   • Жиры: 40 г
   • Углеводы: 0 г

4. Сметана (200 г)

   • Калории: 200 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 6 г

5. Сыр Чеддер (250 г)

   • Калории: 1000 ккал
   • Белки: 62,5 г
   • Жиры: 81,25 г
   • Углеводы: 2,5 г

6. Бекон (100 г)

   • Калории: 541 ккал
   • Белки: 37 г
   • Жиры: 42 г
   • Углеводы: 1 г

7. Зеленый лук (10 г)

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0,2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0,7 г

8. Соль (1,5 ч.л.) - не содержит калорий, БЖУ.

9. Перец черный (½ ч.л.) - не содержит значительных калорий, БЖУ.

10. Растительное масло (1 ст.л.)

    • Калории: 120 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 14 г
    • Углеводы: 0 г

Теперь сложим все значения:

Общая калорийность и содержание БЖУ:

Калории:1275 + 96 + 360 + 200 + 1000 + 541 + 3 + 120 = 3595 ккал

Белки:37,5 + 4,5 + 0,5 + 4 + 62,5 + 37 + 0,2 + 0 = 146,2 г

Жиры:0,75 + 4,5 + 40 + 20 + 81,25 + 42 + 0 + 14 = 203 г

Углеводы:300 + 9 + 0 + 6 + 2,5 + 1 + 0,7 + 0 = 319,2 г

Результаты:

• Калории: 3595 ккал
• Белки: 146,2 г
• Жиры: 203 г
• Углеводы: 319,2 г

Это общие значения для всех ингредиентов в указанном количестве.