Картофельная запеканка с беконом и сыром

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с беконом и сыром

Ингредиенты

  • картофель - 1,5 кг.
  • молоко теплое - 150 мл.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • сметана - 200 гр.
  • сыр чеддер - 250 гр.
  • бекон - 100 гр.
  • зеленый лук - 10 гр.
  • соль - 1,5 ч.л.
  • перец черный - ½ ч.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель очистить от кожуры, положить в кастрюлю и добавить воду, варить до готовности примерно 25 минут.

2. Слейте воду из картофеля и разомните картофель в пюре.

3. Добавьте в пюре сметану, молоко, сыр 150 гр., масло, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.

4. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите подготовленное пюре, закройте фольгой.

5. Разогрейте духовку до 180°С и поставьте запеканку на 20 минут.

6. Снимите фольгу и посыпьте запеканку нарезанным беконом и оставшимся сыром, запекайте 15 минут при 180°С.

7. Достаньте готовую запеканку из духовки и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Картофельная запеканка по классическому рецепту с беконом и сыром отличное блюдо к обеду или ужину. Нежный сливочный вкус, с нотками подкопченного бекона придется по душе даже самым требовательным гурманам.


Всегда Вкусно

Кухня: Американская

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты