Картофельная запеканка с фаршем, томатами и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кружочками.

Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Зелеть вымыть и тоже порубить.

В мясной фарш добавить яйцо, сливки, зелень петрушки, лук, чеснок, посолить, поперчить по вкусу, всё тщательно перемешать.

В разъёмную форму для торта, смазанную сливочным маслом, выложить слой картофеля, посолить. На него выложить мясной фарш и снова накрыть слоем картофеля. Посолить и покрошить сливочное масло. Запекать в нагретой до 200 градусах духовке 45 минут.

Запеканку вынуть, положить сверху нарезанные кружочками томаты и посыпать тёртым сыром. Поставить в духовку ещё на 15 минут.

При подаче посыпать запеканку рубленной зеленью укропа и украсить оливками.

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с фаршем, томатами и сыром: фото шаг 1Картофельная запеканка с фаршем, томатами и сыром: фото шаг 2Картофельная запеканка с фаршем, томатами и сыром: фото шаг 3Картофельная запеканка с фаршем, томатами и сыром: фото шаг 4Картофельная запеканка с фаршем, томатами и сыром: фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень красивое и нарядное блюдо, в приготовлении очень просто, и к тому же, сытное и вкусное.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
27.05.2009 14:08
Ответить
вкусно и быстро.....5
ewil
27.05.2009 14:09
Ответить
Очень вкусно и по-летнему красиво!
ratatuy3
27.05.2009 14:12
Ответить
Очень красиво!
Inna_2107
27.05.2009 14:16
Ответить
Вкусное блюдо!
ya-xont
27.05.2009 14:18
Ответить
Спасибо!
иррез
27.05.2009 14:18
Ответить
Красивое блюдо!555
strochy
27.05.2009 14:20
Ответить
красиво и вкусно!
ната777
27.05.2009 14:22
Ответить
Вкусно.5.
mara
27.05.2009 14:42
Ответить
молодец. 5
fialochka
27.05.2009 14:49
Ответить
Вкусно и красиво!555!
lana66
27.05.2009 14:53
Ответить
красота! 5555
krista_!!!
27.05.2009 15:05
Ответить
аппетитненько!
natas__ha
27.05.2009 15:41
Ответить
Действительно очень красиво!555
jelena_73
27.05.2009 15:42
Ответить
Очень аппетитненько!!!!!!!!!!!!!
wolga6
27.05.2009 16:07
Ответить
веселенькая и аппетитненькая запеканочка!
sama_ja
27.05.2009 16:32
Ответить
вкусность красивая) 555
fah
27.05.2009 16:36
Ответить
вкуснота.5.
kofelka
27.05.2009 16:44
Ответить
супер вкуснотааа! :) 5555+
chef
27.05.2009 17:12
Ответить
Вкусная красота :) 55555+
shilyu
27.05.2009 17:28
Ответить
Замечательно! 5+
salamandraaaa
27.05.2009 17:59
Ответить
Классная запеканка ! 5 ++++++++++++++++ !
avm
27.05.2009 18:29
Ответить
Потрясно - просто, а ведь вкусно-то!!! 5+++
anderoba
27.05.2009 18:56
Ответить
5+++++++++
makakulja
27.05.2009 19:29
Ответить
Ленусь, очень вкусная запеканочка! :) 5+++
natapit
27.05.2009 20:17
Ответить
бесподобно!555!
ya-xont
27.05.2009 20:45
Ответить
Спасибо, дорогие!
passion1963
27.05.2009 20:53
Ответить
Отлично!!!
luba5
27.05.2009 21:39
Ответить
Вкуснятинка!5555555555
nikachka
28.05.2009 00:23
Ответить
очень вкусно и сытно!!
шуш
28.05.2009 00:51
Ответить
Красивая запеканочка!!! 5555!
mimi
28.05.2009 01:39
Ответить
выглядит как тортик - торжественно
ya-xont
28.05.2009 01:51
Ответить
Ещё раз спасибо!
elysik@bk.ru
28.05.2009 03:23
Ответить
Очень вкусненько!!!!555
bart
28.05.2009 03:59
Ответить
Красота! 5+
siyanie
28.05.2009 04:19
Ответить
Сытно! Вкусно! Красиво! 5!!!
веданта
28.05.2009 11:19
Ответить
И мне понравилось! 5+
kuzar
28.05.2009 15:51
Ответить
Отличное и красивое блюдо!5
eliada
29.05.2009 02:59
Ответить
Суперская вкуснятинка!55555555555
кыш
02.06.2009 07:18
Ответить
Очень аппетитноые фотки! Супер!
gilmorgirl
11.06.2009 23:13
Ответить
Рецепт класс! Мои детки уплетали за обе щёки! Советую всем приготовить! Только 5555.....
julu
06.07.2009 19:45
Ответить
Спасибо за рецепт! Обалденно вкусно! 555
ya-xont
12.07.2009 02:37
Ответить
Вам всем спасибо, рада, что угодила!
pedal
01.08.2009 22:12
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНО
ira vlasova
08.09.2009 15:49
Ответить
Приготовлю на свое День варенье)))))оригинально и просто))))да и КРАСИВО))) Спасибки)
малурияна1978
20.10.2009 01:26
Ответить
вкусно 55555
Оля
19.09.2012 15:02
Ответить
Здравствуйте. а фарш нужно обжаривать?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6887552571664621.098
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели