Картофельная запеканка с фаршем, томатами и сыром

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с фаршем, томатами и сыром

Ингредиенты

  • Картофель 10 шт.
  • говяже-свиной фарш 500 гр.
  • 0,5 луковицы
  • чеснок 1 зубчик
  • помидор 2 шт.
  • сливки 20% 1/3 ст.
  • яйцо 1 шт.
  • сыр 100 гр.
  • по 5 веточек укропа и петрушки
  • соль и перец чёрный молотый по вкусу
  • оливки 1 б.
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кружочками.

Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Зелеть вымыть и тоже порубить.

В мясной фарш добавить яйцо, сливки, зелень петрушки, лук, чеснок, посолить, поперчить по вкусу, всё тщательно перемешать.

В разъёмную форму для торта, смазанную сливочным маслом, выложить слой картофеля, посолить. На него выложить мясной фарш и снова накрыть слоем картофеля. Посолить и покрошить сливочное масло. Запекать в нагретой до 200 градусах духовке 45 минут.

Запеканку вынуть, положить сверху нарезанные кружочками томаты и посыпать тёртым сыром. Поставить в духовку ещё на 15 минут.

При подаче посыпать запеканку рубленной зеленью укропа и украсить оливками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень красивое и нарядное блюдо, в приготовлении очень просто, и к тому же, сытное и вкусное.

5.04.6887552571664621.098
ya-xont

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 110 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мясная запеканка с картофелем и помидорами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
98  человек оценили
Сохранить рецепт
222 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
27.05.2009 14:08

вкусно и быстро.....5

ewil
27.05.2009 14:09

Очень вкусно и по-летнему красиво!

ratatuy3
27.05.2009 14:12

Очень красиво!

Inna_2107

Вкусное блюдо!

ya-xont
27.05.2009 14:18

Спасибо!

иррез

Красивое блюдо!555

strochy
27.05.2009 14:20

красиво и вкусно!

ната777

Вкусно.5.

mara
27.05.2009 14:42

молодец. 5

fialochka

Вкусно и красиво!555!

lana66
27.05.2009 14:53

красота! 5555

krista_!!!

аппетитненько!

natas__ha

Действительно очень красиво!555

jelena_73

Очень аппетитненько!!!!!!!!!!!!!

wolga6
27.05.2009 16:07

веселенькая и аппетитненькая запеканочка!

sama_ja
27.05.2009 16:32

вкусность красивая) 555

fah
27.05.2009 16:36

вкуснота.5.

kofelka
27.05.2009 16:44

супер вкуснотааа! :) 5555+

chef Ruletka

Вкусная красота :) 55555+

shilyu
27.05.2009 17:28

Замечательно! 5+

salamandraaaa

Классная запеканка ! 5 ++++++++++++++++ !

avm
27.05.2009 18:29

Потрясно - просто, а ведь вкусно-то!!! 5+++

anderoba
27.05.2009 18:56

5+++++++++

makakulja

Ленусь, очень вкусная запеканочка! :) 5+++

natapit
27.05.2009 20:17

бесподобно!555!

ya-xont
27.05.2009 20:45

Спасибо, дорогие!

passion1963

Отлично!!!

luba5
27.05.2009 21:39

Вкуснятинка!5555555555

nikachka
28.05.2009 00:23

очень вкусно и сытно!!

шуш
28.05.2009 00:51

Красивая запеканочка!!! 5555!

mimi
28.05.2009 01:39

выглядит как тортик - торжественно

ya-xont
28.05.2009 01:51

Ещё раз спасибо!

elysik@bk.ru

Очень вкусненько!!!!555

bart
28.05.2009 03:59

Красота! 5+

siyanie
28.05.2009 04:19

Сытно! Вкусно! Красиво! 5!!!

веданта

И мне понравилось! 5+

kuzar
28.05.2009 15:51

Отличное и красивое блюдо!5

eliada
29.05.2009 02:59

Суперская вкуснятинка!55555555555

кыш
02.06.2009 07:18

Очень аппетитноые фотки! Супер!

gilmorgirl

Рецепт класс! Мои детки уплетали за обе щёки! Советую всем приготовить! Только 5555.....

julu
06.07.2009 19:45

Спасибо за рецепт! Обалденно вкусно! 555

ya-xont
12.07.2009 02:37

Вам всем спасибо, рада, что угодила!

pedal
01.08.2009 22:12

ОЧЕНЬ ВКУСНО

ira vlasova

Приготовлю на свое День варенье)))))оригинально и просто))))да и КРАСИВО))) Спасибки)

малурияна1978

вкусно 55555

Оля
19.09.2012 15:02

Здравствуйте. а фарш нужно обжаривать?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...