Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
ratatuy3
Рейтинг активности: 26.46
Пол: Мужской
Регистрация: 15 ноября 2007
Последний визит: 18 июня 2012, 07:39
Онлайн: Нет
Рецепты ratatuy3: 64
Рецепт классического соуса цезарь или его основа
Узнайте, как приготовить классический соус Цезарь! В этом рецепте — оливковое масло, яйцо, сок лимона, сыр пармезан, чеснок и ворчестерский соус.
Продукты: масло оливковое extra virgin, яйцо куриное, сок лимона, сыр пармезан, чеснок, вустерский соус
Малиновый мусс
Насладитесь нежным малиновым муссом с свежей или мороженой малиной. Идеально сбалансированный десерт с манной крупой, сахаром и корицей. Попробуйте!
Продукты: малина, крупа, вода, сахар, корица
Рулет из лосося на пару
Попробуйте рулет из лосося на пару с нори! Восхитительный вкус нерки копченой, белого вина, лимона и аромата зелени в свежем соусе.
Продукты: лосось, нори, нерка копченая, вино белое полусладкое, лимон, сахар, соль, перец молотый (черный и белый), зелень петушки, цедра лимона, чеснок, оливковое масло, сок лимона, соль, перец
"русские лапти"
"Откройте для себя вкусные рецепты с русскими лаптями, картофелем, маслятами и брусникой. Насладитесь традициями русской кухни с каждым укусом!"
Продукты: картофель, маслята, брусника
Медальоны с розмарином и запеченными овощами
Наслаждайтесь медальонами с розмарином и запеченными овощами. Говядина с картофелем, болгарским перцем и соусом «деми глас» вдохновит на кулинарные шедевры!
Продукты: говядина (толстый край), картофель, болгарский перец, огурец, соус «деми глас», сливки, вино белое полусладкое, соевый соус, масло растительное, зелень, розмарин, чёрный перец (крупный помол), соль, сахар
Холодный суп из арбуза
Освежающий холодный суп из арбуза с липовым льдом, корицей и сушёным базиликом, приправленный сахарной пудрой — вкус лета в каждой ложке!
Продукты: арбуз, мёд липовый, льда, корица, сушёный базилик, сахарная пудра
Мясные кнели с баклажаном
Попробуйте мясные кнели с баклажаном: фарш (гов.+свин.), шампиньоны, сливочный сыр и пряности. Вкусно и сытно! Рецепт с подробностями на нашем сайте.
Продукты: фарш (гов.+свин.), баклажаны, шампиньоны, лук репчатый, перец острый, мякоть батона, сливки (20%), яйца (только белок), сливочный сыр, крахмал кукурузный, масло растительное, масло сливочное, базилик сушёный, чёрный перец, петрушка, соль
Огурчики «слайс» с сырной начинкой
Попробуйте огурчики «слайс» с сырной начинкой и сладким красным перцем! Добавьте свежие помидорки чери и бальзамический уксус для идеального вкуса!
Продукты: сладкий красный перец, огурец свежий, помидорки чери, бальзамический уксус (белый винный), перец душистый молотый, сыр "gouda", майонез, болгарский перец, чеснок, соль
Суп с куриными кнелями и овощным жульеном
Попробуйте наш вкусный суп с куриными кнелями и овощным жульеном! Сытный куриный бульон с морковью, перцем и сливками подарит вам уют и тепло.
Продукты: куриный бульон, морковь, лук репчатый, сладкий перец, сливочное масло, куриное филе, мякоть батона, сливки, яичные белки, соль, черный перец, свежие травы, коренья
Ролл хосёмаки с авакадо и имбирём
Насладитесь роллом хосёмаки с авокадо и имбирём: рис, водоросли «нории», васаб, уксус и цедра лимона в каждой порции. Уникальный вкус и свежесть!
Продукты: рис, лист водоросли «нории», маринованный имбирь, авокадо, горчица «васаб», рисовый уксус, цедра лимона, соус «kikkoman», сахар, соль
Сёмга на гриле
Наслаждайтесь сёмгой на гриле с брюссельской капустой и морковью. Подавайте с лимоном, зеленью и ароматной рыбной приправой. Вкусно и полезно!
Продукты: сёмга, брюссельская капуста, морковь, лимон или лайм, масло растительное, зелень, приправа рыбная, соль, соль морская йодированная, сушёные овощи, лук, морковь, чеснок, цедра лимона, тимьян, паприка, перец розовый, перец белый, базилик, эстрагон
Салат «жемчужина океана»
Попробуйте салат «Жемчужина океана» с мясом криля, болгарским перцем и огурцом, заправленный ароматным соусом на основе майонеза и специй.
Продукты: мясо криля, перец болгарский, огурец, вода, сок лимона, бальзамический уксус carbonell, уксусная кислота, можетжевеловая ягода, сахар, соль, майонез «провансаль», чеснок, петрушка, чёрный молотый перец
Осетрина паровая на банкет
Попробуйте осетрину паровую на банкет с уникальным украшением и гарниром, приправленную смесью пяти перцев горошком и щедрой щепоткой соли!
Продукты: осетр, смесь пяти перцев горошком, соль, украшение, гарнир
Закуска из свинины с чери
Вкусная закуска из свинины с маринованными чери. Готовьте порции с корейкой, зеленью и специями! Идеально для праздников и семейных вечеров.
Продукты: корейка, маринованные чери, зелень, лук репчатый, маринованный чили, растительное масло, сок апельсина, сок лимона, жидкий дым, можжевеловая ягода, специи для свинины, соль
Тигровые креветки в лимонном маринаде
Насладитесь тигровыми креветками в лимонном маринаде с бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Идеально для любого угощения!
Продукты: тигровые креветки (мороженные), лимон среднего размера, бальзамический уксус (carbonell), оливковое масло, сахар, соль
Закуска «ананас под сыром»
Вкусная закуска «ананас под сыром» с болгарским перцем, огурцом, оливковым маслом, грецкими орехами и ароматной корицей – идеальное угощение для праздника!
Продукты: болгарский перец, ананас, сыр «gouda», огурец, оливковое масло, грецкий орех, петрушка, корица, сахарная пудра
Печень под сливочным соусом «фламбе»
Насладитесь нежной печенью под сливочным соусом «фламбе» с утиной печенью, гренками и ароматным маринадом. Идеальное сочетание для гурманов!
Продукты: утиная печень, гренки, маринад для печени, коньяк, белый перец, соль, сливки "parmalat" 23%, чеснок, петрушка
Соус «деми глас» (demi-glace)
Соус «деми глас» — идеальная основа для блюд. Приготовлен из говяжьих костей с мясом, морковью, луком, сельдереем и красным сухим вином. Насладитесь!
Продукты: говяжьи кости с мясом, морковь, лук, сельдерей, красное сухое вино, соль
Бешбармак из "казы"
Попробуйте вкусный бешбармак из "казы" с вареной «казы», репчатым луком, пшеничной мукой и ароматными специями: чёрным перцем, зирой и солью!
Продукты: вареная казы, лук репчатый, пшеничная мука, вода, чёрный перец, зира, соль
Фруктовый салат «буратино» + видео рецепт
Приготовьте фруктовый салат «Буратино» с грушей, сливой и киви! Узнайте рецепт с видео, добавьте арбузный сок, сливки, корицу и базилик для вкуса.
Продукты: груша, слива, киви, сок арбуз/слива, лист салата, сливки «parmalat» 23%, сахарная пудра, корица, базилик сушёный, белый перец
Рататуй (ratatouille)
Приготовьте рататуй с цукини, баклажанами и болгарским перцем! Вкусные помидоры, лук и чеснок с ароматными травами сделают блюдо неповторимым.
Продукты: цукини, баклажаны, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, желтый болгарский перец, помидоры, овощной бульон, лук, чеснок, оливковое масло, петрушка, базилик, тимьян, чёрный перец, соль
Башенки из говядины со сливочным кремом
Башенки из говядины со сливочным кремом: говяжья вырезка, оливковое масло, бальзамический уксус, горчица, базилик и сливки с брокколи и чесноком.
Продукты: говяжья вырезка, оливковое масло, бальзамический уксус «carbonell», горчица, базилик, чёрный перец, соль, сливки, брокколи, чеснок
Свинина по-японски
Попробуйте свинину по-японски с молодым картофелем, чесноком, имбирем и зелёным луком. Уникальное сочетание вкусов для настоящих гурманов!
Продукты: свинина, молодой картофель, чеснок, имбирь свежий, лук репчатый, крахмал, оливковое масло, зелёный лук, лист салата, бальзамический уксус (carbonell), чёрный и белый перец (крупного помола), сахарная пудра, соль
Сливочный суп с креветками
Погрузитесь в вкусный сливочный суп с креветками! Нежные креветки, болгарский перец и сливки, приправленные итальянскими травами и лимоном.
Продукты: креветки, болгарский перец, зелёный лук, лимон, сливки, сливочное масло, плавленый сыр, лавровый лист, итальянские травы в мельнице, чёрный перец крупного помола, соль
Чир под маринадом
Попробуйте чир под маринадом с филе чира, помидорами, перцем чили, баклажаном и лук порей. Приправьте оливковым маслом, розмарином и зеленью!
Продукты: филе чира, помидоры, перец чили, баклажан, лук порей, лимон или лайм, оливковое масло, зелень, смесь пяти перцев, розмарин, сахар, соль
Рулет из сёмги и чира с пикантным соусом
Насладитесь рулетом из сёмги и чира с пикантным соусом. Вдохновляющие ингредиенты: лимонный сок, сливки, яичный белок и розмарин. Попробуйте кулинарный шедевр!
Продукты: сёмга, чир, сок лимона, сливки 10%, яичный белок, лист нори, розмарин, смесь пяти перцев, крупного помола, соль, яйцо, горчица дижонская с семенами, сок лимона, маринованные огурцы, сахар, масло оливковое, лист салата, свежие огурцы, соус пикантный
Салат «эстетик» в соусе carbonell
Попробуйте салат «Эстетик» с мясом краба, авокадо, сыром и болгарским перцем в соусе Carbonell. Идеальное сочетание вкусов с сухариками и лимонным соком!
Продукты: мясо краба, авокадо, сыр «gouda», перец болгарский, перец чили, сок лимона, сухарики, лист салата, бальзамический уксус carbonell, уксусная кислота (для консервирования), смесь перцев крупного помола, розмарин, сахар, соль
Микс из морепродуктов в соусе «терияки»
Насладитесь нашим миксом из морепродуктов в соусе «терияки» с тигровыми и маленькими креветками, мидиями и ароматными гарнирами из овощей и сливок.
Продукты: креветки, мидии, масло растительное, сок лимона, соус японский teriyaki, перец белый молотый, капуста брюссельская, капуста цветная, перец чили, сливки 20%, авокадо, сыр gouda, лист салата, розмарин, смесь перцев крупного помола, луковый порошок, чесночный порошок, соль
Мясной микс с брусничным соусом
Насладитесь мясным миксом с брусничным соусом, конвертиками свинины, рулетом баранины и свежими овощами. Идеально для настоящих гурманов!
Продукты: конвертики из свинины, свинина корейка, помидор, оливки, майонез, душистый перец, соль, колбаски домашние, свиная кишка, филе говядины, филе курицы, болгарский перец, лук, можжевеловая ягода, паприка, чёрный перец, соль, рулет с баранины, филе баранины, сыр gouda, шампиньоны, лук, петрушка, душистый молотый перец, чёрный молотый перец, соль, брусничный соус, брусника, кетчуп, вино, базилик, чёрный молотый перец, сахар, соль, украшение, лист салата, веточка петрушки, морковь
Куриная грудка под маринадом «punica»
Приготовьте куриную грудку под маринадом «punica» с филе курицы, морковью и луком. Дополите ароматом масла, гранатового сиропа и специй для великолепного блюда!
Продукты: филе куриной грудки, морковь, лук, мука, луковица, масло оливковое, гранатовый сироп «наршараб», виноградный маринад для гриля, шафран, можетжевеловые ягоды, душистый перец, чёрный перец, соль
Экзотический соблазн
Откройте экзотический соблазн в салате с ананасом, помидорами, болгарским перцем и йогуртом! Заправьте белым полусладким вином и свежим базиликом.
Продукты: ананас, помидор, огурец, болгарский перец, йогурт, вино белое полусладкое, масло оливковое, базилик, кориандр, душистый перец, соль
Карпаччо из овощей
Попробуйте карпаччо из овощей с картофелем, огурцом, болгарским перцем и свежими травами. Заправлено оливковым маслом и бальзамическим уксусом для идеального вкуса!
Продукты: картофель, огурец, болгарский перец, лист салата, лук репчатый, масло оливковое, бальзамический уксус balsamico bianco, бальзамический уксус carbonell, кинза, укроп, чёрный перец, соль
Салат "чафан" с курицы
Попробуйте салат "чафан" с курицей и свежей капустой. Вкусно с морковью, свеклой, картофелем и заправкой из оливкового масла, чеснока и лимонного сока.
Продукты: капуста свежая, свекла, морковь, картофель, куриное филе, масло растительное, масло оливковое, чеснок, уксус, сок лимона, специи, перец, соль
Хе из сёмги с перцем
Попробуйте хе из сёмги с перцем! Нежный лосось с луком репкой, болгарским и острым перцем, приправленный зеленью петрушки и бальзамическим уксусом.
Продукты: лосось, лук репка, перец болгарский, перец острый, зелень петрушки, уксус бальзамический (светлый), масло оливковое, паприка, соль
Свинина с фруктами
Насладитесь уникальным сочетанием свинины с фруктами: банан, груша и мандарин, приправленные оливковым маслом, «наршарабом», корицей и специями.
Продукты: свинина, банан, груша, мандарин, масло оливковое, приправа «наршараб» (гранатовый сироп), корица, соль, душистый перец горошком, можжевеловая ягода
Кольца кальмара (к пиву)
Наслаждайтесь кольцами кальмара к пиву! Рецепт с лимоном, петрушкой и пряностями. Порадуйте гостей хрустящими закусками на основе кальмара!
Продукты: кальмар, лист салата, лимон, петрушка, растительное масло, яйцо, сухари панировочные, мука, розмарин, перец чёрный, молотый, соль
Potatos фаршированный
Попробуйте наши картофельные фаршированные "Potatos" с свининой, беконом, луком и грибами. Идеальное сочетание сыра, паприки и укропа для гурманов!
Продукты: картофель, свинина, папоротник, лук репчатый, лук порей, бекон, сыр feta, сыр gouda, болгарский перец, укроп, грибы, масло растительное, паприка, молотый душистый перец, карии, соль
Салат «миллениум»
Откройте для себя салат «Миллениум»: свинина, яйцо, помидор, огурец, лук, чеснок и гранатовый сироп. Вкусно и необычно! Рецепт с поистине ярким вкусом.
Продукты: свинина, яйцо, помидор, огурец, лук репчатый, чеснок, лимон, имбирь, майонез, приправа «наршараб» (гранатовый сироп), масло растительное, соль, душистый перец
Оригинальная закуска
Оригинальная закуска с отварной свеклой, филе сельди, маринованными огурцами, луком и майонезом. Добавьте морковь, лимон и зелень для яркого вкуса!
Продукты: свекла, филе сельди, маринованные огурцы, лук репка, майонез, морковь, лимон, лайм, сок лимона, зелёный лук, зелень
Рулет пикантный
Попробуйте наш пикантный рулет из куриной грудки с ананасом и грецким орехом. Нежное сочетание сыра, болгарского перца и специй! Вдохновение для вашего стола.
Продукты: куринная грудка, ананас, грецкий орех, сыр, оливковое масло, болгарский перец, сливочное масло, апельсиновый сок, крахмал, зелень, корица молотая, чёрный перец, соль
Мидии в чесночном соусе
Наслаждайтесь мидиями в чесночном соусе с сливками и сливочным маслом, приправленными лимоном, зеленью петрушки и поданными на листе салата!
Продукты: мидии, сливки, сливочное масло, чеснок, лимон или лайм, лист салата, зелень петрушки, соль, перец
Цветок из перца
Создайте уникальный цветок из перца: используйте один болгарский перец и один огурец. Идеальный кулинарный декор для праздничного стола!
Продукты: болгарский перец, огурец
Корейка в беконе с грибным соусом.
Насладитесь корейкой в беконе с грибным соусом! Свинина, белый гриб, сливки и специи создают великолепный вкус. Попробуйте наш рецепт с луком и оливковым маслом!
Продукты: свинина корейка, бекон, сливки, белый гриб, лук парей, лук репчатый, масло оливковое, соль, перец, специи для гриля, специи для свинины
Баунти из хека
Баунти из хека: филе хека в кокосовом молоке с мякотью кокоса, жареным арахисом и пряностями. Погрузитесь в уникальный вкус с зелёным луком и сливками!
Продукты: филе хека, кокосовое молоко, мякоть кокоса, арахис жаренный, перец острый, лук зелёный, сливки (10%), масло оливковое, кориандр, корица, соль
Креветки черноморские с соусом тар-тар
Креветки черноморские с соусом тартар: свежие креветки, лимон, петрушка и специи. Подаются на листе салата с болгарским перцем. Отмерьте воду, наслаждайтесь!
Продукты: соус тар-тар, креветки черноморские, лимон, вода, петрушка, перец болгарский, лист салата, специи
Соус тар-тар классический
Насладитесь классическим соусом тартар с сметаной, майонезом, каперсами и маринованными огурчиками, дополненным белым полусладким вином и укропом.
Продукты: сметана, майонез, каперсы, огурчики маринованные (корнишоны), вино белое полусладкое, укроп, варёные яичные желтки
Украшение из морковки и огурца
Создайте оригинальное украшение из морковки и огурца! Узнайте, как с помощью ножа легко сделать эстетичные нарезки и удивить своих гостей.
Продукты: огурец, морковь
Корейка с тушеными овощами (видеорецепт)
Посмотрите видеорецепт корейки с тушеными овощами: свинина, маринованная кукуруза, болгарский перец, капуста брокколи и специи для идеального вкуса!
Продукты: свинина корейка, кукуруза молодая маринованная, перец болгарский, капуста брокколи, цветная, огурцы, лист салата, вигетта, чеснок, специи для свинины, соль, перец чёрный
Телятина с баклажанами
Попробуйте телятину с баклажанами, приготовленную в майонезе с чесноком и ароматными специями. Идеальный вариант для ужина с нотками петрушки!
Продукты: телятина(вырезка), майонез, баклажан, чеснок, специи для говядины(любые, на свой вкус), соль, перец, петрушка
Куриные рулеты «in love pair»
Приготовьте куриные рулеты «in love pair» с куриными грудками, белыми грибами, сливками и сыром. Добавьте свежие огурцы и помидоры для яркого вкуса!
Продукты: куриные грудки, белый гриб, лук, яйцо, карбонат, сливки, сыр с плесенью, огурец, помидор, зелень укропа, кари, соль, перец чёрный, масло оливковое
Бочонки из красной икры (под водочку)
Бочонки из красной икры под водочку: нежное слоёное тесто, яйца, сливочное масло, зелень. Идеальная закуска для праздничного стола!
Продукты: слоёное не дрожжевое тесто, красная икра, яйца, сливочное масло, лист салата, петрушка, укроп