Салат «жемчужина океана»

Фото к рецепту: Салат «жемчужина океана»

Домашняя

20 мин.

1

Не определен

8314

35

72

12 июля 2009, 01:45

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Хорошенько промойте перец и огурец под проточной водой. У перца, вырезаем плодоножку и чистим от семян. Огурец и перец нарезать соломкой!

В не большую кастрюльку вливаем 1,5 стакана воды, 20 гр. уксусной кислоты, сок лимона, бальзамический уксус Carbonell, соль, сахар по вкусу и доводим до слабого кипения.

В маринад погружаем резаный перец и припускаем до готовности. Маринад должен получиться кисло-сладким на вкус, тогда у вас будет отличная основа для консервирования перца!!

Приготовим простейший, но очень вкусный чесночный соус. Зелень и чеснок измельчить, добавить, майонез и чёрный перец.

Готовый перчик процедить, охладить. Выкласть на тарелку слоями: огурец, маринованный перец, в середину чесночный соус, мясо криля и веточка зелени! Сочетание продуктов просто потрясающее!

Пошаговые фото рецепта

Салат «жемчужина океана»: шаг 1Салат «жемчужина океана»: шаг 2Салат «жемчужина океана»: шаг 3Салат «жемчужина океана»: шаг 4Салат «жемчужина океана»: шаг 5Салат «жемчужина океана»: шаг 6

Дополнительная информация

Этот очень вкусный и нежный салат я советую попробовать всем! ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
12.07.2009 01:55
Ответить
Сочетание превосходное!Мой вкус,буду делать. Спасибо 555555555555
christymar
12.07.2009 01:59
Ответить
Красиво то как.Захотелось в ресторан.5
mari2020
12.07.2009 02:02
Ответить
Отличный салат, необычный!!!!! Только я без ягод. Не бывает их у нас. А что можно вместо них? 5!!!!!
irina-kolyshkova
12.07.2009 02:05
Ответить
спасибо салатик супер 555555555555555
natali_bulka
12.07.2009 02:06
Ответить
Чудесный салатик на тарелочке. 555!!
odessa1949
12.07.2009 02:13
Ответить
Вы, очевидно, проффесиональный повар, я читала ваши рецепты на указанном вами сайте. Салат очень красиво оформлен, и, конечно очень вкусный. 55555!
иррез
12.07.2009 02:20
Ответить
Нежный салатик! Только я тоже без ягод.
ratatuy3
12.07.2009 02:21
Ответить
Спасибо! ;) Можжевеловую ягоду трудно заменить, чем либо, по крайней мере я не знаю! Из хвойных приправ есть ещё розмарин, но это на любителя, надо пробовать.
pantera
12.07.2009 02:28
Ответить
Согласна, сочетание продуктов потрясающее!!!Спасибо за рецепт!
laralaram
12.07.2009 02:30
Ответить
Дима, так не бывает - это запредельно! 555!!!
башури
12.07.2009 02:58
Ответить
Чудесно!!!!! Надо пробовать.
lerua
12.07.2009 03:10
Ответить
У Вас всегда красивые рецепты... Профи :)
druzhina
12.07.2009 03:30
Ответить
555!!!
Steblik
12.07.2009 03:30
Ответить
очень красиво!!!555555555
ya-xont
12.07.2009 03:34
Ответить
Верим на слово!
пики
12.07.2009 03:58
Ответить
Здорово!5
utro8
12.07.2009 04:35
Ответить
ОТЛИЧНЕЙШИЙ САЛАТИК!!!Буйство красок!!!555555
lorxen1
12.07.2009 05:07
Ответить
Наверно вкусно,но извиняюсь мясо Криля забьёт огурец и перец,не понимаю этот салат,если честно.Получается,столько проблем при таком отменном маринаде и прекрасном соусе!!! для Трёх ингредиентов? столько мороки? или я ничего не понимаю?!
a_l
12.07.2009 05:21
Ответить
Дим, очень красочно и вкусно! Ты молодец!!! 5!
chef
12.07.2009 05:29
Ответить
Ах,какая красота!!!!!
двоечка
12.07.2009 05:35
Ответить
Только 555!
ирусик-88
12.07.2009 05:42
Ответить
спасибо!ппробую!555!
salamandraaaa
12.07.2009 09:34
Ответить
5 +++++++++++++++++++++ ! Спасибо ! Мне салатик нравится !
овощ
12.07.2009 11:39
Ответить
Хорошо пользоваться сайтом и копировать все с него,даже фото)
ratatuy3
12.07.2009 12:59
Ответить
Овощ, а зачем мне заново писать то, что я у написал? Будьте внимательней, если смотрите источник, смотрите и автора материалов! И там, и тут автор Я!
ratatuy3
12.07.2009 13:14
Ответить
lorxen1, скорее вы не поняли этот салат! Ни что, ни кого, не забьёт! Просто приготовьте также (по весу) и убедитесь сами! Мороки тут нет никакой, проще некуда! Неужели 20 минут для вас это морока? Это самый вкусный салат, что я готовил за последнее время. Гармония вкусов вам обеспечена ;)
малурияна1978
12.07.2009 16:00
Ответить
Дима ты просто мастер,молодец 555555
фред
12.07.2009 17:46
Ответить
Дима, отличный салат! Фото замечательное! 555555555555555555
moonstar
13.07.2009 03:42
Ответить
Очень и очень!5+
овощ
13.07.2009 15:43
Ответить
Простите,Вы и впрямь волшебник!!!Голосую пятерками!5555555555555555!!!
н-т-в
13.07.2009 20:47
Ответить
5++++++
irishka_leo
22.08.2009 18:39
Ответить
Просто супер!5
sadi 09
12.12.2009 17:11
Ответить
Красота этого салата завораживает. Беру с благодарностью автору.
irusya.by
11.07.2010 17:28
Ответить
заюзабрала. только с ягодами проблема... ну.. без них
liky
17.12.2010 22:13
Ответить
Просто и со вкусом. Да, ягоды можжевельника можно купить в любой аптеке. Я их покупаю именно там и значительно дешевле, чем в специях :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5981137465463731.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru