Салат чафан с курицы
Попробуйте салат "чафан" с курицей и свежей капустой. Вкусно с морковью, свеклой, картофелем и заправкой из оливкового масла, чеснока и лимонного сока.
Продукты
- капуста свежая 50 г
- свекла 50 г
- морковь 50 г
- картофель 50 г
- куриное филе 50 г
- масло растительное 50 г
- масло оливковое 50 г
- чеснок
- уксус
- сок лимона
- специи (любые )
- перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Такого салата я тут поиском не нашёл! Неужели нет? Вариант салата «Чафан» с курицы, так как готовит его моя жена! Мне он показался нежнее, чем с говядины. Попробуйте и Вы!
Капусту, морковь, свеклу нарезаем тонкой соломкой. Затем маринуем по отдельности, добавляя: специи, соль, чёрный перец, уксус, тертый чеснок. Заливаем раскаленным растительным маслом.
Куриное филе маринуем в специях, обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Нарезаем тонкой соломкой. Перчим и доводим до вкуса солью.
Картофель нарезаем очень тонкой соломкой и обжариваем во фритюре (в большом количестве масла). Когда компоненты готовы, укладываем горкой каждый продукт, заправляем оливковым маслом и соком лимона, при подаче украшаем зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
99 человек оценили
111 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 февраля 2009, 03:19
03 февраля 2009, 03:20
03 февраля 2009, 03:20
03 февраля 2009, 03:26
03 февраля 2009, 03:26
03 февраля 2009, 03:27
03 февраля 2009, 03:36
03 февраля 2009, 03:47
03 февраля 2009, 03:50
03 февраля 2009, 03:52
03 февраля 2009, 03:54
03 февраля 2009, 04:06
03 февраля 2009, 04:15
03 февраля 2009, 04:35
03 февраля 2009, 04:41
03 февраля 2009, 04:50
03 февраля 2009, 05:03
03 февраля 2009, 08:51
03 февраля 2009, 09:30
03 февраля 2009, 10:01
03 февраля 2009, 10:37
03 февраля 2009, 11:14
03 февраля 2009, 11:44
03 февраля 2009, 11:46
03 февраля 2009, 12:26
03 февраля 2009, 12:58
03 февраля 2009, 13:00
03 февраля 2009, 13:33
03 февраля 2009, 13:48
03 февраля 2009, 14:09
04 февраля 2009, 00:28
04 февраля 2009, 02:14
08 февраля 2009, 19:23
09 февраля 2009, 16:24
16 февраля 2009, 03:14
12 марта 2009, 02:00
29 марта 2009, 23:12
31 марта 2009, 00:31
04 мая 2009, 11:37
06 июня 2009, 00:53
12 июля 2009, 03:12
04 сентября 2009, 18:09
10 сентября 2009, 20:17
04 января 2010, 14:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти