Холодный суп из арбуза
Освежающий холодный суп из арбуза с липовым льдом, корицей и сушёным базиликом, приправленный сахарной пудрой — вкус лета в каждой ложке!
Продукты
- арбуз – 1/2
- мёд липовый – 4 ст.л.
- ст. льда
- корица
- сушёный базилик
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Разрезаем арбуз на две части, так чтобы у вас получилась ровная (и нужной вам глубины) «арбузная тарелка».
Столовой ложкой вырезаем всю мякоть в отдельную тарелку.
Часть мякоти (без семян) нарезаем в «арбузную тарелку».
Сок арбуза выливаем в стакан для блендера, добавляем тёплый мёд и базилик. Взбиваем до полного растворения мёда. Затем, добавляем оставшийся арбуз, лёд и корицу. Взбиваем всё 1 минуты.
Выливаем бульон в «арбузную тарелку», ставим в холодильник на 20 минут.
Арбузный бульон должен получиться не много густой, сладкий, пикантный на вкус и ароматный на запах! При подачи добавить не много льда и посыпать сахарной пудрой!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 сентября 2009, 01:40
20 сентября 2009, 01:45
20 сентября 2009, 01:53
20 сентября 2009, 02:08
20 сентября 2009, 02:28
20 сентября 2009, 02:27
20 сентября 2009, 02:54
20 сентября 2009, 03:06
20 сентября 2009, 03:16
20 сентября 2009, 03:32
20 сентября 2009, 03:36
20 сентября 2009, 04:02
20 сентября 2009, 04:08
20 сентября 2009, 04:07
20 сентября 2009, 04:45
20 сентября 2009, 07:08
20 сентября 2009, 13:15
20 сентября 2009, 14:21
20 сентября 2009, 14:43
20 сентября 2009, 23:27
24 сентября 2009, 19:56
12 октября 2010, 01:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти