Холодные супы

165 рецептов холодные супы

Болгарский холодный суп тараторБолгарский холодный суп таратор

Каталог: Холодные супы

1646101

Burmix

25 августа 2024, 14:59


Приготовьте болгарский холодный суп таратор на 2 л: огурцы, кефир, грецкие орехи, чеснок и свежую зелень. Вкусное и освежающее блюдо!


Кастрюлю
Огурцы свежие
Кефир
Петрушка свежая пучок
Соль
Сахар
Грецкие орехи
Чеснок зубчика
Перец черный молотый желанию
Кинза базилик желанию

Томатная тюря по рецепту похлебкинаТоматная тюря по рецепту похлебкина

Каталог: Холодные супы

1774102

Burmix

25 августа 2024, 14:47


Пошаговый рецепт томатной тюри по Похлебкину: простой способ приготовить вкусное блюдо с томатным соком, сельдереем, чесноком и ржаным хлебом.


Томатный сок
Корень сельдерея или огурец
Чеснок зубчика
Кориандр
Соль
Мелконарезанный ржаной хлеб

Старинный русский летний суп тюря с редькойСтаринный русский летний суп тюря с редькой

Каталог: Холодные супы

1780101

Burmix

25 августа 2024, 14:35


Приготовьте старинный русский летний суп тюря с редькой! У нас рецепт с белым квасом, черной редькой, зелёным луком и свежими травами. Понравится всем!


Квас белый
Чёрная редька
Зеленый лук
Петрушка
Укроп
Соль
Ржаной хлеб
Подсолнечное нерафинированное масло желанию
Сметана желанию

ДовгаДовга

Каталог: Холодные супы

2395100

Царевна_Несмеяна

23 июня 2024, 18:05


Приготовьте вкусное блюдо с довга: греческий йогурт, свежая зелень, рис и яйцо. Простой и полезный рецепт на любой стол!


Греческий йогурт (или другой кисломолочный напиток)
Вода
Зелень (кинза
Петрушка
Лук
Щавель/шпинат
Мята
Рис
Яйцо
Соль

Арбузный гаспачоАрбузный гаспачо

Каталог: Холодные супы

1273103

Юна

16 сентября 2023, 22:56


Насладитесь освежающим арбузным гаспачо с помидорами, сладким перцем и мятой. Идеальный летний рецепт с бальзамическим уксусом и свежим лаймом!


Помидоры
Арбуз
Перец сладкий
Чеснок зубчик
Мята веточка
Бальзамический уксус
Сок лайма (или лимона)
Соль
Черный перец
Оливковое масло

АхобланкоАхобланко

Каталог: Холодные супы

1673100

Царевна_Несмеяна

13 августа 2023, 18:18


Насладитесь ароматным блюдом с Ахобланко: миндаль, пшеничные сухари, оливковое масло, лимонный сок, чеснок и свежие фрукты. Идеально для летнего ужина!


Миндаль
Сухари пшеничные
Оливковое масло
Лимонный сок (винный уксус)
Вода
Чеснок зубчик
Соль
Лед желанию)
Виноград
Дыня желанию)
Ароматное (оливковое) масло

Холодный суп со свеклойХолодный суп со свеклой

Каталог: Холодные супы

1787100

Елена

08 августа 2023, 15:36


Холодный суп со свеклой, огурцом и куриным филе с кефиром и йогуртом — освежающий рецепт с зеленым луком и укропом. Идеально для лета!


Зеленый лук пучок
Укроп пучка
Свекла
Огурец свежий
Яйца
Куриное будро
Кефир
Йогурт
Горчица
Соль
Черный перец
Минеральная газированная вода

Холодный щавелевый суп с фетойХолодный щавелевый суп с фетой

Каталог: Холодные супы

1675100

Царевна_Несмеяна

07 мая 2023, 18:07


Попробуйте холодный щавелевый суп с фетой: свежий щавель, кефир, огурец, редис и яйца. Идеально для летнего меню! Сок лимона и оливковое масло придадут вкус.


Щавель
Кефир
Фета
Огурец
Редис
Яйца
Оливковое масло
Сок лимона
Соль
Черный перец

Вишневый суп (meggyleves)Вишневый суп (meggyleves)

Каталог: Холодные супы

3329104

Царевна_Несмеяна

21 июня 2022, 18:08


Попробуйте вишневый суп (meggyleves) с свежей вишней, сливками, корицей и лимоном. Восхитительное блюдо для любителей десертов! Рецепт прост и вкусен!


Свежая вишня без косточки
Вода
Сливки (сметана)
Сахар
Корица палочки
Гвоздика бутонов
Ванильный сахар
Цедра лимона
Крахмал
Лимонный сок
Дополнительно желанию):
Белое вино порцию
Сливки (сметана)
Миндальные хлопья
Мята

Холодный борщ-свекольник с куриными яйцами на кефиреХолодный борщ-свекольник с куриными яйцами на кефире

Каталог: Холодные супы

727725 мин.507

Елена Прекрасная

10 мая 2022, 09:03


Попробуйте холодный борщ-свекольник с куриными яйцами на кефире. Свежие свекла, огурец, картофель и зелень сделают ваше блюдо вкусным и полезным!


Свекла
Огурец
Куриные яйца
Картофель
Зелень (лук
Петрушка
Укроп)
Чеснок зуб.
Минеральная вода
Кефир
Черный перец
Соль

Сальморехо - холодный томатный супСальморехо - холодный томатный суп

Каталог: Холодные супы

3122110

Царевна_Несмеяна

27 июля 2021, 18:35


Сальморехо — холодный томатный суп с помидорами, хлебом и чесноком. Добавьте винный уксус, оливковое масло, соль и перец, яйцо и хамон для вкуса!


Помидоры
Хлеб
Чеснок зуб.
Винный уксус
Оливковое масло
Соль/перец
Дополнительно:
Яйцо
Хамон

Холодный суп тараторХолодный суп таратор

Каталог: Холодные супы

3041110

Царевна_Несмеяна

13 июля 2021, 18:46


Попробуйте холодный суп таратор с огурцами, йогуртом и грецкими орехами. Освежающий вкус с чесноком, укропом и газированной водой. Легкий и питательный!


Огурцы
Йогурт (простокваша)
Вода газированная
Укроп веточек
Чеснок зуб.
Растительное масло
Винный уксус
Соль
Грецкие орехи

Сибирский холодный борщ со свеклой на кефиреСибирский холодный борщ со свеклой на кефире

Каталог: Холодные супы

352215 мин.410

Елена Прекрасная

12 июля 2021, 13:33


Попробуйте сибирский холодный борщ со свеклой на кефире! В рецепте: кефир, отварная свекла, огурец, лук, яйца, картофель и зелень. Вкусно и полезно!


Кефир
Свекла отварная (средняя)
Огурец (средний)
Репчатый лук (маленькая)
Куриные яйца
Отварной картофель
Зелень укропа
Зеленый лук
Смесь перцев
Соль

Огуречный суп тараторОгуречный суп таратор

Каталог: Холодные супы

307510 мин.211

Roman Kefir

11 июля 2021, 07:53


Огуречный суп таратор с огурцами, кефиром, укропом, чесноком, лимоном и грецкими орехами. Легкий и refreshing, идеален для летнего обеда!


Огурцы
Кефир
Укроп пучок
Чеснок зуб.
Лимон
Вода
Грецких орехов
Соль

Холодник (свекольник)Холодник (свекольник)

Каталог: Холодные супы

2697830 мин.4115

passion1963

04 июля 2021, 21:58


Приготовьте вкусный холодник (свекольник) из небольших свекол, свежих огурцов, редиски, яиц и зелени. Заправьте натуральным йогуртом и минеральной водой.


Небольшие свеклы
Свежих огурца
Пучка редиски
Яйца
Пучок зелени (укроп
Базилик
Зеленый лук)
Для заправки:
Натурального йогурта
Сильно газированной минеральной воды (хорошо охлажденной)
Соль
Сахар
Лимонный сок
Горчица
Хрен

Холодный борщХолодный борщ

Каталог: Холодные супы

7853118

Алексей Рогозин

24 июня 2021, 16:53


Насладитесь неповторимым вкусом холодного борща с картофелем, свеклой, огурцом, укропом, яйцом и кефиром. Идеальный рецепт для летнего дня!


Картофель
Свекла
Огурец
Укроп без стеблей
Зеленый лук
Хрен столовый
Яйко куриное
Соль
Кефир
Вода питьевая

Таратор - болгарский холодный супТаратор - болгарский холодный суп

Каталог: Холодные супы

5182610 мин.3525

passion1963

19 июня 2021, 13:11


Откройте для себя таратор — болгарский холодный суп из свежих огурцов, кефира, чеснока и грецких орехов. Идеально для жаркого лета! Попробуйте сейчас!


Свежих огурца
Кефира
Зубок чеснока
Грецких орехов
Пучок свежей зелени
Лимонного сока цедра
Сильно газированной воды
Оливкового масла
Соль
Молотый перец

Свекольник холодный или холодный борщСвекольник холодный или холодный борщ

Каталог: Холодные супы

755310 мин.315

pokanevich

08 июня 2021, 14:35


Свекольник холодный — освежающий борщ с свеклой, кореньями, чесноком и зеленью. Идеален для летнего стола! Подается с яйцами и сметаной.


Свекла
Коренья петрушки
Лавровый лист
Лук
Чеснок зубчика
Огурцы
Яйца куриные
Хрен
Зеленый лук пучка
Укроп пучка
Соль
Перец молотый
Сахар
Сметана

Свекольник с хреном на кефире, альтернатива окрошкеСвекольник с хреном на кефире, альтернатива окрошке

Каталог: Холодные супы

406320 мин.312

Roman Kefir

04 июня 2021, 08:00


Свекольник с хреном на кефире — вкусная альтернатива окрошке! Используйте вареную свеклу, свежие огурцы, яйца и зелень. Простой и освежающий рецепт!


Вареная или запечённая свекла
Свежие огурцы
Вареные яйца
Кефир
Тертый хрен:
Минеральная вода
Зеленый лук
Укроп пучок
Соль
Сметана желанию

Рецепт окрошки по-домашнему с перетертыми желткамиРецепт окрошки по-домашнему с перетертыми желтками

Каталог: Холодные супы

470930 мин.622

Ирина Красноруцкая

23 мая 2021, 16:56


Приготовьте окрошку по-домашнему с перетертыми желтками, картофелем, редисом, огурцами, колбасой и зеленью. Насладитесь refresщением с минералкой и сметаной!


Картофель
Редис
Огурцы
Варенная колбаса
Зеленый лук пучка
Укроп пучка
Сметана
Майонез
Минералка
Горчица
Соль

Окрошка на майонезеОкрошка на майонезе

Каталог: Холодные супы

312130 мин.510

Svetlana like

06 октября 2020, 22:31


Яйца
Сосиски
Картофель
Огурцы
Майонез
Вода литр

Довга (dovga) - кисломолочный суп с мясными фрикадельками и нохудомДовга (dovga) - кисломолочный суп с мясными фрикадельками и нохудом

Каталог: Холодные супы

521460 мин.812

Уджал

30 июля 2020, 17:03


Кефир (жирн.-
Вода
Говяжий фарш
Нохуд
Рис
Яйцо куриное
Мука
Лук репчатый
Мята пуч.
Шпинат пуч.
Кинза пуч.
Укроп пуч.
Соль

Холодный суп тараторХолодный суп таратор

Каталог: Холодные супы

5215110

Галина Прилепа

22 июня 2020, 22:06


Огурцы
Кефир
Орех грецкий
Укроп
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Оливковое масло

Джаджик (летний холодный суп)Джаджик (летний холодный суп)

Каталог: Холодные супы

3132112

Сергей Стоян

07 июня 2020, 18:12


Кунжут
Огурцы
Мята
Петрушка пучок
Зеленый лук пера
Йогурт
Растительное масло
Сухая мята щепотка
Соль
Смчп
Красный перец кончике ножа

Окрошка с ароматом дымкаОкрошка с ароматом дымка

Каталог: Холодные супы

606660 мин.811

Семь Блюд

03 мая 2020, 11:57


Куриное филе
Картофель отварной
Яйцо отварное
Майонез
Огурец
Лук зелёный
Укроп
Сыворотка
Перец черный молотый
Перец красный острый
Соль
Растительное масло

Летний "огуречный суп"Летний "огуречный суп"

Каталог: Холодные супы

450115 мин.410

Наталия Ростова

21 июня 2019, 02:26


Кефир
Огурец (средних)
Редис
Чеснок зубчик
Свежая зелень (укроп
Лук)
Сахар
Соль
Перец

Суп "летний"Суп "летний"

Каталог: Холодные супы

255010 мин.412

ДЮША НА КУХНЕ

09 июня 2019, 15:26


Огурец
Сырок плавленый
Сливки
Зелёный лук
Чеснок
Соль перец

Холодный суп на кефиреХолодный суп на кефире

Каталог: Холодные супы

3937112

Галина Прилепа

01 июня 2019, 17:45


Свекла
Картофель
Огурец
Яйца вареные
Мясо (говядина)
Укроп
Лук зеленый
Кефир
Вода без газа
Соль

Летний суп из огурцовЛетний суп из огурцов

Каталог: Холодные супы

354960 мин.300

Sofia

25 июля 2018, 09:16


Персики
Помидоры черри
Огурцы
Кешью
Лук репчатый
Чеснок зубчик
Лимон
Масло оливковое
Вода холодная
Мята
Базилик

Корейский холодный суп куксиКорейский холодный суп кукси

Каталог: Холодные супы

10704120 мин.500

Другая Кухня

22 июля 2018, 10:36


Бульон/ куксимури:
Вода литра
Соль ст.лож
Сахар ст.лож
Соевый соус
Кориандр (молотый) ст.лож
Перец красный (молотый) ст.лож
Рисовый уксус
Огурцы
Помидоры
Зелень петрушки укропа
Чеснок зубчика
Овощи/ куксичуми:
Огурцы
Капуста
Лук
Мясо отварное
Яйца
Растительное масло

Холоднее супы представляют собой легкие овощные блюда, которые незаменимы в летнюю жару, так как они отлично утоляют жажду, голод и являются диетическими, поэтому обзавестись из-за них несколькими лишними килограммами не удастся. Холодные супы очень легки для желудка и считаются полезным блюдом, активизирующим аппетит. Убедитесь в этом сами, для этого достаточно воспользоваться прекрасной подборкой рецептов, представленной в данной рубрике. Порадуйте себя и близких людей одним из видов холодных супов. Первый вид варится, после чего подается на стол в охлажденном виде, во второй – изначально готовится из холодных ингредиентов.
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru