Холодный суп таратор по рецепту Галина Прилепа
Насладитесь refreshing холодным супом таратор с огурцами, кефиром, грецким орехом, укропом и чесноком. Добавьте черный перец, соль и оливковое масло!
Продукты
Пошаговый способ приготовления
Огурцы нарезаем мелкими кубиками, укроп мелко рубим, чеснок натираем на мелкую терку или мелко рубим ножом.
Складываем все в кастрюлю, добавляем соль, перемешиваем, слегка приминая.
Затем накрываем кастрюлю крышкой и ставим в холодильник на 15 минут, чтобы огурцы пустили сок.
Затем мелко рубим грецкие орехи и добавляем к остальным продуктам, заливаем холодным кефиром, перчим, если нужно, то еще солим.
Снова ставим кастрюлю в холодильник на 15-20 минут, чтобы суп настоялся.
Наливаем суп в тарелку, поливаем небольшим количеством оливкового масла, украшаем ломтиками огурца и веточкой укропа.
Холодный суп "Таратор" отлично освежает в летнюю жару!
Сохраняй и поделись с друзьями
305 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5929
Понравилось: 305
Автор: Галина Прилепа
Создан: 22 июня 2020, 22:06
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти