Холодный суп таратор по рецепту Царевна_Несмеяна
Попробуйте холодный суп таратор с огурцами, йогуртом и грецкими орехами. Освежающий вкус с чесноком, укропом и газированной водой. Легкий и питательный!
Продукты
- огурцы - 300-350 г
- йогурт (простокваша) - 400 г
- вода газированная - 100-150 мл
- укроп - 5-10 веточек
- чеснок - 2 зуб.
- растительное масло - 1-2 ст.л.
- винный уксус - 1 ч.л.
- соль
- грецкие орехи - 30-50 г
Пошаговый способ приготовления
1. Огурцы нарезать мелким кубиком
2. Присолить огурцы, слегка перемешать и отставить в сторону
3. Йогурт взбить погружным блендером (или венчиком) до появления пены
4. Нарезать укроп – добавить в йогурт
5. Измельчить чеснок – добавить в йогурт
6. Добавить в йогурт огурцы – перемешать
7. Добавить в йогурт воду – перемешать
8. Добавить в холодный суп растительное масло и винный уксус
9. Хорошо перемешать Таратор
10. Измельчить грецкие орехи
11. Насыпать холодный суп Таратор в порционные тарелки и присыпать грецкими орехами
12. По желанию: добавить несколько капель ароматного зеленого масла и несколько мелких кусочков льда
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4055
Понравилось: 49
Автор: Царевна_Несмеяна
Создан: 13 июля 2021, 18:46
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти