Соус таратор
Приготовьте вкусный соус таратор с фундуком, белым хлебом, чесноком, петрушкой, лимонным соком и оливковым маслом. Идеально для закусок!
Продукты
- фундук – 60 гр
- белый хлеб – 2кус
- чеснок – 2 зуб
- петрушка – 1пуч
- сок лимона – 3 ст.л.
- черный молотый перец
- оливковое масло – 100 мл.
Пошаговый способ приготовления
Берем 60гр фундука и слегка обжариваем его на сковороде.
Два кусочка белого хлеба освобождаем от корочки и заливаем теплой водой.
Обжаренный орех пересыпаем в миксер. Добавляем в него 2 зубчика чеснока. Как следует измельчаем их и пересыпаем в миску.
Отправляем в миксер отжатую от воды хлебную мякоть и пучок петрушки. Измельчаем до однородного состояния и переливаем содержимое миксера в миску с ранее измельченным фундуком.
Добавляем 3 ст.л. сока лимона, 100мл оливкового масла, свежее молотый перец и как следует перемешиваем. Перед подачей соус должен настояться 30 минут.
Приятного аппетита !
Сохраняй и поделись с друзьями
236 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7692
Понравилось: 236
Автор: Сергей Затолокин
Создан: 15 марта 2018, 13:13
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти