Холодный суп на кефире
Попробуйте наш холодный суп на кефире с свеклой, картофелем, огурцом, вареным яйцом и говядиной. Освежающий вкус и аромат укропа!
Пошаговый способ приготовления
Свеклу и картофель отварить в разных кастрюлях.
Яйца сварить вкрутую.
Мясо отварить в небольшом количестве воды с добавлением соли, лаврового листа и перца горошком.
Все продукты должны остыть.
Затем свеклу натереть на крупную терку.
Картошку, яйца, огурцы и мясо нарезать кубиками.
Укроп и зеленый лук мелко нарубить.
Все сложить в кастрюлю, залить кефиром и водой, посолить по вкусу, перемешать.
Желательно поставить суп в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся.
Все продукты лучше отваривать накануне, тогда на приготовление холодного супа вам понадобится не более 10 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
339 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4580
Понравилось: 339
Автор: Галина Прилепа
Создан: 01 июня 2019, 17:45
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти