Суп "летний"
Попробуйте наш освежающий летний суп из огурцов, плавленого сырка и сливок с зелёным луком и чесноком. Идеально для жарких дней!

Ингредиенты
- огурец - 500 г
- сырок плавленый - 2 шт.
- сливки - 125 мл.
- зелёный лук
- чеснок
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем огурец произвольно( можно очистить от шкурки).
Добавляем к нему сыр( можно просто наломать кусочками).
Добавляем сливки и пробиваем погружным блендером.
Далее добавляем чеснок и ещё раз пробиваем блендером.
Солим и перчим по вкусу.
Добавляем резаную зелень (любую).
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для ваших ингредиентов, нужно знать содержание этих компонентов в каждом из продуктов. Приведу ориентировочные данные для расчётов.
Огурец (500 г):
- Калории: ~80 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~0,5 г
- Углеводы: ~15 г
Сырок плавленый (2 шт., обычно 100 г):
- Калории: ~300 ккал (150 ккал на 100 г)
- Белки: ~10 г
- Жиры: ~25 г
- Углеводы: ~10 г
Сливки 20% (125 мл):
- Калории: ~250 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~25 г
- Углеводы: ~5 г
Зелёный лук (10 г):
- Калории: ~3 ккал
- Белки: ~0,2 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~0,7 г
Чеснок (1 зубчик, 5 г):
- Калории: ~7 ккал
- Белки: ~0,3 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1,5 г
Соль и перец: практически не содержат калорий и не учитываются.
Теперь суммируем все значения:
Общие значения:
Калории:
- Огурец: 80 ккал
- Сырок: 300 ккал
- Сливки: 250 ккал
- Зелёный лук: 3 ккал
- Чеснок: 7 ккал
- Итого: 640 ккал
Белки:
- Огурец: 3 г
- Сырок: 10 г
- Сливки: 2 г
- Зелёный лук: 0,2 г
- Чеснок: 0,3 г
- Итого: 15,5 г
Жиры:
- Огурец: 0,5 г
- Сырок: 25 г
- Сливки: 25 г
- Зелёный лук: 0 г
- Чеснок: 0 г
- Итого: 50,5 г
Углеводы:
- Огурец: 15 г
- Сырок: 10 г
- Сливки: 5 г
- Зелёный лук: 0,7 г
- Чеснок: 1,5 г
- Итого: 32,7 г
Результат:
- Калории: 640 ккал
- Белки: 15,5 г
- Жиры: 50,5 г
- Углеводы: 32,7 г
Эти значения являются ориентировочными и могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.