Суп с фрикадельками, брокколи и цветной капустой "летний"

Ингредиенты

  • 250 гр. говяжьего фарша
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 средняя морковь
  • 2 шт. средние молодые картофелины

Пошаговый рецепт приготовления

Вымыть и очистить овощи.

Репчатый лук нарезать кубиками.

Морковь нарезать кружочками, затем кружки разрезать пополам.

В чпашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук и морковь, вклюить режим "Жарка/Выпечка" и спассеровать овощи до изменения цвета.

Из фарша приготовить фрикадельки величиной с грецкий орех. Фрикадельки добавить к овощам и обжаривать всё вместе 5-7 минут.

Очищенный картофель нарезать.

Добавить в чашу мультиварки каротфель, замороженную капусту, налить 1,5 л воды. Включить режим "Суп".

Вымытую зелень измельчить. Добавить в чашу мультиварки соль, зелень и готовить до окончания режима.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп с фрикадельками, брокколи и цветной капустой "летний": шаг 1Суп с фрикадельками, брокколи и цветной капустой "летний": шаг 2Суп с фрикадельками, брокколи и цветной капустой "летний": шаг 3Суп с фрикадельками, брокколи и цветной капустой "летний": шаг 4Суп с фрикадельками, брокколи и цветной капустой "летний": шаг 5Суп с фрикадельками, брокколи и цветной капустой "летний": шаг 6

Дополнительная информация

Сын задал задачу - приготовить летний суп с фрикадельками и цветной капустой. Т к на улице лето, то готовила суп не на плите а в мультиварке. Полусился насыщенный, сытный суп. Тарелку такого съешь и сторого не надо. Впрочем, мой молодой человек так и поступил придя домой после смены. Конечно такой суп можно приготовить и осенью, зимой. Угощайтесь!



 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
23.07.2014 09:05
Ответить

Аппетитный супчик ..  Маша .. Вкусно .. 

манюша
23.07.2014 09:07
Ответить

Спасибо, Оля!
 

Жанна
23.07.2014 09:19
Ответить

Мммм... Какой бульончик прозрачный и наваристый! 
 

byrenka
23.07.2014 09:20
Ответить

Отлично поленилась, Марусь!!!!

манюша
23.07.2014 10:31
Ответить

Почему поленилась?
 

byrenka
24.07.2014 08:03
Ответить

Это потому что я читать не умею!!!!!! Он летний, а я ленивый прочитала!!!!

ogiway
23.07.2014 09:41
Ответить

Супчик знаааатный!!!!!!!

ogiway
23.07.2014 10:24
Ответить

laughИ -кстати-да-летом в мульте варить-классно!

манюша
23.07.2014 10:31
Ответить

и не летом тоже!
 

antea
23.07.2014 11:26
Ответить

Замечательный супчик, Маша!

манюша
23.07.2014 12:03
Ответить

Спасибо, Анна Юлиановна!
 

манюша
23.07.2014 16:26
Ответить

Ну а мы без сметанки.sad
 

LVI
23.07.2014 12:44
Ответить

Я такой супчик варю очень часто дочке,только фрикадельки из индейки!а муж с удовольствием доедает то,что осталось!

манюша
23.07.2014 16:27
Ответить

Ну раз доедает с удовольствием, может быть стоит и на мужа сварить?laugh
 

pinkflamingo1962
23.07.2014 14:22
Ответить

Лёгкий и в то же время сытный и вкусный супчик! Вообще люблю супы с фрикадельками.

манюша
23.07.2014 16:27
Ответить

Я вообще люблю с фаршем готовить.sad
 

ма-ма
23.07.2014 19:15
Ответить

МАшуля, знатный, сытный супик! 

sweta1
23.07.2014 19:56
Ответить

вот ,как только жара спадёт,наварю супа с фрикадельками,хочу!

dik723
23.07.2014 20:41
Ответить

Отличный супец! Летом самое то. Думаю он и холодный будет хорош.,Вроде окрошки.

chudo
23.07.2014 21:59
Ответить

Машунь, классный супец!

krisenok
23.07.2014 23:24
Ответить

Супчик вкусненький и сытный!

AnnaA
24.07.2014 00:01
Ответить

avani
24.07.2014 12:19
Ответить

Машуня, мировой супчик

mellorn
24.07.2014 14:13
Ответить

Вкусный, летний супчик!

манюша
27.07.2014 20:55
Ответить

Девочка, спасибо всем заглянувшим за внимание к рецепту!
 

Tatjana
29.07.2014 02:05
Ответить

Хоть и жара,но иногда и правда летнего супа хочется! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru