Джаджик (летний холодный суп)

Фото к рецепту: Джаджик (летний холодный суп)
ДомашняяПростой
68501

Ингредиенты

  • кунжут - 2 ст.л.
  • огурцы - 3 шт.
  • мята, петрушка - пучок
  • зеленый лук - 2 пера
  • йогурт - 350 мл.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • сухая мята - щепотка
  • соль, смчп
  • красный перец - на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

На среднем огне поджарить кунжут до золотистости.

Очистить и нарезать огурцы кубиками.

Разделить на две порции, в две глубокие миски.

Мелко нарезать мяту, петрушку и зелёный лук.

По очереди отправить к огурцам.

С другой стороны тарелки налить по 175 мл. йогурта (можно меньше или больше).

Поджаренный кунжут со столовой ложкой растительного масла перемолоть в блендере, сформировать шарик и выложить на йогурт.

Украсить листочком мяты.

Затем добавить сухую мяту, соль, СМЧП и красный перец.

Суп готов! Приятного!:)

Дополнительная информация

Легкий и полезный, освежающий турецкий суп - все что нужно для жаркого лета и для молодости кожи. Действуйте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты