Корейка с тушеными овощами (видеорецепт)

Ингредиенты

свинина корейка 200 гр.
кукуруза молодая маринованная 80 гр.
перец болгарский 100 гр.
капуста брокколи, цветная 100 гр.
огурцы 20 гр.
лист салата 5 гр.

вигетта 5 гр.
чеснок
специи для свинины (на свой вкус)
соль
перец чёрный

Пошаговый рецепт приготовления

Корейка – мышцы спинной и поясничной частей туши.

Отвариваем капусту брокколи и цветная, добавив в воду вигетту. Корейку нарезаем не большими кусочками, отбиваем, обжариваем на раскаленной сковороде (2мин) с двух сторон. Добавляем резанный соломкой болгарский перец, кукурузу маринованную и нашу (уже отваренную) капусту. Жарить это всё ещё 2-3 минуты, приправив специями и солью Затем добавить не много волы, чеснок рубленный, чёрный перец, закрыть крышкой и тушить до готовности.

Подавать горячим, украсив листом салата и свежими огурцами.

Пошаговые фото рецепта

Корейка с тушеными овощами (видеорецепт): шаг 1

Корейка с тушеными овощами (видеорецепт): шаг 2

Корейка с тушеными овощами (видеорецепт): шаг 3

Дополнительная информация

ССЫЛКА НА МОЙ ВИДЕОРЕЦЕПТ: http://video.sibnet.ru/video39368/#

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Я скоро поселюсь окончательно на Вашей страничке и забуду про сон, работу, учебу и про то, что надо мужа кормить) Какие же у Вас блюда...нам бы таких Поваров в рестораны!