Корейка с тушеными овощами (видеорецепт)
Посмотрите видеорецепт корейки с тушеными овощами: свинина, маринованная кукуруза, болгарский перец, капуста брокколи и специи для идеального вкуса!

Ингредиенты
- свинина корейка 200 г
- кукуруза молодая маринованная 80 г
- перец болгарский 100 г
- капуста брокколи, цветная 100 г
- огурцы 20 г
- лист салата 5 г
- вигетта 5 г
- чеснок
- специи для свинины (на свой вкус)
- соль
- перец чёрный
Пошаговый рецепт приготовления
Корейка – мышцы спинной и поясничной частей туши.
Отвариваем капусту брокколи и цветная, добавив в воду вигетту. Корейку нарезаем не большими кусочками, отбиваем, обжариваем на раскаленной сковороде (2мин) с двух сторон. Добавляем резанный соломкой болгарский перец, кукурузу маринованную и нашу (уже отваренную) капусту. Жарить это всё ещё 2-3 минуты, приправив специями и солью Затем добавить не много волы, чеснок рубленный, чёрный перец, закрыть крышкой и тушить до готовности.
Подавать горячим, украсив листом салата и свежими огурцами.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
ССЫЛКА НА МОЙ ВИДЕОРЕЦЕПТ: http://video.sibnet.ru/video39368/#
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены приблизительные значения калорийности и пищевой ценности (КБЖУ) для указанных продуктов. Точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.
1. Свинина корейка — 200 г
- Калории: ≈ 440 ккал
- Белки: ≈ 40 г
- Жиры: ≈ 30 г
- Углеводы: 0 г
2. Молодая маринованная кукуруза — 80 г
- Калории: ≈ 70 ккал
- Белки: ≈ 2 г
- Жиры: ≈ 1 г
- Углеводы: ≈ 15 г
3. Болгарский перец — 100 г
- Калории: ≈ 30 ккал
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 6 г
4. Цветная и брокколи капуста — 100 г (в среднем)
- Калории: ≈ 35 ккал
- Белки: ≈ 3 г
- Жиры: ≈ 0.5 г
- Углеводы: ≈ 7 г
5. Огурцы — 20 г
- Калории: ≈ 3 ккал
- Белки: ≈ 0 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 1 г
6. Лист салата — 5 г
- Калории: ≈ 1 ккал
- Белки: ≈ 0 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 0.2 г
7. Вигетта (зависит от конкретного типа, обычно это ломтики сыра или соус) — 5 г
Предположим, это сыр или соус (например, со вкусом или подобным)
- Калории: ≈ 20 ккал
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 2 г
- Углеводы: ≈ 0 г
Итоговая сумма по КБЖУ:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | ≈ 599 ккал |
Белки | ≈ 48 г |
Жиры | ≈ 33 г |
Углеводы | ≈ 29 г |
Примечания:
- Чеснок, специи, соль и перец незначительно влияют на калорийность и есть их можно считать по минимальному значению или нулю.
- Для более точного подсчёта рекомендуется учитывать методы приготовления (жарка, варка, запекание), так как они могут влиять на конечные показатели.
Если нужно, могу подготовить более точную или расширенную расшифровку!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


