Рулет пикантный
Попробуйте наш пикантный рулет из куриной грудки с ананасом и грецким орехом. Нежное сочетание сыра, болгарского перца и специй! Вдохновение для вашего стола.
Продукты
- куринная грудка - 180 г
- ананас – 50 г
- грецкий орех – 50 г
- сыр – 20 г
- оливковое масло - 10 г
- болгарский перец – 15 г
- сливочное масло – 10 г
- апельсиновый сок – 50 г
- крахмал
- зелень
- корица молотая
- чёрный перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Промываем, зачищаем и отбиваем куриную грудку толщиной 1 см, не много солим.
Начинка:
Порезать мелким кубиком ананас, растолочь грецкие орехи, натереть сыра и перемешать всё добавив щепотку корицы!
Апельсиновый соус:
В небольшом сотейнике доводим до кипения апельсиновый сок, добавляем сливочное масло, крахмал, корицу и доводим соус до загустения!
Закручиваем в рулет начинку, растираем оливковым маслом, и чёрным перцем. Ставим в холодильник на 30 минут. На раскаленной сковороде обжариваем со всех сторон рулет 2-3 минуты, и доводим до готовности в духовке.
Готовый рулет нарезаем на «пяточки», подаем на листе салата с апельсиновым соусом. Украшаем перцем и зеленью!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 января 2009, 03:52
09 января 2009, 03:54
09 января 2009, 03:58
09 января 2009, 03:59
09 января 2009, 04:01
09 января 2009, 04:01
09 января 2009, 04:04
09 января 2009, 04:11
09 января 2009, 04:21
09 января 2009, 04:35
09 января 2009, 04:42
09 января 2009, 04:59
09 января 2009, 05:51
09 января 2009, 06:07
09 января 2009, 11:42
09 января 2009, 11:56
09 января 2009, 12:30
09 января 2009, 13:08
09 января 2009, 13:14
09 января 2009, 14:01
09 января 2009, 14:16
09 января 2009, 14:20
09 января 2009, 14:22
09 января 2009, 15:09
09 января 2009, 16:02
09 января 2009, 16:46
09 января 2009, 18:57
09 января 2009, 22:16
09 января 2009, 23:00
11 января 2009, 03:59
15 января 2009, 20:47
04 сентября 2009, 22:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти