Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Промываем, зачищаем и отбиваем куриную грудку толщиной 1 см, не много солим.

Начинка:

Порезать мелким кубиком ананас, растолочь грецкие орехи, натереть сыра и перемешать всё добавив щепотку корицы!

Апельсиновый соус:

В небольшом сотейнике доводим до кипения апельсиновый сок, добавляем сливочное масло, крахмал, корицу и доводим соус до загустения!

Закручиваем в рулет начинку, растираем оливковым маслом, и чёрным перцем. Ставим в холодильник на 30 минут. На раскаленной сковороде обжариваем со всех сторон рулет 2-3 минуты, и доводим до готовности в духовке.

Готовый рулет нарезаем на «пяточки», подаем на листе салата с апельсиновым соусом. Украшаем перцем и зеленью!

Пошаговые фото рецепта

Рулет пикантный: шаг 1Рулет пикантный: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kullema
09.01.2009 03:52
Ответить
круто
варуник
09.01.2009 03:54
Ответить
Люблю такое дело. Ананас свежий? Консервированый? Или не важно? Заберу на пробу
ratatuy3
09.01.2009 03:58
Ответить
варуник, свежий лучше, но я брал консервированный!
тётя маша
09.01.2009 03:59
Ответить
Отличный рецепт и пропорции правильные. Побольше таких.
fanny
09.01.2009 04:01
Ответить
Вкусно, ароматно!
fanny
09.01.2009 04:01
Ответить
Вкусно, ароматно!
siyanie
09.01.2009 04:04
Ответить
Класс! 5!
варуник
09.01.2009 04:11
Ответить
Ясно!
wiggers
09.01.2009 04:21
Ответить
Интересно!
Nathalya
09.01.2009 04:35
Ответить
5! выражение "порезать на пяточки" - оччень понравилось!
jjak
09.01.2009 04:42
Ответить
А я и в соус малёхо перчика добавлю, можно?;)Очень вкусно!
irina75
09.01.2009 04:59
Ответить
Дима,пикантно и очень вкусно!!! люблю такое сочетание...555!!
кыш
09.01.2009 05:51
Ответить
Замечательно-вкусно!
ирусик-88
09.01.2009 06:07
Ответить
ДА.....55555555555
passion1963
09.01.2009 11:42
Ответить
Знаю что вкусно, делала куриное филе с персиком и с апельсином, а с ананасом беспроигрышный вариант! И соус мне очень нравится!
liky
09.01.2009 11:56
Ответить
Обязательно попробую, только добавлю какой нибудь сливочный соус. Что посоветуешь?
колька
09.01.2009 12:30
Ответить
Очень нравится сочетание курицы с ананасами, а тут еще и орешки...555
nir
09.01.2009 13:08
Ответить
Интересный рецепт!555+++
ната777
09.01.2009 13:14
Ответить
Какое чудо. Вкуснота. 5.
vicus
09.01.2009 14:01
Ответить
Хорошее сочетание, вкусность, 5+
begi
09.01.2009 14:16
Ответить
Очень вкусно! 5+++++!
larcik
09.01.2009 14:20
Ответить
красиво и вкусно - большая 5.
манюша
09.01.2009 14:22
Ответить
Заинтересовали... Буду пробовать. 5+
ratatuy3
09.01.2009 15:09
Ответить
liky Если сливочный соус то, обязательно с добавками каких либо фруктов ( можно просто апельсиновый сок добавить в основу соуса), для поддержания гармонии с начинкой!
mimi
09.01.2009 16:02
Ответить
молодчинка!
avm
09.01.2009 16:46
Ответить
Умничка! 5+++
ozzi
09.01.2009 18:57
Ответить
вкуснятина!!! :) 5+
izumrud
09.01.2009 22:16
Ответить
Дима :)держи ПЯТАК!!!Вкуснятина!:)
liky
09.01.2009 23:00
Ответить
ratatuy3 | Мне нравится сливки с манго, посмотрим что получится.
olaswan
11.01.2009 03:59
Ответить
Спасибо за красивую идею!
natali_bulka
15.01.2009 20:47
Ответить
Аппетитно и привлекательно Обязательно приготовлю.55555!
рыжая я
04.09.2009 22:03
Ответить
Чудесный рулет! Обязательно попробую! Спасибо! 555555555555 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели