Вход | Регистрация
Рулет пикантный
Ингредиенты
- куринная грудка - 180 г
- ананас – 50 г
- грецкий орех – 50 г
- сыр – 20 г
- оливковое масло - 10 г
- болгарский перец – 15 г
- сливочное масло – 10 г
- апельсиновый сок – 50 г
- крахмал
- зелень
- корица молотая
- чёрный перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Промываем, зачищаем и отбиваем куриную грудку толщиной 1 см, не много солим.
Начинка:
Порезать мелким кубиком ананас, растолочь грецкие орехи, натереть сыра и перемешать всё добавив щепотку корицы!
Апельсиновый соус:
В небольшом сотейнике доводим до кипения апельсиновый сок, добавляем сливочное масло, крахмал, корицу и доводим соус до загустения!
Закручиваем в рулет начинку, растираем оливковым маслом, и чёрным перцем. Ставим в холодильник на 30 минут. На раскаленной сковороде обжариваем со всех сторон рулет 2-3 минуты, и доводим до готовности в духовке.
Готовый рулет нарезаем на «пяточки», подаем на листе салата с апельсиновым соусом. Украшаем перцем и зеленью!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
kullema
Ответить09.01.2009 03:52
круто
варуник
Ответить09.01.2009 03:54
Люблю такое дело. Ананас свежий? Консервированый? Или не важно? Заберу на пробу
ratatuy3
Ответить09.01.2009 03:58
варуник, свежий лучше, но я брал консервированный!
тётя маша
Ответить09.01.2009 03:59
Отличный рецепт и пропорции правильные. Побольше таких.
fanny
Ответить09.01.2009 04:01
Вкусно, ароматно!
fanny
Ответить09.01.2009 04:01
Вкусно, ароматно!
siyanie
Ответить09.01.2009 04:04
Класс! 5!
варуник
Ответить09.01.2009 04:11
Ясно!
wiggers
Ответить09.01.2009 04:21
Интересно!
Nathalya
Ответить09.01.2009 04:35
5! выражение "порезать на пяточки" - оччень понравилось!
jjak
Ответить09.01.2009 04:42
А я и в соус малёхо перчика добавлю, можно?
Очень вкусно!
Очень вкусно!irina75
Ответить09.01.2009 04:59
Дима,пикантно и очень вкусно!!! люблю такое сочетание...555!!
кыш
Ответить09.01.2009 05:51
Замечательно-вкусно!
ирусик-88
Ответить09.01.2009 06:07
ДА.....55555555555
passion1963
Ответить09.01.2009 11:42
Знаю что вкусно, делала куриное филе с персиком и с апельсином, а с ананасом беспроигрышный вариант! И соус мне очень нравится!
liky
Ответить09.01.2009 11:56
Обязательно попробую, только добавлю какой нибудь сливочный соус. Что посоветуешь?
колька
Ответить09.01.2009 12:30
Очень нравится сочетание курицы с ананасами, а тут еще и орешки...555
nir
Ответить09.01.2009 13:08
Интересный рецепт!555+++
ната777
Ответить09.01.2009 13:14
Какое чудо. Вкуснота. 5.
vicus
Ответить09.01.2009 14:01
Хорошее сочетание, вкусность, 5+
begi
Ответить09.01.2009 14:16
Очень вкусно! 5+++++!
larcik
Ответить09.01.2009 14:20
красиво и вкусно - большая 5.
манюша
Ответить09.01.2009 14:22
Заинтересовали... Буду пробовать. 5+
ratatuy3
Ответить09.01.2009 15:09
liky Если сливочный соус то, обязательно с добавками каких либо фруктов ( можно просто апельсиновый сок добавить в основу соуса), для поддержания гармонии с начинкой!
mimi
Ответить09.01.2009 16:02
молодчинка!
avm
Ответить09.01.2009 16:46
Умничка! 5+++
ozzi
Ответить09.01.2009 18:57
вкуснятина!!! 
5+
5+izumrud
Ответить09.01.2009 22:16
Дима держи ПЯТАК!!!Вкуснятина!
держи ПЯТАК!!!Вкуснятина!liky
Ответить09.01.2009 23:00
ratatuy3 | Мне нравится сливки с манго, посмотрим что получится.
olaswan
Ответить11.01.2009 03:59
Спасибо за красивую идею!
natali_bulka
Ответить15.01.2009 20:47
Аппетитно и привлекательно Обязательно приготовлю.55555!
рыжая я
Ответить04.09.2009 22:03
Чудесный рулет! Обязательно попробую! Спасибо! 555555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Диетические блюда — рецепты на каждый деньВеганские вторые блюда: разнообразие и вкусИндийские вегетарианские блюдаИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
