Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулет из лаваша пикантный

Приготовьте вкусный рулет из лаваша "пикантный" с вареной колбасой, морковью по-корейски, яйцами, зеленью и соусом на выбор – кетчуп или томатный!

Продукты

лаваш - 3 листа
кетчуп или томатный соус - 800 гр
колбаса вареная (или ветчина) - 450 гр
морковь по-корейски - 500 гр
яйца вареные - 4-5 шт.
зелень

Пошаговый способ приготовления

Развернуть первый лист лаваша. Смазать его тонким слоем кетчупа (можно смазать смесью майонеза с чесноком, я решила сделать менее калорийный вариант - с кетчупом). Затем выложить колбасу, натертую на крупной терке.

На колбасу положить следующий лист лаваша, смазать его тонким слоем кетчупа. Затем выложить морковь по-корейски.

Накрываем морковь последним лавашом, его смазываем кетчупом. Выкладываем тертые яйца, сверху посыпаем резаной зеленью.

Заворачиваем все в виде рулета (начинать с длинной стороны, чтобы рулет не получился коротким и толстым). Заматываем рулет в полиэтиленовую пленку и кладем на холод на несколько часов (я обычно оставляю на ночь).

Нарезаем рулет и подаем на стол.