Вход | Регистрация
Салат «миллениум»
Ингредиенты
- свинина – 200 гр.
- яйцо – 2 шт.
- помидор – 100 гр.
- огурец – 80 гр.
- лук репчатый – 40 гр.
- чеснок – 10 гр.
- лимон – 50 гр.
- имбирь – 10 гр.
- майонез – 15 гр.
- приправа «наршараб» (гранатовый сироп) – 10 гр.
- масло растительное – 20 гр.
- соль
- душистый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить и почистить два яйца. Для соуса: Варёные желтки соединяем с майонезом, соком лимона, бульоном, солью, душистым перцем и хорошенько перемешиваем.
Свинину ( лучше подмороженную) нарезать соломкой, лук полукольцами, имбирь и чеснок трём на мелкой тёрке.
Всё перемешиваем в глубокой посуде, добавив «Наршараб», соль, душистый перец и не много масла. Поставить мариноваться в холодильник на 10 минут. Обжариваем маринованную свинину с луком 4-5 минут, добавляем 100 грамм воды и тушим ещё 2-3 минуты. Оставить немного бульона для соуса.
Помидор, огурец и яичные белки нарезать соломкой, соединить с тушеной свининой и соусом.
Выкладываем на тарелку красивой горкой, декорируя помидором и огурцом!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Свинина в оригинальном маринаде с овощами и пикантным соусом! Обязательно попробуйте этот салатик, очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить21.01.2009 03:18
5! красиво и оригинально.
челночок
Ответить21.01.2009 03:22
Беру!Спасибо!5!
siyanie
Ответить21.01.2009 03:32
Изысканно! 5!
fanny
Ответить21.01.2009 03:40
Красиво!
laralaram
Ответить21.01.2009 04:09
Что-то совсем новое для меня! Ставлю 5! И обязательно попробую, как только найду энтот "Наш... наш..." как его там?
ratatuy3
Ответить21.01.2009 04:18
laralaram Ищите гранатовый соус, для мариновки мяса 
tamarik_80
Ответить21.01.2009 04:33
Придется всеже разориться на Наршараб....Я не любитель салатов (считаю их все однообразными..порезали все что было, залили майонезом и готово) .....Но такой салат считаю САМЫМ ЛУЧШИМ на сайте (никого обидеть не хотела)!!! 555+++!!! Спасибо за рецепт.
tamarik_80
Ответить21.01.2009 04:34
Имела ввиду ЭТОТ САЛАТ самым лучшим 
ratatuy3
Ответить21.01.2009 04:40
tamarik_80 Спасибо! «Наршараб» хранится очень долго в холодильнике!
«Наршараб» хранится очень долго в холодильнике!laralaram
Ответить21.01.2009 04:41
tamarik_80 Вы правы, в глазах мельтешит от салатов типа: всё гуртом да разом порезали да и залили ведром маёнеза... НО! Свежие овощные салатики очень вкусные и полезные - ищите и обрящите!
А этот салат сделаю, даже если этот "Нар...наш..."или как там... придётся самой сделать.
vicus
Ответить21.01.2009 04:42
SUPER 5+
ara62
Ответить21.01.2009 05:17
ORIGINAL"NO!!!
55555...
сациви
Ответить21.01.2009 05:36
Оригинально!!5+))))))
алёнушка777
Ответить21.01.2009 05:39
Очень интересно и вкусно наверняка (кто бы знал как для меня трудно в граммах...) 55555 конечно
kat971
Ответить21.01.2009 05:41
Я пробовала что то похожее, так что не сомневаюсь что это ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ блюдо!!!!!!!!!!!!
ирусик-88
Ответить21.01.2009 06:03
эстэтично 555!!!
maj4ik
Ответить21.01.2009 06:29
буйство красок! 5
krista_!!!
Ответить21.01.2009 08:32
555+++
irina-kolyshkova
Ответить21.01.2009 10:04
ДИМОЧКА!!!КАКАЯ КРАСОТА и ВКУСНЯТИНКА,ЗАБИРАЮ И
БУДУ ТОЖЕ ПРОБЫТЬ.СПАСИБО ЗА ПРИЯТНЫЙ РЕЦЕПТИК,
5555555555555555555555555
светлячок 39
Ответить21.01.2009 10:51
5!!!!!
nira60
Ответить21.01.2009 11:32
Дима, ночью не хватило сил вчитаться в рецепт. А с утра очень впечатлило! Отличный салат!Набор ароматов и вкусов!
passion1963
Ответить21.01.2009 11:38
Вроде бы ничего сложного, но маринованное мясо поразило!
mari2020
Ответить21.01.2009 12:09
Хорошо,что я утром посмотрела,а не вчера ночью.Иначе тяжело бы было уснуть.Дима,я в восторге.Красиво,вкусно,необычно.Впрочем,как всегда.Умница.5!!!!!!
ecomaia
Ответить21.01.2009 12:46
beruuuuuuuuu ! 555555!
тамара агапитова
Ответить21.01.2009 12:48
Очень красиво, очень вкусно!Вы умница!
ната777
Ответить21.01.2009 13:00
Отличный салатик. Попробуем приготовить.5.
ober
Ответить21.01.2009 13:05
я... я... я слова забыла... я в экстазе!!! В шоке! Обалдеть!!! Наршарабчииииккк!!!! Никогда бы не додумалась что его можно в салатах использовать... обычно как то только к шашлыкам... все... на выходных буду делать!!! СПАСИБО!!! +5555!!!!!!!!!!!!!
В шоке! Обалдеть!!! Наршарабчииииккк!!!! Никогда бы не додумалась что его можно в салатах использовать... обычно как то только к шашлыкам... все... на выходных буду делать!!! СПАСИБО!!! +5555!!!!!!!!!!!!!aleksis
Ответить21.01.2009 13:35
Спасибо за рецепт!Обожаю "Наршараб" с шашлыками,теперь попробую и в салат! 5++++
ir71
Ответить21.01.2009 13:46
Это ЧТО ТО НЕВЕРОЯТНОЕ!!!!55555!
веданта
Ответить21.01.2009 13:51
Заправочка, су-у-упер! 5!
oksana malzew
Ответить21.01.2009 15:40
интересный рецепт 5+!!!
кулина
Ответить21.01.2009 17:10
да,хорошо....5
jelena_73
Ответить21.01.2009 17:13
Отличный салатик!5
ЯВенера
Ответить21.01.2009 18:46
появился новый неизбитый салатик, 555!!!
колька
Ответить23.01.2009 11:42
какая красота, очень нравится.ингридиенты все сочетаемые,заправка отличная.555
natali_bulka
Ответить28.01.2009 00:15
5! Салаты моя слабость.Спасибо, я добавляю его себе.
natapit
Ответить29.01.2009 21:00
как всегда - класс!5+
lovelywomen
Ответить30.01.2009 18:02
Салатик просто мечта.555
vizia
Ответить12.02.2009 01:01
5,конечно
пики
Ответить15.02.2009 02:26
Здорово!5
фред
Ответить26.02.2009 16:08
Я в восторге! Конечно 555!!!
irissss
Ответить09.03.2009 18:04
супер!5+++++!
oulga
Ответить15.04.2009 18:51
Превосходно!
лапатуська
Ответить04.05.2009 11:35
Как всегда суперски!
irishka_leo
Ответить22.08.2009 19:07
ЗАБИРАЮ!5!
venera_bk
Ответить10.09.2009 20:47
Дима, ты Волшебник!
sadi 09
Ответить12.12.2009 17:15
Наконец-то нашла применение "наршарабу" в салате.
Вы большая умница. У Вас интересно, и есть чему поучиться.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
