Салат «миллениум»

Фото к рецепту: Салат «миллениум»
Домашняя20 мин.1Не определен
1022747100

Ингредиенты

  • свинина – 200 гр.
  • яйцо – 2 шт.
  • помидор – 100 гр.
  • огурец – 80 гр.
  • лук репчатый – 40 гр.
  • чеснок – 10 гр.
  • лимон – 50 гр.
  • имбирь – 10 гр.
  • майонез – 15 гр.
  • приправа «наршараб» (гранатовый сироп) – 10 гр.
  • масло растительное – 20 гр.
  • соль
  • душистый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить и почистить два яйца. Для соуса: Варёные желтки соединяем с майонезом, соком лимона, бульоном, солью, душистым перцем и хорошенько перемешиваем.

Свинину ( лучше подмороженную) нарезать соломкой, лук полукольцами, имбирь и чеснок трём на мелкой тёрке.

Всё перемешиваем в глубокой посуде, добавив «Наршараб», соль, душистый перец и не много масла. Поставить мариноваться в холодильник на 10 минут. Обжариваем маринованную свинину с луком 4-5 минут, добавляем 100 грамм воды и тушим ещё 2-3 минуты. Оставить немного бульона для соуса.

Помидор, огурец и яичные белки нарезать соломкой, соединить с тушеной свининой и соусом.

Выкладываем на тарелку красивой горкой, декорируя помидором и огурцом!

Пошаговые фото рецепта

Салат «миллениум»: фото шаг 1
Салат «миллениум»: фото шаг 2

Дополнительная информация

Свинина в оригинальном маринаде с овощами и пикантным соусом! Обязательно попробуйте этот салатик, очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
100  человек оценили
Сохранить рецепт
105 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
21.01.2009 03:18

5! красиво и оригинально.

челночок

Беру!Спасибо!5!

siyanie
21.01.2009 03:32

Изысканно! 5!

fanny
21.01.2009 03:40

Красиво!

laralaram

Что-то совсем новое для меня! Ставлю 5! И обязательно попробую, как только найду энтот "Наш... наш..." как его там?

ratatuy3
21.01.2009 04:18

laralaram Ищите гранатовый соус, для мариновки мяса ;)

tamarik_80

Придется всеже разориться на Наршараб....Я не любитель салатов (считаю их все однообразными..порезали все что было, залили майонезом и готово) .....Но такой салат считаю САМЫМ ЛУЧШИМ на сайте (никого обидеть не хотела)!!! 555+++!!! Спасибо за рецепт.

tamarik_80

Имела ввиду ЭТОТ САЛАТ самым лучшим :)

ratatuy3
21.01.2009 04:40

tamarik_80 Спасибо! :) «Наршараб» хранится очень долго в холодильнике!

laralaram

tamarik_80 Вы правы, в глазах мельтешит от салатов типа: всё гуртом да разом порезали да и залили ведром маёнеза... НО! Свежие овощные салатики очень вкусные и полезные - ищите и обрящите! А этот салат сделаю, даже если этот "Нар...наш..."или как там... придётся самой сделать.

vicus
21.01.2009 04:42

SUPER 5+

ara62
21.01.2009 05:17

ORIGINAL"NO!!! 55555...

сациви

Оригинально!!5+))))))

алёнушка777

Очень интересно и вкусно наверняка (кто бы знал как для меня трудно в граммах...) 55555 конечно

kat971
21.01.2009 05:41

Я пробовала что то похожее, так что не сомневаюсь что это ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ блюдо!!!!!!!!!!!!

ирусик-88

эстэтично 555!!!

maj4ik
21.01.2009 06:29

буйство красок! 5

krista_!!!

555+++

irina-kolyshkova

ДИМОЧКА!!!КАКАЯ КРАСОТА и ВКУСНЯТИНКА,ЗАБИРАЮ И БУДУ ТОЖЕ ПРОБЫТЬ.СПАСИБО ЗА ПРИЯТНЫЙ РЕЦЕПТИК, 5555555555555555555555555

nira60
21.01.2009 11:32

Дима, ночью не хватило сил вчитаться в рецепт. А с утра очень впечатлило! Отличный салат!Набор ароматов и вкусов!

passion1963

Вроде бы ничего сложного, но маринованное мясо поразило!

mari2020
21.01.2009 12:09

Хорошо,что я утром посмотрела,а не вчера ночью.Иначе тяжело бы было уснуть.Дима,я в восторге.Красиво,вкусно,необычно.Впрочем,как всегда.Умница.5!!!!!!

ecomaia
21.01.2009 12:46

beruuuuuuuuu ! 555555! :)

тамара агапитова

Очень красиво, очень вкусно!Вы умница!

ната777

Отличный салатик. Попробуем приготовить.5.

ober
21.01.2009 13:05

я... я... я слова забыла... я в экстазе!!! :) В шоке! Обалдеть!!! Наршарабчииииккк!!!! Никогда бы не додумалась что его можно в салатах использовать... обычно как то только к шашлыкам... все... на выходных буду делать!!! СПАСИБО!!! +5555!!!!!!!!!!!!!

aleksis
21.01.2009 13:35

Спасибо за рецепт!Обожаю "Наршараб" с шашлыками,теперь попробую и в салат! 5++++

ir71
21.01.2009 13:46

Это ЧТО ТО НЕВЕРОЯТНОЕ!!!!55555!

веданта

Заправочка, су-у-упер! 5!

oksana malzew

интересный рецепт 5+!!!

кулина

да,хорошо....5

jelena_73

Отличный салатик!5

ЯВенера

появился новый неизбитый салатик, 555!!!

колька

какая красота, очень нравится.ингридиенты все сочетаемые,заправка отличная.555

natali_bulka

5! Салаты моя слабость.Спасибо, я добавляю его себе.

natapit
29.01.2009 21:00

как всегда - класс!5+

lovelywomen

Салатик просто мечта.555

vizia
12.02.2009 01:01

5,конечно

пики
15.02.2009 02:26

Здорово!5

фред
26.02.2009 16:08

Я в восторге! Конечно 555!!!

irissss
09.03.2009 18:04

супер!5+++++!

oulga
15.04.2009 18:51

Превосходно!

лапатуська

Как всегда суперски!

irishka_leo

ЗАБИРАЮ!5!

venera_bk

Дима, ты Волшебник!

sadi 09
12.12.2009 17:15

Наконец-то нашла применение "наршарабу" в салате. Вы большая умница. У Вас интересно, и есть чему поучиться.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.69077552789821351.0100
Инструменты