Фото к рецепту: Салат «миллениум»

Домашняя

20 мин.

1

Не определен

11465

47

100

21 января 2009, 03:16

Ингредиенты

  • свинина – 200 гр.
  • яйцо – 2 шт.
  • помидор – 100 гр.
  • огурец – 80 гр.
  • лук репчатый – 40 гр.
  • чеснок – 10 гр.
  • лимон – 50 гр.
  • имбирь – 10 гр.
  • майонез – 15 гр.
  • приправа «наршараб» (гранатовый сироп) – 10 гр.
  • масло растительное – 20 гр.
  • соль
  • душистый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить и почистить два яйца. Для соуса: Варёные желтки соединяем с майонезом, соком лимона, бульоном, солью, душистым перцем и хорошенько перемешиваем.

Свинину ( лучше подмороженную) нарезать соломкой, лук полукольцами, имбирь и чеснок трём на мелкой тёрке.

Всё перемешиваем в глубокой посуде, добавив «Наршараб», соль, душистый перец и не много масла. Поставить мариноваться в холодильник на 10 минут. Обжариваем маринованную свинину с луком 4-5 минут, добавляем 100 грамм воды и тушим ещё 2-3 минуты. Оставить немного бульона для соуса.

Помидор, огурец и яичные белки нарезать соломкой, соединить с тушеной свининой и соусом.

Выкладываем на тарелку красивой горкой, декорируя помидором и огурцом!

Пошаговые фото рецепта

Салат «миллениум»: фото шаг 1Салат «миллениум»: фото шаг 2

Дополнительная информация

Свинина в оригинальном маринаде с овощами и пикантным соусом! Обязательно попробуйте этот салатик, очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
21.01.2009 03:18
Ответить
5! красиво и оригинально.
челночок
21.01.2009 03:22
Ответить
Беру!Спасибо!5!
siyanie
21.01.2009 03:32
Ответить
Изысканно! 5!
fanny
21.01.2009 03:40
Ответить
Красиво!
laralaram
21.01.2009 04:09
Ответить
Что-то совсем новое для меня! Ставлю 5! И обязательно попробую, как только найду энтот "Наш... наш..." как его там?
ratatuy3
21.01.2009 04:18
Ответить
laralaram Ищите гранатовый соус, для мариновки мяса ;)
tamarik_80
21.01.2009 04:33
Ответить
Придется всеже разориться на Наршараб....Я не любитель салатов (считаю их все однообразными..порезали все что было, залили майонезом и готово) .....Но такой салат считаю САМЫМ ЛУЧШИМ на сайте (никого обидеть не хотела)!!! 555+++!!! Спасибо за рецепт.
tamarik_80
21.01.2009 04:34
Ответить
Имела ввиду ЭТОТ САЛАТ самым лучшим :)
ratatuy3
21.01.2009 04:40
Ответить
tamarik_80 Спасибо! :) «Наршараб» хранится очень долго в холодильнике!
laralaram
21.01.2009 04:41
Ответить
tamarik_80 Вы правы, в глазах мельтешит от салатов типа: всё гуртом да разом порезали да и залили ведром маёнеза... НО! Свежие овощные салатики очень вкусные и полезные - ищите и обрящите! А этот салат сделаю, даже если этот "Нар...наш..."или как там... придётся самой сделать.
vicus
21.01.2009 04:42
Ответить
SUPER 5+
ara62
21.01.2009 05:17
Ответить
ORIGINAL"NO!!! 55555...
сациви
21.01.2009 05:36
Ответить
Оригинально!!5+))))))
алёнушка777
21.01.2009 05:39
Ответить
Очень интересно и вкусно наверняка (кто бы знал как для меня трудно в граммах...) 55555 конечно
kat971
21.01.2009 05:41
Ответить
Я пробовала что то похожее, так что не сомневаюсь что это ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ блюдо!!!!!!!!!!!!
ирусик-88
21.01.2009 06:03
Ответить
эстэтично 555!!!
maj4ik
21.01.2009 06:29
Ответить
буйство красок! 5
krista_!!!
21.01.2009 08:32
Ответить
555+++
irina-kolyshkova
21.01.2009 10:04
Ответить
ДИМОЧКА!!!КАКАЯ КРАСОТА и ВКУСНЯТИНКА,ЗАБИРАЮ И БУДУ ТОЖЕ ПРОБЫТЬ.СПАСИБО ЗА ПРИЯТНЫЙ РЕЦЕПТИК, 5555555555555555555555555
nira60
21.01.2009 11:32
Ответить
Дима, ночью не хватило сил вчитаться в рецепт. А с утра очень впечатлило! Отличный салат!Набор ароматов и вкусов!
passion1963
21.01.2009 11:38
Ответить
Вроде бы ничего сложного, но маринованное мясо поразило!
mari2020
21.01.2009 12:09
Ответить
Хорошо,что я утром посмотрела,а не вчера ночью.Иначе тяжело бы было уснуть.Дима,я в восторге.Красиво,вкусно,необычно.Впрочем,как всегда.Умница.5!!!!!!
ecomaia
21.01.2009 12:46
Ответить
beruuuuuuuuu ! 555555! :)
Ответить
Очень красиво, очень вкусно!Вы умница!
ната777
21.01.2009 13:00
Ответить
Отличный салатик. Попробуем приготовить.5.
ober
21.01.2009 13:05
Ответить
я... я... я слова забыла... я в экстазе!!! :) В шоке! Обалдеть!!! Наршарабчииииккк!!!! Никогда бы не додумалась что его можно в салатах использовать... обычно как то только к шашлыкам... все... на выходных буду делать!!! СПАСИБО!!! +5555!!!!!!!!!!!!!
aleksis
21.01.2009 13:35
Ответить
Спасибо за рецепт!Обожаю "Наршараб" с шашлыками,теперь попробую и в салат! 5++++
ir71
21.01.2009 13:46
Ответить
Это ЧТО ТО НЕВЕРОЯТНОЕ!!!!55555!
веданта
21.01.2009 13:51
Ответить
Заправочка, су-у-упер! 5!
oksana malzew
21.01.2009 15:40
Ответить
интересный рецепт 5+!!!
кулина
21.01.2009 17:10
Ответить
да,хорошо....5
jelena_73
21.01.2009 17:13
Ответить
Отличный салатик!5
ЯВенера
21.01.2009 18:46
Ответить
появился новый неизбитый салатик, 555!!!
колька
23.01.2009 11:42
Ответить
какая красота, очень нравится.ингридиенты все сочетаемые,заправка отличная.555
natali_bulka
28.01.2009 00:15
Ответить
5! Салаты моя слабость.Спасибо, я добавляю его себе.
natapit
29.01.2009 21:00
Ответить
как всегда - класс!5+
lovelywomen
30.01.2009 18:02
Ответить
Салатик просто мечта.555
vizia
12.02.2009 01:01
Ответить
5,конечно
пики
15.02.2009 02:26
Ответить
Здорово!5
фред
26.02.2009 16:08
Ответить
Я в восторге! Конечно 555!!!
irissss
09.03.2009 18:04
Ответить
супер!5+++++!
oulga
15.04.2009 18:51
Ответить
Превосходно!
лапатуська
04.05.2009 11:35
Ответить
Как всегда суперски!
irishka_leo
22.08.2009 19:07
Ответить
ЗАБИРАЮ!5!
venera_bk
10.09.2009 20:47
Ответить
Дима, ты Волшебник!
sadi 09
12.12.2009 17:15
Ответить
Наконец-то нашла применение "наршарабу" в салате. Вы большая умница. У Вас интересно, и есть чему поучиться.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.69077552789821351.0100
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели